Дата принятия: 26 июля 2013г.
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
г. Ржев 26 июля 2013 г.
Тверской области
Судья Ржевского городского суда Тверской области Сорокина Т.П.,
с участием представителя ТО Управления Роспотребнадзора по Тверской области в г. Ржеве-специалиста- эксперта Челноковой Е.Е.,
представителя ООО «Ритм-2000»- Долгопятова Е.Б.,
рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.4 КоАП РФ, в отношении ООО «Ритм-2000»,
У С Т А Н О В И Л :
В ходе проведения сотрудниками территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тверской области в <адрес> плановой проверки в мясном цехе в магазине «Тверской купец» ООО «Ритм-2000», расположенного по адресу: <адрес>, выявлены нарушения СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:
- в нарушение п. 6.6 колода для разруба мяса установлена на крестовине; не опиливалась давно, таким образом, ежедневно не зачищается;
- в нарушение п. 5.5 требуется проведение косметического ремонта помещений мясного цеха:
в помещении для разруба мяса полы с выбоинами (плитка с большими сколами); отсутствует возможность их промыть и обработать;
в помещении для изготовления фарша (с потолка большими пластами отваливается штукатурка; потолки покрыты плесневым грибком; подтеки по всему потолку; со стен отслаивается краска; висит прямо непосредственно над производственными столами; полы с выбоинами).
-в нарушение п. 5.13 уборочный инвентарь не промаркирован; хранение не упорядочено (хранится непосредственно в самом цехе);
-в нарушение п. 13.4 отсутствует гардероб для работников мясного цеха; работники раздеваются непосредственно в цехе.
-в нарушение п. 6.2 в помещении для изготовления полуфабрикатов установлена деревянная тумбочка для хранения специй, что недопустимо; в холодильных шкафах полки ржавые, требуют замены; отсутствует возможность их помыть и обработать.
-в нарушение п. 6.22 отсутствует моечная для тары (ящиков).
-в нарушение п. 5.11 в помещении мясного цеха очень грязно, из-за необходимости проведения ремонта полов, полы не представляется помыть и обработать.
Указанное также является нарушением ст. 24 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения».
ДД.ММ.ГГГГ специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тверской области в г. Ржеве по результатам плановой проверки в отношении ООО «Ритм-2000», расположенного по адресу: <адрес> составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.4 КоАП РФ.
В судебном заседании представитель ООО «Ритм-2000» Долгопятов Е.Б. вину общества в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 КоАП РФ, признал, выявленные в ходе проверки нарушения не оспаривал. Пояснил, что указанные в протоколе об административном правонарушении нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, создающие, по мнению контролирующего органа, угрозу для жизни и здоровья населения <адрес> к настоящему времени не устранены, поскольку на деятельность мясного цеха в магазине «Тверской купец», принадлежащий ООО «Ритм-2000» наложен временный запрет с 16 часов ДД.ММ.ГГГГ по 16 часов ДД.ММ.ГГГГ. Однако в целях устранения данных нарушений ДД.ММ.ГГГГ ООО « Ритм-2000» заключило договор подряда с ИП Заргарян Ш.А., по условиям которого все работы по устранению выявленных нарушений должны быть закончены к ДД.ММ.ГГГГ, поэтому просит срок приостановления деятельности мясного цеха установит по ДД.ММ.ГГГГ
Представитель ТО Управления Роспотребнадзора по Тверской области в <адрес>- специалист-эксперт Челнокова Е.Е показала, что указанные в протоколе об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ нарушения не исключают вторичного загрязнения приготавливаемых и реализуемых мясных полуфабрикатов, что может послужить причиной возникновения и распространения кишечных инфекций, вирусного гепатита, дизентерии, сальмонеллеза, пищевых отравлений среди населения <адрес>, поскольку в мясном цехе магазина не созданы необходимые условия для приготовления и реализации мясных полуфабрикатов, что создает угрозу жизни и здоровью населения <адрес>. Не возражает установить срок приостановления деятельности мясного цеха на 20 суток, учитывая заключение нарушителем договора подряда на выполнение работ по устранению нарушений.
Вина ООО «Ритм-2000» заключается в том, что у данного юридического лица имелась возможность для соблюдения действующего законодательства, но им не были приняты все зависящие от него меры по его соблюдению.
Заслушав пояснения и доводы представителя ТО Управления Роспотребнадзора по Тверской области в <адрес>, представителя ООО «Ритм-2000», исследовав материалы дела об административном правонарушении, суд полагает, что вина юридического лица ООО «Ритм-2000» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.4. КоАП РФ, полностью доказана и подтверждена материалами дела.
В соответствии со ст.24 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.
Судом достоверно установлено, что юридическое лицо ООО «Ритм-2000» нарушило требования санитарно-эпидемиологического благополучия населения, что непосредственно создает угрозу жизни и здоровью населения <адрес>.
Выявленные в мясном цехе магазина «Тверской купец», принадлежащего ООО «Ритм-2000», вышеперечисленныенарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, подтверждаются протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, актом проверки от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом о временном запрете деятельности № от ДД.ММ.ГГГГ.
Таким образом, ООО «Ритм-2000» нарушило санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (СанПиН 2.3.6.1079-01), то есть совершило административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.4 КоАП РФ.
Обстоятельств, исключающих производство по делу об административном правонарушении, не установлено.
Как установлено при рассмотрении данного дела, выявленные в ходе рассмотрения настоящего дела нарушения санитарно-эпидемиологических требований, к моменту рассмотрения дела не устранены и создают угрозу жизни и здоровью людей, поскольку могут послужить причиной возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди населения г. Ржева.
При назначении наказания ООО «Ритм-2000», судья учитывает характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица, признание вины в качестве обстоятельства, смягчающего административную ответственность, отсутствие указанных в ст. 4.3 КоАП РФ обстоятельств, отягчающих административную ответственность, а также характер деятельности общества. С учетом характера совершенного правонарушения, создающего прямую угрозу жизни и здоровью покупателей, оснований для применения менее строгого вида наказания, чем административное приостановление деятельности мясного цеха в магазине «Тверской купец» ООО «Ритм-2000», не имеется, поскольку не сможет обеспечить цели административного наказания. Определяя срок приостановления деятельности мясного цеха, судья учитывает представленные ООО « Ритм-2000» доказательства о готовности устранить выявленные нарушения в срок до ДД.ММ.ГГГГ
При этом судья учитывает, что согласно протоколу о временном запрете деятельности № от ДД.ММ.ГГГГ деятельность мясного цеха магазина «Тверской купец» ООО « Ритм-2000», расположенного в <адрес>, временно приостановлена с 16 час.ДД.ММ.ГГГГ до 16 час. ДД.ММ.ГГГГ
На основании изложенного и руководствуясь п. 1 ч. 1 ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ,
П О С Т А Н О В И Л :
Признать ООО «Ритм-2000», расположенное по адресу: <адрес> (ОГРН №, ИНН №) виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности мясного цеха магазина «Тверской купец», расположенного по адресу: Тверская область, <адрес>, на срок 20 (двадцать) суток.
Срок наказания исчислять со дня фактического приостановления указанной деятельности, т.е. с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ включительно.
Постановление подлежит немедленному исполнению.
Настоящее постановление может быть обжаловано в Тверской областной суд в течение десяти суток со дня вручения или получения его копии.
Судья Т.П. Сорокина
