Дата принятия: 28 февраля 2014г.
ПОСТАНОВЛЕНИЕ 28.02..2014года <адрес>
Судья Артемовского Городского суда Котосин А.Г.
При секретаре Новиковой Е.Ю.
Рассмотрев административное дело о назначении административного наказания в отношении ООО»Венеция»
привлеченного к административной ответственности по чт. 6.6 К РФ ОАП.
УСТАНОВИЛ:
ООО»Венеция» совершило административное правонарушение предусмотренного ст. 6.6 К РФ ОАП- Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах(столовых, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации.
Правонарушение было совершено при следующих обстоятельствах: ДД.ММ.ГГГГ часов при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО»Венеция» в <адрес> в ресторанном комплексе установлено: в цехах холодных закусок частично отпала облицовочная плитка, в горячем цехе, мойке частично отпала штукатурка, в овощном цехе стены в трещинах. В помещении прачечной кирпичные стены не покрыты отделочными материалами, помещение грязное, не проводятся мероприятия по предупреждению возникновения и распространения инфекционных заболеваний, не качественно проводится уборка ресторанного комплекса ООО»Венеция» В помещении кулинарии отмечено наличие мух, не проводится в установленном порядке своевременная дезинфекция помещений. В ресторанном комплексе ООО»Венеция» не обеспечено достаточное количество оборудования -в прачечной отсутствуют стеллажи, шкафы для хранения чистого белья и спецодежды. В мойке не проводится санитарная обработка оборудования, стеллажи для хранения кухонного инвентаря, шкафы для хранения чистой столовой посуды, отмечено наличие пыли, остатков жира и пищи. В моечных щетки для мытья посуды после окончания работы не очищаются тщательно, имеются видимые загрязнения, щетки забиты остатками пищи и жира. Не соблюдается правила мытья посуды и инвентаря. Рабочий Раствор для мытья посуды»Деохлор таблетки» 0.15% не соответствуют требованиям МУ1100/3287-99-113 по показателю Массовая доля активного хлора. Результаты испытаний :0,01350%+0,00027%, при величине допустимости уровня: 0,014%+).016. В холодильнике готовых продуктов цеха холодных закусок осуществляется совместное хранение готовых и сырых продуктов. При проведении проверки установлено, что в реализации находился «Салат овощной « не соответствующий требованиям Гл. 2Р.1 п. 9.16.1 «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору».
Представитель ООО»Венеция» Скутина ОВ с фактом совершения административного правонарушения согласилась
Суд, исследовав письменные материалы дела, находит, что виновность ООО»Венеция» в совершении административного правонарушения предусмотренного ст.6.6 К РФ ОАП нашла свое подтверждение.
Виновность подтверждается: протоколом об административном правонарушении, актом проверки, распоряжением о проведении плановой выездной проверки юридического лица.
С учётом указанных обстоятельств по делу, суд приходит к выводу, что бездействие ООО»Венеция» необходимо квалифицировать по ст. 6.6 КРФ ОАП- Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах(столовых, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации.
При назначении наказания, суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, учитывая, что указанные нарушения возможно устранить в короткий период времени, назначить наказание в виде штрафа
На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.9, 29.10 К РФ ОАП
ПОСТАНОВИЛ:
ООО»Венеция» признать виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.6 К РФ ОАП в соответствии с которой назначить наказание в виде административного штрафа в размере <данные изъяты> рублей. Штраф подлежит уплате по следующим реквизитам: УФК по Свердловской области (Управление Роспотребнадзора по СО)
ИНН 6670083677 КПП667001001 БИК 046577001 ОКТМО 65703000 номер счета получателя платежа: 4010180500000010010 наименование банка :ГРКЦ ГУ Банка России по Свердловской области г. Екатеринбург Код бюджетной классификации 14111628000016000140
Постановление может быть обжаловано в Свердловский областной суд в течении 10 суток.
Судья Котосин А.Г.
