Дата принятия: 21 октября 2014г.
Дело № 5-247/2014
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
г. Мелеуз 21 октября 2014 г.
Мелеузовский районный суд Республики Башкортостан в составе:
председательствующего судьи Маликовой А.И.
с участием лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, индивидуального предпринимателя Карпуниной ...,
представителя территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РБ в г. Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах Каримова Ф.З.,
рассмотрев материал об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.5 КоАП РФ, в отношении индивидуального предпринимателя Карпуниной ..., родившейся <дата обезличена> в ..., проживающей по адресу: <адрес обезличен>,
У С Т А Н О В И Л:
В период с <дата обезличена> по <дата обезличена> территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по РБ в г. Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах проведена плановая выездная проверка по соблюдению требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения индивидуальным предпринимателем Карпуниной Н.И. в кафе «...», расположенном на ... км автодороги <адрес обезличен>. В ходе проверки были отобраны пробы питьевой воды из централизованного источника хозяйственно-питьевого снабжения на органолептические, неорганические, обобщенные, органические и бактериологические показатели. Установлено, что качество воды не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения». Нарушены также санитарные правила СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». <дата обезличена> по результатам проверки в отношении ИП Карпуниной Н.И. составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.5 КоАП РФ, и протокол о временном запрете деятельности.
Определением начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РБ в г. Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах от <дата обезличена> материалы проверки направлены в суд для рассмотрения по существу и вынесения в отношении ИП Карпуниной Н.И. постановления по делу об административном правонарушении.
В судебном заседании ИП Карпунина Н.И. вину в совершении административного правонарушения признала, суду пояснила, что питьевая централизованная вода в кафе «...» согласно ранее проводившимся исследованиям всегда была чистой. С недавнего времени стали обрабатываться рядом находящиеся сельхоз угодья. Нормативы предельного содержания нитратов в воде превысили впервые. Сразу стали использовать бутилированную воду для приготовления пищи и мытья посуды. Воду из централизованной системы используют для технических целей. Фильтр для очистки воды уже заказан в <адрес обезличен>, планирует его установить сразу как только получит, примерно в начале-середине <дата обезличена> года.
Выслушав участвующих в деле лиц, исследовав материалы дела, суд приходит к следующему выводу.
В соответствие п. 3.2 санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» качество воды в системах водоснабжения организации должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения.
Из акта отбора проб от <дата обезличена> <№> следует, что в варочном цехе кафе «...», расположенном на ... км автодороги <адрес обезличен> (ИП Карпунина Н.И.) произведен отбор проб водопроводной питьевой воды в объеме 0,5 л и 1,5 л.
Согласно протоколу лабораторных исследований от <дата обезличена> <№> образец представленной на испытания пробы питьевой водопроводной воды не соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по физико-химическим показателям – фактическое значение содержания нитратов составляет ... мг/м3 при нормативе не более ... мг/м3, по микробиологическим показателям - общее микробное число (КОЕ в 1 мл) составило ... образующих колонии бактерий в ... мл при нормативе не более ... образующих колонии бактерий в ... мл.
<дата обезличена> в отношении ИП Карпуниной Н.И. составлен протокол <№> об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.5 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде.
Согласно протоколу <№> от <дата обезличена> в отношении ИП Карпуниной Н.И. приняты меры в виде временного запрета деятельности в кафе «...», а именно запрета использования воды из централизованной системы хозяйственно-питьевого водоснабжения в питьевых целях, а также в технологических процессах обработки пищевых продуктов, приготовления блюд, при мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря с ... часов <дата обезличена>
ИП Карпуниной Н.И. выписано предписание от <дата обезличена> <№> об устранении всех выявленных в ходе проверки нарушений санитарных норм и правил в срок до <дата обезличена>
Из представленных Карпуниной Н.И. платежных документов следует, что ею внесена предоплата в счет приобретения фильтра «...», осуществляется покупка бутилированной воды.
Нарушение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, подтвержденное вышеуказанными доказательствами, свидетельствует о совершении ИП Карпуниной Н.И. административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.5 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде.
Обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность, судом не установлено.
С учетом характера совершенного правонарушения, посягающего на здоровье, санитарно-эпидемиологическое благополучие населения и представляющего угрозу жизни и здоровью людей, объема мероприятий, требуемых для устранения нарушений, суд находит необходимым приостановить деятельность ИП Карпуниной Н.И. по использованию воды из централизованной системы хозяйственно-питьевого водоснабжения в питьевых целях, а также в технологических процессах обработки пищевых продуктов, приготовления блюд, при мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, сроком на ... суток. Менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.
Руководствуясь ст. ст. 3.12, 29.9 КоАП РФ, суд
ПОСТАНОВИЛ:
Индивидуального предпринимателя Карпунину ... привлечь к административной ответственности по ст. 6.5 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности, заключающегося во временном прекращении использования воды из централизованной системы хозяйственно-питьевого водоснабжения в питьевых целях, а также в технологических процессах обработки пищевых продуктов, приготовления блюд, при мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря сроком ... суток.
Срок приостановления деятельности исчислять с ... часов <дата обезличена>
Постановление подлежит немедленному исполнению
Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд РБ в течение 10 дней.
Председательствующий судья: А.И. Маликова
Копия верна.
Председательствующий судья: А.И. Маликова
