Дата принятия: 21 июля 2014г.
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
ДД.ММ.ГГГГ ...
Судья Советского районного суда ... Шилкина Е.А.,
рассмотрев административный материал в отношении индивидуального предпринимателя А.В.В., ДД.ММ.ГГГГ рождения, уроженки ..., проживающей г....Строителей, ...,
в совершении административного правонарушения предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ,
У С Т А Н ОВ И Л:
В отношении индивидуального предпринимателя А.В.В. составлен протокол об административном нарушении по ст.6.3 КоАП РФ.
В судебном заседании Артемьева В.В. суду пояснила, что с протоколом согласна в полном объеме.
В судебном заседании представители Управления Федеральной службы по надзору в сфере зашиты прав потребителей и благополучия человека по Республики Бурятия по доверенности . просили приостановить деятельность на срок 90 суток в виду многочисленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, доводы материалов административного дела поддерживают в полном объеме.
Исследовав материалы дела, выслушав участников процесса, суд приходит к следующему.
Судом установлено, что Управлением Роспотребнадзора по ... по обращения жителя ... была проведена внеплановая выездная проверка с 10 час. 00 мин. ДД.ММ.ГГГГ до 10 час.00 мин. ДД.ММ.ГГГГ
Так, проведенной проверкой ИП А.В.В. осуществляющем розничную торговлю пищевыми продуктами в Торговом центре «Эра», расположенного по адресу ..., установлено? что
морозильные лари для хранения птицы и субпродуктов, полуфабрикат оснащены термометрами, контроль за температурным режимом хранения пищевых продовольственного сырья не осуществляется, что является нарушением п.п. 6.1, 6.2.санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, утвержденных главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, регламентирующих, что все холодильные установки в организацииторговли оснащаются термометрами для контроля температурного режима хранения продуктов; контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте. В торговом точке при наличии одного рабочего места осуществляется продажа продовольственного сырья (мяса говядины, свинины и птицы, субпродукт полуфабрикатов вместе с готовой продукцией (колбасными изделиями, мясопродуктами, молочной продукцией), промышленная потребительская упаковка которых не предусмотрена, что является нарушением п. 9.6. СП 2.3.6.1066-01, регламентирующего, что мелкорозничной сети при наличии в организации одного рабочего места допускается продажа пищевых продуктов лишь в промышленной упаковке.
В нарушение п. 8.4. СП 2.3.6.1066-01, регламентирующего подготовку, взвешивание, продажу сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов раздельно, а также продажу продуктов (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др.) и полуфабрикат из них в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов, фактически в торговой точке ИП А.В.В.. подготовка, взвешивание и реализация сырых купотреблению продуктов осуществляется совместно на одних весах при наличии одного места, специальный отдел для реализации сырых продуктов (мяса, птицы, субпродуктов, полуфабрикатов из них отсутствует. Сверху на морозильном ларе с сырыми полуфабрикатами хранится и реализуется на открытом подносе мясо и вареная колбаса. Отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой для каждого вида продуктов не выделены, что является нарушением п. 8.5. СП 2.3.6.1066-01, регламентирующего выделение для каждого вида продуктов отдельных разделочных досок и ножей с четкой маркировкой, которые должны хранится в соответствующих помещениях, отделах на специально отведенных местах.
В нарушение ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от ДД.ММ.ГГГГ № 29-ФЗ, п. 8.24. СП 2.3.6.1066-01, прямо запрещающих оборот пищевой продукции с истекшими сроками годности, тем не менее, ИП А.В.В. на момент проведение -ДД.ММ.ГГГГ в 11 часов 10 минут не осуществлен контроль за качеством и сроками годности товаров в ассортименте торгового дня и допущено хранение и реализация пищевых продуктов, выложенных к продаже в торговом зале торгового предприятия с выставленными на товар ценниками, которые имели на момент реализации и предложения покупателям истекшие реализации сроки годности, тем самым создав реальную угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан - покупателей некачественной и опасной пищевой продукции, а имени:
- колбаса варено-копченая «Финский сервелат» с датой выработки ДД.ММ.ГГГГ. срок годности 30 суток, т.е. до ДД.ММ.ГГГГ, изготовитель ООО «БМПК» (... в количестве 0,916 кг., реализуемая по цене копеек, на общую сумму ;
- колбаса варено-копченая «Финский сервелат» с датой выработки ДД.ММ.ГГГГ. со сроком годности 30 суток, т.е. до ДД.ММ.ГГГГ, изготовитель ООО «БМПК» (..., в количестве 0,890 кг., реализуемая по цене копеек, на общую сумму копеек;
- колбаса варено-копченая «Салями чесночная» с датой выработки ДД.ММ.ГГГГ. со сроком годности 30 суток, т.е. до ДД.ММ.ГГГГ, изготовитель ООО «БМПК» (... в количестве 0,610 кг., реализуемая по цене копеек, на общую сумму ;
- колбаса варено-копченая «Салями чесночная» с датой выработки ДД.ММ.ГГГГ, со сроком годности 30 суток, т.е. до ДД.ММ.ГГГГ., изготовитель ООО «БМПК» (... количестве 0,562 кг., реализуемая по цене копеек, на общую сумму ;
- колбаса варено-копченая «Салями чесночная» с датой выработки ДД.ММ.ГГГГ, со сроком годности 30 суток, т.е. до ДД.ММ.ГГГГ, изготовитель ООО «БМПК» (.... количестве 0,600 кг., реализуемая по цене , на общую сумму .
В нарушение п. 8.24. СП 2.3.6.1066-01, запрещающих реализацию продукции без наличия на этикетке (листе-вкладыше) информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации А.В.В. реализует пищевые продукты при отсутствии даты выработки на промышленной потребительской упаковке:
- замороженные полуфабрикаты «Купаты с луком», изготовитель ООО «БМПК» (..., в 2,7 ка. Юго-западнее 25 км. трассы Улан-Удэ Кижинга) в количестве 1 упаковки по цене ;
- замороженные полуфабрикаты «Купаты Барбекю», изготовитель ООО «БМПК» (..., в 2,7 ка. Юго-западнее 25 км. трассы Улан-Удэ Кижинга) в количестве 1 упаковки по цене .
В коридоре установлен бытовой 2-х камерный холодильник «Daewoo», рядом с которым установлен стеллаж для хранения непродовольственных товаров: «очиститель битумных пятен и следов насекомых», чистящее средство для газовых и электрических плит «Парма-1», средство для очистки стекол, инструменты, что является нарушением п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01, запрещающее совместное хранение пищевых продуктов и непищевых товаров.
Пищевые продукты хранятся в транспортной таре на подтоварнике высотою мене 15 см от пола, что является нарушением п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01, регламентирующего хранение пищевых продуктов на стеллажах, поддонах или подтоварниках, высотой не менее 15 см от пола.
Колода для разруба мяса установлена непосредственно на полу, отсутствует крестовина специальная подставка, что является нарушением п. 6.3. СП 2.3.6.1066-01, регламентирующая установку колоды для разруба мяса на крестовине или специальной подставке.
Внутренняя отделка подсобного помещения: стены окрашены водоэмульсионной краской, возле колоды для разруба мяса на стенах прикреплена полиэтиленовая пленка, что является нарушением п. 5.9. СП 2.3.6.1066-01, регламентирующего, что для отделки, облицовки и окрашивания помещений организаций торговли используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.
Помещение не оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители, что является нарушением п. 5.4. СП 2.3.6.10: регламентирующего, что в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов; фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов; фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.
В торговой точке отсутствуют условия для мытья торгового инвентаря, что является нарушением п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01, регламентирующего режим мытья торгового инвентаря ручным способом. У продавца А.В.В. имеется халат, но отсутствует специальный головной убор, нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), продавца, что является нарушением п. 9.13. СП 2.3.6.1066-01, регламентирующего что продавец (владелец) должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду, включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), Ф.И.О. продавца.
У продавца А.В.В. отсутствует личная медицинская книжка установленного образца, не пройдены обязательный медицинский осмотр, профессиональная, гигиеническая подготовка и аттестация, что является нарушением п.п. 9.14., 13.1., 13.2., 14.1. СП 2.3.6.1066-01, регламентирующих, что продавец (владелец) должен иметь при себе личную медицинскую книжку установленного образца, в которую внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации, а также лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Мероприятия по дезинсекции не проводятся, договор на проведение санитарно-гигиенических, противоэпидемических мероприятий ИП А.В.В.. не представлен, что является нарушением п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01, регламентирующего проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации постоянно и регулярно в установленном порядке.
На момент проверки ДД.ММ.ГГГГ в 11 часов 10 минут в подсобном помещении установлено наличие насекомых - мух, что является нарушением п. 12.1. СП 2.3.6.1066-01, запрещающего в организациях торговли наличие насекомых (вредные членистоногие - тараканы, мухи и др.).
Вышеперечисленные нарушения, выявленные в торговой точке по реализации пищевых продуктов индивидуального предпринимателя А.В.В., расположенной в Торговом центре «Эра» по адресу: почтовый индекс 670004, ..., представляют прямую угрозу для жизни и здоровья людей, могут привести к возникновению массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, пищевых отравлений, возникновению эпидемии. Предотвращение указанных обстоятельств мерами административного воздействия, кроме как административное приостановление деятельности объекта - торговой точки по реализации пищевых продуктов ИП А.В.В. расположенной по адресу: 670004, ... невозможно.
На основании представленных суду доказательств, суд находит установленной и доказанной вину индивидуального предпринимателя А.В.В. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ, предусматривающего ответственность за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.
Оснований для освобождении лица от ответственности по настоящему делу судом не установлено.
При назначении наказания, суд принимает во внимание, что ранее к такому роду ответственности А.В.В. не привлекалась, признание вины, изложенное в протоколе, ее материальное и семейное положение. Отягчающих обстоятельств нет.
Учитывая изложенное, принимая во внимание, что выявленные нарушения представляют собой реальную угрозу жизни или здоровью людей, суд считает необходимым применить административное приостановление деятельности.
На основании изложенного, руководствуясь ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ, суд
ПО С Т А Н О В И Л:
Признать индивидуального предпринимателя А.В.В. виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности торговой точки по розничной торговле пищевыми продуктами, принадлежащей ИП А.В.В. в Торговом центре «Эра», расположенного по адресу: 670004, ... сроком на 90 (девяносто суток).
Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Бурятия в течение 10 дней.
Судья Е.А. Шилкина
