Постановление от 26 июня 2014 года

Дело № 5-16\2014
 
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
 
по делу об административном правонарушении
 
    с.Байкалово 26 июня 2014 года         
 
    Судья Байкаловского районного суда Свердловской области Борисова О.Д.,
 
    с участием:
 
    законного представителя юридического лица- председателя Совета Краснополянского потребительского общества Харитоновой Т.А.,
 
    представителя юридического лица- Краснополянского потребительского общества Тарсковой Н.В., действующей на основании доверенности № от ДД.ММ.ГГГГ, сроком до ДД.ММ.ГГГГ,
 
    при секретаре Тарасовой С.М.,
 
    рассмотрев материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении Краснополянского потребительского общества, юридический адрес: <адрес>,
 
П О С Т А Н О В И Л:
 
    ДД.ММ.ГГГГ в рамках плановой выездной проверки, проведенной в отношении Краснополянского потребительского общества на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области ФИО1 от ДД.ММ.ГГГГ № в закусочной Краснополянского потребительского общества по адресу: <адрес>, обнаружено нарушение санитарно- эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно:
 
    1. В ДД.ММ.ГГГГ не осуществлялся лабораторный производственный контроль, не представлены протоколы лабораторных испытаний: замеров физических факторов на рабочих местах, микробиологических исследованиях воды, скоропортящейся пищевой продукции и контроля качества санитарной обработки торгового оборудования и инвентаря (смывы на бактерии группы кишечной палочки) (п.2.5. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»).
 
    2. Закусочная не оборудована системой внутреннего водопровода и канализации (п.3.1.СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    3. В помещениях закусочной отсутствует подводка холодной и горячей воды через смесители (п.3.3. СП3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    4. В закусочной допущено использование привозной воды (п.3.4. СП3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    5. Допущен сброс не очищенных сточных вод на прилегающую территорию и в выгребную яму уличного туалета (п.3.9. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    6. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил (п.4.4. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    7. Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации, не обеспечивается соблюдение санитарных правил и норм (отсутствует бытовое помещение, моечная кухонной посуды, складские помещения для хранения пищевых продуктов) (п.5.2. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    8. Стены в горячем цехе частично отделаны материалами, не позволяющими проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию (стена у рабочего стола сырой продукции выполнена из фанеры, частично оклеена клеенкой (п.5.5. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    9. Стены обеденного зала оклеены бумажными обоями, не устойчивыми к влажной уборке и дезинфекции (п.5.7. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    10. Не выделено специальное место для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь хранится в горячем цехе) (п.5.13 СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    11. Допущено использование дезинфицирующих растворов «Део-хлор», приготовленных в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями. В результате проведенных лабораторных испытаний рабочий раствор «Део-хлор» 0,015% не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора, при норме 0,014%-0,015%, результат испытаний составил 0,012% (п.5.15 СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    12. Нарушаются требования к мытью кухонной посуды (отсутствуют моечные раковины, мытье осуществляется в маркировочных тазах привозной водой. Не осуществляется ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65С) (п.6.16. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    13. На рабочем месте не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств (п.6.21. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    14. Не представлены данные о проведении ежедневной оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий до ДД.ММ.ГГГГ, представлены 2 листа ксерокопии журнала (не прошиты и не пронумерованы) ДД.ММ.ГГГГ с датой начала ведения бракеражного журнала с ДД.ММ.ГГГГ (п.6.21. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    15. Нарушаются правила личной гигиены, отсутствует гардеробная для верхней одежды, головного убора, обуви, личных вещей (вещи хранятся в помещении, где готовится пища). Согласно п.13.4. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).
 
    16. В ДД.ММ.ГГГГ не проводилась дезинсекция помещений. По состоянию на ДД.ММ.ГГГГ дезинсекция не проводилась (п.2.2. СП 3.5.2.1376-03).
 
    17. На объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение, не соблюдается кратность проведения контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений, а именно в ДД.ММ.ГГГГ обследования на заселенность насекомыми проводилась с ДД.ММ.ГГГГ, силами специализированной организацией отделом дезинфекции <данные изъяты> филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области» на договорной основе. В ДД.ММ.ГГГГ обследования на эпидемиологическом значимом объекте не проводились. По состоянию на ДД.ММ.ГГГГ обследования не проводились (п.5.2. СП 3.5.2.1376-03).
 
    18. В ДД.ММ.ГГГГ не проводилась дератизация помещений. По состоянию на ДД.ММ.ГГГГ дератизация не проводилась (п.2.2. СП 3.5.3.1129-02).
 
    19. На объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение, не соблюдается кратность проведения дератизационных мероприятий, а именно в ДД.ММ.ГГГГ дератизационные мероприятия проводились с ДД.ММ.ГГГГ силами специализированной организацией отделом дезинфекции <данные изъяты> филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области» на договорной основе (п.2.3. СП 3.5.3.1129-02).
 
    20 При осмотре санитарного состояния установлено: оконные проемы деревянные, имеются щели, отверстия. Между оконными проемами пыль, грязь, отмершие имаго мух. Над окнами протечки, щели в межэтажных перекрытиях. В обеденном зале частично отсутствуют напольные плинтуса, имеются щели (п.3.3. СП 3.5.3.1129-02).
 
    21. Объективных данных по проведению обследования эпидемиологического значимого объекта за период ДД.ММ.ГГГГ не представлено (п.4.3. СП 3.5.3.1129-02).
 
    Лицом, составившим протокол об административном правонарушении, предложено приостановить деятельность закусочной по адресу: <адрес>.
 
    В судебном заседании законный представитель юридического лица- председатель Совета Краснополянского потребительского общества Харитонова Т.А. суду пояснила, что Краснополянским потребительским обществом допущены нарушения санитарно- эпидемиологических требований в закусочной по адресу: <адрес>, ввиду отсутствия денежных средств. В настоящее время предпринимаются меры к устранению допущенных нарушений.
 
    Представитель юридического лица- Краснополянского потребительского общества Тарскова Н.В., действующая на основании доверенности, суду пояснила, что с протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ не согласна по следующим причинам. За нарушения, указанные в пунктах 2, 3, 4, 6, 20 протокола об административных правонарушениях, Краснополянское потребительское общество уже привлекалось к административной ответственности по ст.6.4 и 6.5 КоАП РФ ДД.ММ.ГГГГ и ДД.ММ.ГГГГ года. Согласно п.5 ст.4.1. КоАП РФ никто не может нести административную ответственность дважды за одно и то же административное правонарушение. Также просила учесть тот факт, что на территории села Краснополянское нет источников воды, пригодных для питья. По нарушению, указанному в пункте 14 протокола, уточнила, что Бракиражный журнал при рассмотрении дела об административном правонарушении был предоставлен. В пунктах 16,17, 18, 19 протокола указано, что по состоянию на ДД.ММ.ГГГГ дезинсекция и дератизация не проводилась. ДД.ММ.ГГГГ Краснополянским ПО заключен договор № с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», где последний является исполнителем и обязался исполнять профилактические и истребительные мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми (дератизация, дезинсекция). ДД.ММ.ГГГГ Краснополянское ПО свои обязательства исполнило, оплатив данные услуги. Исполнителем же в свою очередь соответствующие работы не проведены. Также обратила внимание на то, что при открытии закусочной Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека по Свердловской области было выдано санитарно-эпидемиологическое заключение № от ДД.ММ.ГГГГ о соответствии, в том числе закусочной <адрес>, государственным нормам санитарно-эпидемиологическим нормативам, просила назначить минимальное наказание- штраф в размере <данные изъяты> рублей.
 
    Допрошенный в судебном заседании специалист Роспотребнадзора Рыжкова О.А. суду пояснила, что в период с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на ДД.ММ.ГГГГ года, утвержденного Приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от ДД.ММ.ГГГГ №, согласованного с прокуратурой Свердловской области, проводилась выездная проверка в отношении Краснополянского потребительского общества, расположенного по адресу: <адрес>. В рамках данной проверки в закусочной Краснополянского потребительского общества по адресу: <адрес> было обнаружено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: в ДД.ММ.ГГГГ не осуществлялся лабораторный производственный контроль, не представлены протоколы лабораторных испытаний: замеров физических факторов на рабочих местах, микробиологических исследованиях воды, скоропортящейся пищевой продукции и контроля качества санитарной обработки торгового оборудования и инвентаря (смывы на бактерии группы кишечной палочки); закусочная не оборудована системой внутреннего водопровода и канализации; в помещениях закусочной отсутствуют подводка холодной и горячей воды через смесители; в закусочной допущено использование привозной воды; допущен сброс не очищенных сточных вод на прилегающую территорию и в выгребную яму уличного туалета; производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил; набор и площади помещений не соответствуют мощности организации, не обеспечивается соблюдение санитарных правил и норм (отсутствует бытовое помещение, моечная кухонной посуды, складские помещения для хранения пищевых продуктов); стены в горячем цехе частично отделаны материалами, не позволяющими проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию (стена у рабочего стола сырой продукции выполнена из фанеры, частично оклеена клеенкой); стены обеденного зала оклеены бумажными обоями, не устойчивыми к влажной уборке и дезинфекции; не выделено специальное место для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь хранится в горячем цехе); допущено использование дезинфицирующих растворов «Део-хлор», приготовленных не в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями; нарушаются требования к мытью кухонной посуды (отсутствуют моечные раковины, мытье осуществляется в маркировочных тазах привозной водой, не осуществляется ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65С); на рабочем месте не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств; не представлены данные о проведении ежедневной оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий до ДД.ММ.ГГГГ года, предоставлены 2 листа ксерокопии журнала (не прошиты и не пронумерованы) ДД.ММ.ГГГГ с датой начала ведения бракеражного журнала с ДД.ММ.ГГГГ года; нарушаются правила личной гигиены, отсутствует гардеробная для верхней одежды, головного убора, обуви, личных вещей (вещи хранятся в помещении, где готовится пища); в ДД.ММ.ГГГГ не проводилась дезинсекция помещений; в ДД.ММ.ГГГГ не проводилась дератизация помещений; на объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение, не соблюдается кратность проведения дератизационных мероприятий, а именно в ДД.ММ.ГГГГ дератизационные мероприятия проводились с апреля по октябрь, силами специализированной организации отделом дезинфекции <данные изъяты> филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области» на договорной основе; при осмотре санитарного состояния установлено: оконные проемы деревянные, имеются щели, отверстия. Между оконными проемами пыль, грязь, отмершие имаго мух, над окнами протечки, щели в межэтажных перекрытиях, в обеденном зале частично отсутствуют напольные плинтуса, имеются щели; объективных данных по проведению обследования эпидемиологического значимого объекта за период ДД.ММ.ГГГГ не представлено. Все нарушения были объединены в ст.6.6 КоАП РФ. Выписано предписание об устранении выявленных нарушений в срок до ДД.ММ.ГГГГ.
 
    Заслушав законного представителя юридического лица, привлекаемого к административной ответственности, представителя юридического лица, привлекаемого к административной ответственности, специалиста, исследовав письменные материалы дела, суд приходит к следующему.
 
    Судом установлено, что постановлением от ДД.ММ.ГГГГ № Краснополянское потребительское общество признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.5 КоАП РФ, (л.д.165-167) так как ДД.ММ.ГГГГ закусочная по адресу: <адрес> не оборудована системой внутреннего водопровода и канализации, в помещениях закусочной отсутствует подводка холодной и горячей воды через смесители, в закусочной допущено использование привозной воды. Назначено административное взыскание в виде штрафа в размере <данные изъяты> рублей.
 
    Постановлением от ДД.ММ.ГГГГ № Краснополянское потребительское общество признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.4. КоАП РФ, (л.д.170-172) так как ДД.ММ.ГГГГ в закусочной по адресу: <адрес> производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил, оконные проемы деревянные, имеются щели, отверстия. Между оконными проемами пыль, грязь, отмершие имаго мух. Над окнами протечки, щели в межэтажных перекрытиях. В обеденном зале частично отсутствуют напольные плинтуса, имеются щели. Назначено административное взыскание в виде штрафа в размере <данные изъяты> рублей.
 
    В силу требований части 5 статьи 4.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях никто не может нести административную ответственность дважды за одно и то же административное правонарушение.
 
    Таким образом, Краснополянское потребительское общество не может быть привлечено повторно к административной ответственности за следующие нарушения санитарно- эпидемиологических требований: закусочная не оборудована системой внутреннего водопровода и канализации (п.3.1.СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественно питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственно сырья»); в помещениях закусочной отсутствует подводка холодной и горячей воды через смесители (п.3.3. СП3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественно питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственно сырья»); в закусочной допущено использование привозной воды (п.3.4. СП3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественно питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственно сырья»); производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил (п.4.4. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественно питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственно сырья»); оконные проемы деревянные, имеются щели, отверстия. Между оконными проемами пыль, грязь, отмершие имаго мух. Над окнами протечки, щели в межэтажных перекрытиях. В обеденном зале частично отсутствую напольные плинтуса, имеются щели (п.3.3. СП 3.5.3.1129-02).
 
    Статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях предусмотрена административная ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
 
    В соответствии с ч.1 ст.17 Федерального Закона от ДД.ММ.ГГГГ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.
 
    Статья 11 указанного закона обязывает индивидуальных предпринимателей и юридических лиц в соответствии с осуществляемой ими деятельностью в числе прочих: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.
 
    В соответствии со ст.24 Закона №52-ФЗ при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. Индивидуальные предприниматели обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.
 
    Вина Краснополянского потребительского общества в нарушениях санитарно- эпидемиологических требований, предъявляемых к организации питания населения, а именно:
 
    в ДД.ММ.ГГГГ не осуществлялся лабораторный производственный контроль, не представлены протоколы лабораторных испытаний: замеров физических факторов на рабочих местах, микробиологических исследованиях воды, скоропортящейся пищевой продукции и контроля качества санитарной обработки торгового оборудования и инвентаря (смывы на бактерии группы кишечной палочки) (п.2.5. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»);
 
    допущен сброс не очищенных сточных вод на прилегающую территорию и в выгребную яму уличного туалета (п.3.9. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественно питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственно сырья»);
 
    набор и площади помещений не соответствуют мощности организации, не обеспечивается соблюдение санитарных правил и норм (отсутствует бытовое помещение, моечная кухонной посуды, складские помещения для хранения пищевых продуктов) (п.5.2. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
 
    стены в горячем цехе частично отделаны материалами, не позволяющими поводить качественную влажную уборку и дезинфекцию (стена у рабочего стола сырой продукции выполнена из фанеры, частично оклеена клеенкой (п.5.5. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
 
    стены обеденного зала оклеены бумажными обоями, не устойчивыми к влажной уборке и дезинфекции (п.5.7. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
 
    не выделено специальное место для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь хранится в горячем цехе) (п.5.13 СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
 
    допущено использование дезинфицирующих растворов «Део-хлор», приготовленных в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями. В результате проведенных лабораторных испытаний рабочий раствор «Део-хлор» 0,015% не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора, при норме 0,014%-0,015%, результат испытаний составил 0,012% (п.5.15 СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
 
    нарушаются требования к мытью кухонной посуды (отсутствуют моечные раковины, мытье осуществляется в маркировочных тазах привозной водой. Не осуществляется ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65С) (п.6.16. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
 
    на рабочем месте не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств (п.6.21. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
 
    не представлены данные о проведении ежедневной оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий до ДД.ММ.ГГГГ, представлены 2 листа ксерокопии журнала (не прошиты и не пронумерованы) ДД.ММ.ГГГГ с датой начала ведения бракеражного журнала с ДД.ММ.ГГГГ (п.6.21. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
 
    нарушаются правила личной гигиены, отсутствует гардеробная для верхней одежды, головного убора, обуви. Личных вещей (вещи хранятся в помещении, где готовится пища). Согласно п.13.4. СП 3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
 
    в ДД.ММ.ГГГГ не проводилась дезинсекция помещений. По состоянию на ДД.ММ.ГГГГ дезинсекция не проводилась (п.2.2. СП 3.5.2.1376-03);
 
    на объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение, не соблюдается кратность проведения контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений: а именно в ДД.ММ.ГГГГ обследования на заселенность насекомыми проводилась с апреля по октябрь, силами специализированной организацией отделом дезинфекции <данные изъяты> филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области» на договорной основе. В ДД.ММ.ГГГГ обследования на эпидемиологическом значимом объекте не проводились. По состоянию на ДД.ММ.ГГГГ обследования не проводились (п.5.2. СП 3.5.2.1376-03).
 
    в ДД.ММ.ГГГГ не проводилась дератизация помещений. По состоянию на ДД.ММ.ГГГГ дератизация не проводилась (п.2.2. СП 3.5.3.1129-02);
 
    на объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение, не соблюдается кратность проведения дератизационных мероприятий, а именно в ДД.ММ.ГГГГ дератизационные мероприятия проводились с апреля по октябрь силами специализированной организацией отделом дезинфекции Талицкого филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области» на договорной основе (п.2.3. СП 3.5.3.1129-02);
 
    объективных данных по проведению обследования эпидемиологического значимого объекта за период ДД.ММ.ГГГГ не представлено (п.4.3. СП 3.5.3.1129-02)
 
    подтверждается протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ (л.д.139-142), протоколом лабораторных испытаний от ДД.ММ.ГГГГ (л.д.157-159), актом проверки № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д.18-125), предписанием об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, о прекращении нарушения прав потребителей от ДД.ММ.ГГГГ (л.д.126-137), дислокацией торговых объектов Краснополянского потребительского общества (л.д.12).
 
    По сведениям Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> от ДД.ММ.ГГГГ уточнено, что ДД.ММ.ГГГГ при рассмотрении дел об административных правонарушениях в отношении ПО Краснополянское представителем юридического лица был представлен Бракеражный журнал с записями о проведении ежедневной оценки качества полуфабрикатов в полном объеме (л.д.186).
 
    Обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность, суд не усматривает.
 
    При назначении наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения и считает необходимым назначить административное наказание в виде штрафа.
 
    На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд    
 
    П О С Т А Н О В И Л :
 
    Признать Краснополянское потребительское общество виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить административное наказание в виде штрафа в размере <данные изъяты>.
 
    Реквизиты для уплаты штрафа:
 
    <данные изъяты>
 
    <данные изъяты>
 
    <данные изъяты>
 
    <данные изъяты>
 
    <данные изъяты>
 
    Административный штраф должен быть уплачен не позднее 60 дней со дня вступления настоящего постановления в законную силу.
 
    Уплата административного штрафа может быть рассрочена судьей, рассмотревшим дело, на срок до трех месяцев при наличии заявления лица, в отношении которого вынесено постановление.
 
    Лицо, не уплатившее административный штраф, привлекается к административной ответственности в соответствии с частью 1 статьи 20.25 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
 
    Постановление может быть обжаловано в Свердловский областной суд через Байкаловский районный суд Свердловской области в течение 10 дней со дня вручения или получения копии постановления.
 
    Судья-                 О.Д. Борисова