Решение от 29 января 2014 года

    Дело №2-49/2014
 
Р Е Ш Е Н И Е
 
ИМЕНЕМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
29 января 2014 года                                    г.Шагонар
 
    Улуг-Хемский районный суд Республики Тыва в составе председательствующего Монге-Далай Ч.Ч., при секретаре Шойдак Ч.В., рассмотрев в открытом судебном заседании в помещении суда гражданское дело по иску прокурора Улуг-Хемского района в интересах неопределенного круга лиц к Государственному бюджетному профессиональному образовательному учреждению Республики Тыва «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса» об устранении нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства,
 
    с участием старшего помощника прокурора Улуг-Хемского района Республики Тыва Ооржак К.С. и представителя ответчика Хрипуновой А.Г.,
 
у с т а н о в и л:
 
    прокурор Улуг-Хемского района Республики Тыва в порядке ст. 45 ГПК РФ обратился в суд интересах неопределенного круга лиц к Государственному бюджетному профессиональному образовательному учреждению Республики Тыва «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса» с вышеуказанным иском, ссылаясь на то, что прокуратурой проведена проверка исполнения федерального закона «Об образовании» в части охраны здоровья обучающихся в ГБПОУ РТ «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса», в ходе которой выявлены следующие нарушения СанПиН № 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее-СанПиН). Пищеблок ГБПОУ РТ «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса», расположенный по адресу: г.Шагонар ул.Дружбы 2/2 не соответствует требованиям СанПиН №2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»- пунктам 3.4; 3.6; 4.10; 4.11; 4.12; 5.13; 5.22; 6.24; 14.10; 14.11; 14.12; Для соблюдения правил личной гигиены учащимися перед входом в обеденный зал установлены 2 умывальника при 60 посадочных местах. Количество умывальников не соответствует норме. Согласно СанПиН необходимо устанавливать 1 кран на 20 посадочных мест. В нарушение п.3.4 СанПиН при умывальниках не установлено электрополотенце или одноразовые полотенца. В связи с отсутствием приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением в пищеблоке стены и потолки в обеденном зале, туалете поражены плесенью, что не соответствует требованиям п.3.6 СанПиН. На момент проверки в обеденном зале не вывешено меню на день, что не соответствует требованию п.6.24 СанПиН. Холодильное оборудование в пищеблоке не промаркировано, что не соответствует требованию п.4.10 СанПиН. В пищеблоке отсутствую стеллажи для хранения чистой кухонной посуды и инвентаря, отсутствуют шкафы(или решетки) для хранения столовой посуды, что не соответствует требованию п.5.13 СанПиН. Среди кухонной посуды имеются ножи и емкости без маркировки, с поврежденной эмалью, что не соответствует требованию п.п.4.10,4.12 СанПиН. Суточная проба готовой продукции отсутствует в холодильном оборудовании, что не соответствует требованию п. 14.11 СанПиН. В нарушение требования п.5.22 СанПиН для хранения уборочного инвентаря пищеблока не предусмотрено специально отведенное место. Работники пищеблока обеспечены одним комплектом специальной одежды, при норме не менее 3-х комплектов, что не соответствует требованию п. 13.3 СанПиН. Вышеуказанные нарушения СанПиН № 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» нарушают права детей на охрану жизни и здоровья и создают предпосылки для возникновения инфекционных заболеваний. Бездействие по принятию мер и устранению нарушений требований СанПиН существенно нарушает права и законные интересы учащихся и работников ГБПОУ РТ «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса» и подвергает опасности жизнь и здоровье неопределенного круга лиц (обучающихся, обслуживающих работников, посетителей и. т.д.). Просит обязать ответчика устранить нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: привести пищеблок ГБПОУ РТ «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса», расположенный по адресу: г.Шагонар ул. Дружбы 2/2 в соответствие требованиям СанПиН №2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Для соблюдения правил личной гигиены учащимися перед входом в обеденный зал установить дополнительно 1 умывальника. При умывальниках установить электрополотенце. Установить в пищеблоке приточно-вытяжную вентиляцию с механическим побуждением. Повести ремонт в обеденном зале и туалете пищеблока, покрыть специальным средством стены и потолки, пораженные плесенью. Промаркировать холодильные оборудования в пищеблоке согласно назначению. Оборудовать пищеблок стеллажами для хранения чистой кухонной посуды и инвентаря, шкафами (или решетки) для хранения столовой посуды. Промаркировать кухонную посуды (ножи и емкости без маркировки) согласно применению. Заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью. Издать приказ о возложении обязанностей по отбору суточных проб готовой продукции на определенное должностное лицо. Оборудовать специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря пищеблока. Обеспечить работников пищеблока специальной одеждой, согласно требованию п. 13.3 СанПиН - не менее 3-х комплектов на работника.
 
    В судебном заседании прокурор исковое заявление полностью поддержал по указанным основаниям.
 
    В судебном заседании представитель ответчика, действующий на основании доверенности, иск признала полностью, просила предоставить время для самостоятельного исполнения решения суда два месяца.
 
    Представители третьих лиц Министерства образования и науки Республики Тыва и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ в Улуг-Хемском районе в судебное заседание не явились, извещены надлежащим образом, не просили об отложении дела, поэтому в отношении них дело рассматривается в порядке ч.3 ст. 167 ГПК РФ.
 
    Выслушав стороны и, изучив материалы дела, суд приходит к следующему.
 
    В силу ст.42 Конституции РФ каждый гражданин Российской Федерации имеет право на благоприятную окружающую среду.
 
    В силу ст.8 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» граждане имеют право на благоприятную среду обитания, факторы которой не оказывают вредного воздействия на человека.
 
    Принимая во внимание вышеуказанные положения Конституции РФ и Федеральных законов, прокурором обоснованно подано заявление в защиту гарантированных Конституцией Российской Федерации прав, свобод и законных интересов неопределенного круга лиц.
 
    В соответствии с Уставом Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Республики Тыва «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса», утвержденного приказом Министерства образования и науки Республики Тыва 14 ноября 2013 года №1319/д, зарегистрированном в Межрайонной ИФНС России по№3 по Республике Тыва в Едином государственной реестре 25.11.2013года, Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Тыва «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса» (далее-Учреждение) является некоммерческой организацией, созданной в целях реализации образовательной деятельности по образованию программ среднего профессионального образования на базе основного общего, среднего (полного) общего образования и удовлетворения потребностей граждан в образовании (п.1.1 Общие положения). Тип образовательного учреждения-профессиональная образовательная организация (п.1.11). Учреждение в своей деятельности руководствуется Конституцией Российской Федерации, Конституцией Республики Тыва, Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «ОБ образовании в Российской Федерации», Законом Республики Тыва «Об образовании в Республике Тыва», настоящим Уставом и иными нормативными актами (п.1.12). Учреждение является юридическим лицом с момента его государственной регистрации… (п.1.13). Основными задачами Учреждения являются:…организация горячего питания обучающихся осуществляется Учреждением самостоятельно в специально отведенном помещении (столовая), оснащенного согласно требованиям СанПин, в соответствии с установленными законодательством нормативов (п.1.18).
 
    В соответствии с частью 6 ст. 28 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (далее- Федеральный закон от 29.12.2012г. №273-ФЗ «Об образовании») образовательная организация обязана осуществлять свою деятельность в соответствии с законодательством об образовании, в том числе: 2) создавать безопасные условия обучения, воспитания обучающихся, присмотра и ухода за обучающимися, их содержания в соответствии с установленными нормами, обеспечивающими жизнь и здоровье обучающихся, работников образовательной организации; 3) соблюдать права и свободы обучающихся, родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся, работников образовательной организации.
 
    Статья 41 Закона об образовании содержит нормы, касающиеся непосредственно охраны здоровья, которая согласно п. 1 данной статьи включает в себя, в том числе: организацию питания обучающихся; организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
 
    Организация охраны здоровья обучающихся (за исключением оказания первичной медико-санитарной помощи, прохождения периодических медицинских осмотров и диспансеризации) в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, производится этими организациями (п.2 ст. 41 Закона об образовании).
 
    Организации, осуществляющие образовательную деятельность, при реализации образовательных программ создают условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивают соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.
 
    Согласно ст. 7 Федерального закона от 29.12.2012г. №273-ФЗ «Об образовании» образовательная организация несет ответственность в установленном законодательством Российской Федерации порядке за невыполнение или ненадлежащее выполнение функций, отнесенных к ее компетенции, за реализацию не в полном объеме образовательных программ в соответствии с учебным планом, качество образования своих выпускников, а также за жизнь и здоровье обучающихся, работников образовательной организации.
 
    В соответствии со ст.2 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения обеспечивается посредством профилактики заболеваний в соответствии с санитарно-эпидемиологической обстановкой и прогнозом ее изменения, контроля за выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательным соблюдением гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности, государственного санитарно-эпидемиологического надзора, лицензирования видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека, мер по привлечению к ответственности за нарушение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
 
    Органы государственной власти и органы местного самоуправления, организации всех форм собственности, индивидуальные предприниматели, граждане обеспечивают соблюдение требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения за счет собственных средств.
 
    В соответствии с пунктом 1. Общие положения и область применения. "СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", утвержденного Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45 (далее- СанПиН 2.4.5.2409-08) настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) разработаны в соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", направлены на обеспечение здоровья обучающихся и предотвращение возникновения и распространения инфекционных (и неинфекционных) заболеваний и пищевых отравлений, связанных с организацией питания в общеобразовательных учреждениях, в том числе школах, школах-интернатах, гимназиях, лицеях, колледжах, кадетских корпусах и других типов, учреждениях начального и среднего профессионального образования (далее - образовательные учреждения).
 
    1.2. Настоящие санитарные правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, независимо от ведомственной принадлежности и форм собственности.
 
    1.3. Настоящие санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, чья деятельность связана с организацией и (или) обеспечением горячим питанием обучающихся.
 
    В силу требований СанПиН 2.4.5.2409-08, требования к санитарно-техническому обеспечению организаций общественного питания образовательных учреждений предусмотрены в разделе III. При обеденном зале столовой устанавливают умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Рядом с умывальниками следует предусмотреть установку электрополотенца (не менее 2-х) и (или) одноразовые полотенца (п.3.4), при строительстве и реконструкции организаций общественного питания общеобразовательных учреждений рекомендуется предусматривать дополнительную установку систем кондиционирования воздуха в горячих (мучных) цехах, складских помещениях, а также в экспедициях базовых организаций питания. Технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции (п.3.6).
 
    В соответствии с разделом IV. Требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре СанПиН 2.4.5.2409-08 оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке (п.4.1). Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должны использоваться раздельные и специально промаркированные оборудование, разделочный инвентарь, кухонная посуда: - холодильное оборудование с маркировкой: "гастрономия", "молочные продукты", "мясо, птица", "рыба", "фрукты, овощи", "яйцо" и т.п.; - производственные столы с маркировкой: "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "Г" - гастрономия, "З" - зелень, "Х" - хлеб и т.п.; - разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи) с маркировкой: "СМ", "СК", "СР", "СО", "ВМ", "ВР", "ВК" - вареные куры, "ВО", "Г", "З", "Х", "сельдь"; - кухонная посуда с маркировкой: "I блюдо", "II блюдо", "III блюдо", "молоко", "СО", "СМ", "СК", "ВО", "СР", "крупы", "сахар", "масло", "сметана", "фрукты", "яйцо чистое", "гарниры", "Х", "З", "Г" и т.п. (п.4.10). Для порционирования блюд используют инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах (п.4.11). Не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; столовые приборы из алюминия; разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями (п.4.12).
 
    Требования к санитарному состоянию и содержанию помещений и мытью посуды предусмотрены в разделе V СанПиН 2.4.5.2409-08. Так, в пункте 5.1 указано на то, что санитарное состояние и содержание производственных помещений должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания. 5.13. Чистую кухонную посуду и инвентарь хранят на стеллажах на высоте не менее 0,5 м от пола; столовую посуду - в шкафах или на решетках; столовые приборы - в специальных ящиках-кассетах ручками вверх, хранение их на подносах россыпью не допускается. 5.22. Для хранения уборочного инвентаря выделяют отдельное помещение, оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды. При отсутствии такого помещения хранение уборочного инвентаря допускается в специально отведенном месте. Хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях не допускается. Инвентарь для мытья туалетов должен храниться отдельно от другого уборочного инвентаря.
 
    СанПиН 2.4.5.2409-08 в пункте 13 устанавливает о том, что в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди обучающихся образовательных учреждений необходимо выполнение следующих мероприятий: …13.3. Персонал должен быть обеспечен специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника, в целях регулярной ее замены.
 
    Соблюдение вышеуказанных требований законодательства направлено на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения (обучающихся и работающих в образовательном учреждении), как одного из основных условий реализации конституционных прав граждан на охрану здоровья и благоприятную окружающую среду.
 
    Между тем, из справки ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» следует, что по требованию прокурора проведено санитарно-гигиеническое обследование пищеблока ГБПОУ РТ «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса», результат которого: пищеблок ГБПОУ РТ «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса», расположенный по адресу: г. Шагонар, ул. Дружба, д. 2/2 не соответствует п.п. 3.4., 3.6., 4.10., 4.11, 4.12., 5.13., 5.22., 6.24., 14.11., 14.10., 14.11. 14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В хозяйственной зоне пищеблока для твердых бытовых отходов имеется контейнер с крышкой, имеется выгребная яма для жидких отходов, что соответствует п. 2.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В набор помещений пищеблока входит: обеденный зал на 60 посадочных мест; горячий цех; складское помещение (2). Для соблюдения правил личной гигиены детьми перед входом в обеденный зал установлен умывальник (2), при норме умывальники устанавливают из расчета 1 кран на 20 посадочных мест, рядом умывальниками не установлено электрополотенце или одноразовые полотенца, что не соответствует п. 3.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
 
    В связи отсутствием приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением в пищеблоке потолок обеденном зале, туалете потолок и стены поражены плесенью, что не соответствует п. 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Обеденный зал рассчитан на 60 посадочных мест. Оснащенность обеденного зала: обеденные 6-хместные столы (10), стулья (60), стол для сбора грязной столовой посуды. Для учащихся организовано трехразовое горячее питание в виде горячего первого или второго блюда, что соответствует п. 7.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
 
    В обеденном зале не вывешено меню на 12.12.2013 г., что не соответствует п. 6.24. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Холодильное оборудование не промаркировано, что не соответствует п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Мытье кухонной посуды производится в 3-хсекционных раковинах, что соответствует п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Для хранения чистой кухонной посуды и инвентаря отсутствуют стеллажи, для столовой посуды - шкафы (или решетки), что является нарушением п. 5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».Среди кухонной посуды имеются ножи и емкости без маркировки, с поврежденной эмалью, что не соответствует п.п. 4.10., 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Суточная проба готовой продукции за 12.12.2013 г. отсутствует в холодильном оборудовании, что не соответствует п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в образовательное учреждение осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность (сертификаты соответствия, ветеринарная справка и т.д.), что соответствует п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Для хранения уборочного инвентаря пищеблока не предусмотрено специально отведенное место, что не соответствует п. 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
 
    Моющие и дезинфицирующие средства (Пемолюкс, Жавелион) в достаточном количестве. «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции», «Журнал здоровья» заполняется своевременно и полностью, что соответствует п.п. 14.5., 14.6., 14.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Работники пищеблока обеспечены по одному комплекту специальной одежды, при норме не менее 3 комплектов на одного работников, что не соответствует п. 13.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
 
    Из объяснения директора ГБПОУ РТ ТТЖКХиС Даваакай Л.В., данному старшему помощнику прокурора Улуг-Хемского района 27 декабря 2013 года следует, что работает директором ГБПОУ РТ «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса» с 14 ноября 2013 года. С актом проверки согласна, нарушения есть. Не знала раньше, что пищеблок должен соответствовать санитарным правилам и нормам. Теперь знает и поняла. Некоторые из нарушений могут самостоятельно устранить. Однако проверкой выявлены и такие нарушения, на устранение которых необходимы немалые денежные средства. У них собственных средств нет, финансируются Министерством образования и науки Республики Тыва. Сегодня же подадут заявку на приобретение необходимых для пищеблока шкафов, стеллажей, решеток для посуды, вытяжной вентиляции, электрополотенец, рукомойников. Своими средствами немедленно закупят одноразовые полотенца, жидкое мыло для личной гигиены учащихся.
 
    Установлено, что на день рассмотрения дела ответчиком указанные нарушения законодательства не устранены.
 
    При данных обстоятельствах суд также принимает признание иска, учитывая, что это не противоречит закону, не нарушает прав и интересов иных лиц, поэтому иск прокурора подлежит удовлетворению, а именно: следует обязать ответчика устранить допущенные нарушения законодательства, а именно: перед входом в обеденный зал установить дополнительно 1 умывальник, при умывальниках установить электрополотенце, установить в пищеблоке приточно-вытяжную вентиляцию с механическим побуждением, провести ремонт в обеденном зале и туалете пищеблока, покрыть специальным средством стены и потолки, пораженные плесенью, промаркировать холодильные оборудования в пищеблоке согласно назначению, оборудовать пищеблок стеллажами для хранения чистой кухонной посуды и инвентаря, шкафами (или решетки) для хранения столовой посуды, промаркировать кухонную посуду (ножи и емкости без маркировки) согласно применению, заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью, издать приказ о возложении обязанностей по отбору суточных проб готовой продукции на определенное должностное лицо, оборудовать специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря пищеблока, обеспечить работников пищеблока специальной одеждой, согласно требованию п. 13.3 СанПиН - не менее 3-х комплектов на работника.
 
    С учетом доводов прокурора и мнение представителя ответчика, просившего предоставить срок для исполнения решения суда два месяца со дня вступления решения в законную силу, суд устанавливает срок для устранения указанных нарушений – два месяца со дня вступления в законную силу решения суда, полагая, что данный срок является достаточным и реальным для полного исполнения решения суда.
 
    В соответствии со ст. 103 ГПК РФ с ответчика подлежит взысканию государственная пошлина в размере 200 рублей в соответствующий бюджет согласно нормативам отчислений, установленным бюджетным законодательством Российской Федерации.
 
    На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 194, 198 ГПК РФ, суд
 
р е ш и л :
 
    исковое заявление прокурора Улуг-Хемского района в интересах неопределенного круга лиц к Государственному бюджетному профессиональному образовательному учреждению Республики Тыва «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса» об устранении нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства, удовлетворить.
 
    Обязать Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Тыва «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса» в течение двух месяцев со дня вступления в законную силу решения суда устранить допущенные нарушения законодательства, а именно:
 
    перед входом в обеденный зал установить дополнительно 1 умывальник.
 
    при умывальниках установить электрополотенце.
 
    установить в пищеблоке приточно-вытяжную вентиляцию с механическим побуждением.
 
    провести ремонт в обеденном зале и туалете пищеблока, покрыть специальным средством стены и потолки, пораженные плесенью.
 
    промаркировать холодильные оборудования в пищеблоке согласно назначению.
 
    оборудовать пищеблок стеллажами для хранения чистой кухонной посуды и инвентаря, шкафами (или решетки) для хранения столовой посуды.
 
    промаркировать кухонную посуду (ножи и емкости без маркировки) согласно применению.
 
    заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью.
 
    издать приказ о возложении обязанностей по отбору суточных проб готовой продукции на определенное должностное лицо.
 
    оборудовать специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря пищеблока.
 
    обеспечить работников пищеблока специальной одеждой, согласно требованию п. 13.3 СанПиН - не менее 3-х комплектов на работника.
 
    Взыскать с Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Республики Тыва «Тувинский техникум жилищно-коммунального хозяйства и сервиса» государственную пошлину в размере 200 рублей в соответствующий бюджет согласно нормативам отчислений, установленным бюджетным законодательством Российской Федерации.
 
    Мотивированное решение изготовлено 29 января 2014 года.
 
Судья                                         Ч.Ч. Монге-Далай