Дата принятия: 25 февраля 2014г.
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
25 февраля 2014 года с. Летняя Ставка
Туркменский районный суд Ставропольского края
в составе: судьи Мелихова И.В.,
в присутствии представителя лица привлекаемого к административной ответственности Останко М.И.,
рассмотрев в судебном заседании протокол об административном правонарушении в отношении Останко Ж. Р. ДД.ММ.ГГГГ рождения, уроженки <адрес>, гражданки <данные изъяты>, зарегистрированной и проживающей по адресу:<адрес>, привлекаемой к административной ответственности за совершение правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,
установил:
ДД.ММ.ГГГГ специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по<адрес> в <адрес> ФИО2 на основании распоряжения начальника отдела Управления Роспотребнадзора по СК № 19-11р от ДД.ММ.ГГГГ, была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Останко Ж.Р. в кафе «Пиццерия», расположенном в <адрес> края.
В ходе проверки было выявлено, что ДД.ММ.ГГГГ в 10 часов 00 минут в кафе «Пиццерия», расположенном в <адрес> края индивидуальным предпринимателем Останко Ж. Р., при организации питания населению, допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий и сооружений, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», изменения и дополнения № 4 к СП 2.3.6.1079-01, а именно следующих пунктов:
п.4.4 - не обеспечено оборудование производственного помещения приточно-вытяжной механической вентиляцией;
п.4.15 - допущено размещение светильника искусственного освещения над разделочным столом;
п.5.1 - объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, а именно:
- кафе имеет одно производственное помещение, где осуществляется обработка сырья (мяса, рыбы, овощей), приготовление мясных, мучных готовых блюд (пирожки с капустой, картофелем, пицца), мытье столовой и кухонной посуды, что не исключает встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды;
п. 5.2 – набор и площади помещений не соответствуют мощности организаций и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм, так как не обеспечено наличие мясного, овощного, мучного цехов;
п.6.16 – не обеспечено оборудование двухсекционных ванн для мытья кухонной посуды.
В связи с указанным, действия индивидуального предпринимателя Останко Ж. Р. квалифицированы по ст. 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта.
Начальник отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по<адрес> в <адрес> ФИО3 в судебное заседание не явилась, заявлений и ходатайств не представила, причина неявки не известна.
В судебном заседании представитель индивидуального предпринимателя Останко Ж.Р. - ФИО1 пояснил, что все недостатки, указанные в протоколе, будут устранены в ближайшее время.
Судом были исследованы представленные доказательства, а именно протокол об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ, распоряжение начальника отдела Управления Роспотребнадзора по СК № 19-11р от ДД.ММ.ГГГГ о проведении плановой/выездной проверки, акт проверки, органом государственного контроля индивидуального предпринимателя Останко Ж.Р. № 19-11р от ДД.ММ.ГГГГ, предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № (19-11р) от ДД.ММ.ГГГГ.
Указанными доказательствами подтверждается вина индивидуального предпринимателя Останко Ж.Р.
Данные нарушения могли и могут повлечь в дальнейшем возникновение и распространение инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения, употребляющего готовые блюда в кафе «Пиццерия» ИП Останко Ж.Р..
Ответственность за данные нарушения предусмотрена ст. 6.4 КРФоАП.
Санкция ст. 6.4 КРФоАП предусматривает ответственность индивидуальных предпринимателей за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, и влечет наложение административного штрафа от одной тысячи до двух тысяч рублей либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
При таких обстоятельствах суд считает необходимым применить к индивидуальному предпринимателю Останко Ж.Р. административное наказание в виде административного штрафа.
На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.10, 23.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,
постановил:
Назначить административное наказание в виде административного штрафа в отношении: кафе «Пиццерия» ИП Останко Ж. Р., расположенного по адресу:<адрес>, в размере одной тысячи пятисот рублей.
Штраф должен быть уплачен на счет № 40101810300000010005, наименование получателя: УФК по СК (Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю), Наименование банка: ГРКЦ ГУ Банка РФ по СК, БИК банка: 040702001 КПП 263601001, ИНН 2636045466, КБК 14111601000016000140.
Постановление может быть обжаловано в Ставропольский краевой суд через Туркменский районный суд в течение 10 суток.
Судья подпись
Копия верна. Судья И.В. Мелихов
