Дата принятия: 22 сентября 2014г.
Дело № 5-165
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
город Миасс ДАТА
Судья Миасского городского суда Челябинской области Руднев С.Е. при секретаре Кузьминой Т.Е. с участием индивидуального предпринимателя Хожиматова А., ведущего специалиста-эксперта ФИО6 Е.В., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ, в отношении индивидуального предпринимателя Хожиматова Абдубаноба, осуществляющего деятельность по изготовлению готовых блюд «Кафе... по адресу: АДРЕС,
у с т а н о в и л :
Хожиматов А., являясь индивидуальным предпринимателем ДАТА в 15.00 часов в предприятии общественного питания «......», расположенном по адресу: АДРЕС, нарушил требования СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологиеские требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:
п.2.6. – отсутствуют контейнеры для сбора мусора;
п. 3.1 – предприятие общественного питания не имеет системы водоснабжения и канализации;
п. 4.12 – производственные, вспомогательные помещения и помещения для посетителей не обеспечено отоплением;
п. 5.5. – стены производственных помещений металлические;
п. 5.11 – санитарно-гигиеническое содержание помещений неудовлетворительное: на полу мусор, грязь, кусочки мяса;
п. 5.13 – уборочный инвентарь отсутствует;
п. 5.15 – отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства:
п. 6.2. – часть производственных столов выполнено из материалов, не предназначенных для контакта с пищевыми продуктами;
п.6.6 – колода для разруба мяса не установлена на специальную подставку и не скреплена металлическими обручами;
п. 6.16 – не созданы условия для мытья кухонной посуды: отсутствуют моечные ванны;
п. 7.7 – для приготовления блюд используется сырье и пищевые продукты не имеющие этикеток (маркировочных ярлыков), документов, подтверждающих их качество и безопасность;
п. 8.4. – отсутствуют условия для обработки сырья: отсутствуют производственные ванны;
п. 9.1. – не проводится ежедневная оценка качества выпускаемых кулинарных блюд;
п.12.2 – не проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации;
п. 13.1. – единственный повар ФИО3 работает без медицинской книжки, без медицинского осмотра и гигиенического обучения;
п.14.1 – не организовано проведение производственного контроля;
п. 15.1 – не организована регулярная централизованная стирка санитарной одежды.
В судебном заседании ИП Хожиматов А. заявил о согласии с протоколом об административном правонарушении и дал пояснения о том, что в настоящее время намерен переехать на новое место, соответствующее требованиям санитарного законодательства.
Составитель протокола об административном правонарушении ФИО7. подтвердила выявление указанных в протоколе нарушений, указала о том, что нарушения являются грубыми и неустранимыми в короткое время, продолжение деятельности при подобных нарушениях угрожает жизни и здоровью людей.
Исследовав материалы дела об административном правонарушении, судья считает, что вина ИП Хожиматова А. в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, подтверждается актом проверки НОМЕР (л.д.4-6), копией объяснения Хожиматова от ДАТА (л.д. 11), копией объяснения ... (л.д. 12); копией объяснения ... (л.д. 13), копиями фотографий места осуществления деятельности предпринимателя (л.д. 14-20); копией акта обследования ( л.д. 21); копией договора субаренды нежилого помещения ( л.д. 22-23); копией акта приема-передачи нежилого помещении (л.д. 24-25); копией свидетельства о внесении в единый гос. реестр индивидуальных предпринимателей (л.д. 27); копией свидетельства о постановке на учет (л.д. 28); копией уведомления об осуществлении предпринимательской деятельности (л.д. 29); протоколом о временном запрете деятельности (л.д. 31-32).
Указанные доказательства являются относимыми, допустимыми, а в совокупности – достаточными для вывода суда о том, что у ИП Хожиматова А. имелась реальная возможность для соблюдения правил и санитарно-эпидемиологических норм, но данным индивидуальным предпринимателем не предпринимались все зависящие от него меры по их соблюдению. Нарушение санитарно-эпидемиологических требований, указанное в протоколе об административном правонарушении, нашло свое подтверждение в исследованных судьей доказательствах.
Таким образом, в действиях ИП Хожиматова А. содержится состав административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах.
Решая вопрос о назначении наказания, судья руководствуется требованиями ст.4.1 КоАП РФ, учитывая характер правонарушения, имущественное и финансовое положение индивидуального предпринимателя. Обстоятельств, отягчающих наказание, судья не находит, смягчающими судья считает признание вины, намерение устранить нарушения санитарного законодательства. С учетом вышеизложенного, принимая во внимание то, что при осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания ИП Хожиматов А. допустил многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, выявленные нарушения являются грубыми, они реально создают угрозу жизни и здоровью людей, а также возникновению эпидемии. Учитывая, что устранение выявленных нарушений невозможно без временного прекращения оказания услуг общественного питания, поскольку устранение требует значительного переоборудования и реконструкции помещения, в котором осуществляется деятельность заведения, на основании ст.3.12 КоАП РФ, судья считает необходимым назначить ИП Хожиматову А. наказание в виде административного приостановления деятельности, срок такого приостановления судья определяет с учетом характера допущенных нарушений и иных обстоятельств дела.
Руководствуясь ст.ст.29.10, 29.11 КоАП РФ, судья
п о с т а н о в и л :
На основании ст. 6.6 КоАП РФ ИП Хожиматова Абдубаноба осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания в «...», по адресу: АДРЕС, подвергнуть административному наказанию в виде административного приостановления деятельности по оказанию услуг общественного питания сроком на пятнадцать суток.
Постановление судьи об административном приостановлении деятельности исполняется немедленно после его вынесения.
Срок наказания исчислять с ДАТА, зачесть в срок административного приостановления деятельности срок временного запрета деятельности ИП Хожиматова с ДАТА по ДАТА включительно.
Настоящее постановление может быть обжаловано в течение 10 суток со дня вручения или получения его копии в Челябинский областной суд через Миасский городской суд.
Судья С.Е.Руднев
