Дата принятия: 27 августа 2014г.
№ 5-245/14
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
27 августа 2014 года г.Рязань
Судья Железнодорожного районного суда гор. Рязани Нестеров С.И.,
С участием законного представителя лица, привлекаемого к административной ответственности, Нартова С.Н.,
При секретаре Акуратовой Н.Е.,
рассмотрев материалы дела в отношении ... находящегося по адресу: <адрес> свидетельство о государственной регистрации юридического лица от ДД.ММ.ГГГГ серия 62 № выдано МИФНС России №1 по г.Рязанской области, ИНН №, ОГРН №
об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ,
УС Т А Н ОВ И Л:
... допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению при следующих обстоятельствах:
20 августа 2014 года территориальным управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Рязанской области проведена проверка в кафе «Изба» ... по адресу: <адрес> В процессе проверки установлено:
... осуществляет оказание услуг общественного питания населению в кафе «Изба», расположенном в нежилом отдельно стоящем посещении по адресу: <адрес> При этом допущены нарушения ст.11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучие населения», р-л 5 п. 5.1, 5.2, р-л.8 п.8.4, 8.6, 8.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:
Работа кафе «Изба» осуществляется на сырье. В меню указано пять наименований 1-х блюд, 10 – вторых на мангале, салаты, закуски, Предприятие имеет одно производственное помещение площадью около 12 кв.м, таким образом, набор и площади производственных помещения кафе «Изба» не соответствует мощности данного предприятия. Объёмно-планировочные решения производственного помещения кафе «Изба» не предусматривают последовательность технологического процесса приготовления блюд и его работу на сырье, что нарушает », р-л 5 п. 5.1, 5.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Также нарушены требования к обработке сырья и готовой продукции в производственном помещении кафе «Изба», а именно: отсутствует цеховое деление и не созданы условия для обработки сырья и готовой продукции, что запрещено п.8.4, 8.6, 8.9, 8.10, 8.21, 8.23 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Законный представитель ... Нартов С.Н. в судебном заседании вину признал полностью, раскаялся, пояснил суду, что к настоящему времени все недостатки в кафе устранены.
Вина ... в совершении административного правонарушения, кроме его признания, подтверждается: протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, в котором лицо, привлекаемое к административной ответственности, собственноручно указало, что допущенные нарушения будут устранены; протоколом осмотра от ДД.ММ.ГГГГ, в котором зафиксированы вышеназванные нарушения; другими материалами дела.
При назначении юридическому лицу наказания необходимо учитывать, что оно к административной ответственности привлекается впервые.
Таким образом, в действиях ... имеется состав административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.
Согласно ч. 1 ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности может быть назначено судьей только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части КоАП РФ, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.
При назначении ... наказания необходимо учитывать, что штраф не сможет обеспечить достижение цели административного наказания, поскольку нарушение действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, создает угрозу здоровью людей.
На основании изложенного, руководствуясь ст.6.6, ст.ст. 29.9, 29.10, 32.4 КоАП РФ,
П О С Т А Н О В И Л:
Признать виновным ... в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде в виде административного приостановления деятельности кафе «Изба» ... по адресу: <адрес> на срок 7 суток. Приостановление деятельности осуществить путем временного прекращения деятельности кафе с возможностью только устранить нарушения требований действующих санитарных правил и гигиенических нормативов.
Срок административного приостановления деятельности исчислять с момента фактического приостановления деятельности, то есть с 20 августа 2014 года.
Постановление может быть обжаловано в десятидневный срок Рязоблсуд.
Судья: подпись
Копия верна.Судья: С.И.Нестеров
