Дата принятия: 21 августа 2014г.
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
г. Н.Новгород [ 00.00.0000 ]
Судья Нижегородского районного суда г.Н.Новгорода Нуждин В.Н., рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении Индивидуального предпринимателя Трусовой М.Е., ИНН [ № ]; ОГРН [ № ], зарегистрированной по адресу: [ адрес ], с участием Трусовой М.Е., представителя ИП Трусовой – Валиярова Т.Ш., представителя Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области Садковой Л.Ю.,
у с т а н о в и л :
[ 00.00.0000 ] Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области на основании распоряжения руководителя Управления Петрова Е.Ю. [ № ] от [ 00.00.0000 ] . было завершено проведение внеплановых мероприятий по контролю за соблюдением ИП Трусовой М.Е., осуществляющей свою деятельность по адресу: [ адрес ], санитарно-эпидемиологических требований.
В ходе внеплановой выездной проверки были установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, предъявляемых к организациям общественно питания, а именно: помещения суши-бара «Мариока» оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией с нарушением п.п. 4.4, 4.6 СП 2.3.6.1079-01, что не исключает попадание удаляемого воздуха из помещений предприятия общественного питания в жилые соседние помещения; моечные ванны предприятия не оборудованы локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением требований п.4.5 СП 2.3.6.1079-01; суши-бар «Мариока» оборудован одним входом, который используется и для входа (выхода) посетителей и персонала предприятия, и для загрузки полуфабрикатов и готовой продукции, и удаления пищевых отходов, что приводит к наличию встречных потоков продуктов питания и отходов предприятия, продуктов питания и посетителей, персонала и посетителей, а также на данном предприятии из-за недостаточного набора производственных помещений нарушается поточность технологических процессов, что приводит к пересечению сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной посуды и готовой продукции в нарушение требований п.п.5.1, 5.2 СП 2.3.6.1079-01; приготовление первых и вторых блюд, холодных закусок, десертов, салатов, суши, роллов осуществляется в одном производственном помещении без выделения отдельных рабочих зон, при отсутствии необходимых условий для обработки сырых куриных и мясных полуфабрикатов, овощей (огурцов, помидор) и фруктов, т.е. отсутствуют специальные оборудованные цеха, что является нарушением п.п. 5.1, 5.2, 8.1 СП 2.3.6.1079-01; суши-бар «Мариока» оснащен двухсекционной моечной ванной, где производится мытье столовой и кухонной посуды, обработка овощей, фруктов, сырых полуфабрикатов в нарушении п.п. 6.11, 6.16, 8.1 СП 2.3.6.1079-01; отсутствует помещение для порционирования готовых блюд с температурой воздуха выше +16 град.целсия, оборудованного столами с охлаждаемой рабочей поверхностью в нарушении требований абз.3 п.9.3 СП 2.3.6.1079-01.
По факту выявленных нарушений ведущим специалистом-экспертом отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Фоминой Н.Н. [ 00.00.0000 ] был составлен протокол об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Трусовой М.Е. по признакам совершения административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению) и дело было передано на рассмотрение в суд.
В судебное заседание явились Трусова М.Е., представитель ИП Трусовой М.Е. – Валияров Т.Ш., которым были разъяснены положения ст.ст.25.1, 25.5 КоАП РФ, ст.51 Конституции РФ. Права ясны, отводов не заявлено.
Представитель ИП Трусовой М.Е. – Валияровым Т.Ш. заявлено ходатайство о приобщении к материалам дела акт первичного обследования технического состояния дымовых и вентиляционных каналов от [ 00.00.0000 ] .; кладочного плана цокольного этажа; развертку вентшахты ВШ1; приказа [ № ] от [ 00.00.0000 ] .; договора [ № ] на выполнение подрядных работ от [ 00.00.0000 ] .; договора купли-продажи оборудования [ № ] от [ 00.00.0000 ] .; паспорта вентиляционной системы; постановления о прекращении производства по делу об административном правонарушении [ № ]; приказа [ № ] от 19.08.2014г. Суд определил: удовлетворить данное ходатайство, приобщить к материалам дела указанные документы.
Представитель ИП Трусовой М.Е. – Валияровым Т.Ш. заявлено ходатайство о назначении экспертизы с целью установления возможности использования вентиляционного канала для механической вентиляции. Суд определил: отказать в удовлетворении данного ходатайства, поскольку необходимости в проведении указанной экспертизы не имеется. Предметом настоящего разбирательства является наличие либо отсутствие нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства, установление возможности использования вентиляционного канала для механической вентиляции к существу дела не относится. Кроме того, материалы дела содержат достаточно данных для принятия решения. Иных ходатайств заявлено не было.
В судебное заседание Трусова М.Е., представитель ИП Трусовой М.Е. – Валияров Т.Ш. пояснили, что нарушений п.п. 4.4, 4.6 СП 2.3.6.1079-01 Трусовой М.Е. допущено не было, в суши-баре «Мариока» имеется отдельная вентиляционная шахта, которая является автономной, выполнена из кирпича и не связана с вентиляционным каналом дома. В остальной части выявленных нарушений Трусова М.Е. согласна, в настоящее время ведутся все необходимые работы для устранения выявленных нарушений. Работы планируется закончить в ближайшее время. Просили не применять такой вид наказания как приостановление деятельности, поскольку в случае приостановление деятельности ИП Трусовой М.Е. будут причинены значительные финансовые убытки. Даная деятельность является для Трусовой М.Е. единственным источником к существованию.
В судебное заседание явился представитель Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области Садкова Л.Ю., которой были разъяснены положения ст.51 Конституции РФ, разъяснены права знакомиться с материалами дела, давать объяснения, представлять доказательства, заявлять ходатайства и отводы, а также пользоваться иными процессуальными правами. Права ясны, отводов не поступило.
Представителем Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Садковой Л.Ю. заявлено ходатайство о приобщении к материалам дела акта обследования жилого помещения [ № ]. Суд определил: удовлетворить ходатайство, приобщит к материалам дела указанный документ. Иных ходатайств заявлено не было.
Представитель Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Садкова Л.Ю. пояснила, что ИП Трусовой М.Е. допущены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при осуществлении деятельности в суши-баре «Мариока», расположенного по адресу: [ адрес ], в частности через вентиляционную систему суши-бара в соседние помещения попадает удаляемый воздух из помещений суши-бара, что является нарушением п.п.4.4, 4.6 СП 2.3.6.1079-01. При этом представитель Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Садкова Л.Ю. не оспаривала факт, что в суши-баре «Мариока» имеется отдельная вентиляционная шахта, которая является автономной, выполнена из кирпича и не связана с вентиляционным каналом дома. Однако считает, что попадание удаляемого воздуха из суши-бара в квартиру связано с нарушением кирпичной кладки вентканала, что также является нарушением. Садкова Л.Ю. пояснила, что в настоящее время иные выявленные нарушения не устранены, сроки устранения не известны, поэтому считает, что есть основания для приостановления деятельности ИП Трусовой М.Е. в части использования помещений суши-баре «Мариока» сроком на 90 суток.
Изучив материалы дела, заслушав участников процесса, исследовав представленные суду доказательства в их совокупности, оценив их на предмет относимости, допустимости и достаточности для разрешения дела, суд приходит к следующим выводам.
Судом установлено, что Трусова М.Е. является индивидуальным предпринимателем, деятельность которой связана с оказанием услуг общественного питания. Свою деятельность индивидуальный предприниматель Трусова М.Е. осуществляет в суши-баре «Мариока», расположенного по адресу: [ адрес ], что подтверждается договором аренды [ № ] от [ 00.00.0000 ] и не оспаривалось сторонами.
При осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания ИП Трусова М.Е. допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, хранении и реализации населению.
[ 00.00.0000 ] Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области на основании распоряжения руководителя Управления Петрова Е.Ю. [ № ] от [ 00.00.0000 ] . было завершено проведение внеплановых мероприятий по контролю за соблюдением ИП Трусовой М.Е. санитарно-эпидемиологических требований.
В ходе внеплановой выездной проверки были установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, предъявляемых к организациям общественно питания, а именно: помещения суши-бара «Мариока» оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией с нарушением п.п. 4.4, 4.6 СП 2.3.6.1079-01, что не исключает попадание удаляемого воздуха из помещений предприятия общественного питания в жилые соседние помещения; моечные ванны предприятия не оборудованы локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением требований п.4.5 СП 2.3.6.1079-01; суши-бар «Мариока» оборудован одним входом, который используется и для входа (выхода) посетителей и персонала предприятия, и для загрузки полуфабрикатов и готовой продукции, и удаления пищевых отходов, что приводит к наличию встречных потоков продуктов питания и отходов предприятия, продуктов питания и посетителей, персонала и посетителей, а также на данном предприятии из-за недостаточного набора производственных помещений нарушается поточность технологических процессов, что приводит к пересечению сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной посуды и готовой продукции в нарушение требований п.п.5.1, 5.2 СП 2.3.6.1079-01; приготовление первых и вторых блюд, холодных закусок, десертов, салатов, суши, роллов осуществляется в одном производственном помещении без выделения отдельных рабочих зон, при отсутствии необходимых условий для обработки сырых куриных и мясных полуфабрикатов, овощей (огурцов, помидор) и фруктов, т.е. отсутствуют специальные оборудованные цеха, что является нарушением п.п. 5.1, 5.2, 8.1 СП 2.3.6.1079-01; суши-бар «Мариока» оснащен двухсекционной моечной ванной, где производится мытье столовой и кухонной посуды, обработка овощей, фруктов, сырых полуфабрикатов в нарушении п.п. 6.11, 6.16, 8.1 СП 2.3.6.1079-01; отсутствует помещение для порционирования готовых блюд с температурой воздуха выше +16 град.целсия, оборудованного столами с охлаждаемой рабочей поверхностью в нарушении требований абз.3 п.9.3 СП 2.3.6.1079-01, что нашло отражение в акте проверки от [ 00.00.0000 ]
По факту выявленных нарушений ведущим специалистом-экспертом отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Фоминой Н.Н. [ 00.00.0000 ] был составлен протокол об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Трусовой М.Е. по признакам совершения административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению) (л.д.8-9).
В соответствии с ч.1 ст.2 ФЗ от 30 марта 1999 г. № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается, в том числе посредством выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательного соблюдения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.
В соответствии со статьей 11 Закона №52-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны в том числе выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.
В силу пункта 1 статьи 17 Закона №52-ФЗ при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.
При этом, согласно статье 1 Закона №52-ФЗ санитарно-эпидемиологические требования - обязательные требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания, условий деятельности юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, используемых ими территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний и которые устанавливаются государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами, а в отношении безопасности продукции и связанных с требованиями к продукции процессов ее производства, хранения, перевозки, реализации, эксплуатации, применения (использования) и утилизации, которые устанавливаются документами, принятыми в соответствии с международными договорами Российской Федерации, и техническим регламентами.
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания установлены Санитарными правилами СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», которые разработаны с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения Российской Федерации и определяют основные санитарно-гигиенические нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организаций, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников (пункт 1.1).
Согласно п.4.4 указанных Правил производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.
В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении.
Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.
Бытовые помещения (туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин) оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением.
В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.
Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.
Пунктом 4.5 Правил предусмотрено, что оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
В соответствии с п.4.6 Правил устройство и оборудование выбросов систем местной вытяжной вентиляции не должны влиять на ухудшение условий проживания и пребывания людей в жилых домах, помещениях и зданиях иного назначения.
Система вытяжной вентиляции организаций, расположенных в зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Шахты вытяжной вентиляции выступают над коньком крыши или поверхностью плоской кровли на высоту не менее 1 м.
Согласно п.5.1 Правил объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.
В силу п.5.2 Правил набор и площади помещений должны соответствовать мощности организаций и обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм.
Для временного хранения готовых блюд до их реализации в организации общественного питания должны быть предусмотрены помещения, оборудованные холодильниками и стеллажами.
Пунктом 6.11 Правил предусмотрено, что механическая мойка посуды на специализированных моечных машинах производится в соответствии с прилагающимися инструкциями по их эксплуатации.
Для мытья посуды ручным способом необходимо предусмотреть трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов.
Мытье столовой посуды и приборов в двухсекционной ванне допускается в организациях с ограниченным ассортиментом.
Согласно п.6.16 Правил мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядке:
- механическая очистка от остатков пищи;
- мытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средств;
- ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град. C;
- просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
В соответствии с п.8.1 Правил при приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо строго соблюдать поточность технологических процессов.
Приготовление блюд, кулинарных и кондитерских изделий осуществляется персоналом организации общественного питания, имеющим гигиеническую подготовку. Не рекомендуется привлекать персонал для одновременного осуществления работ в рамках различных технологических процессов по обработке пищевых продуктов.
Согласно абз.3 п.9.3 Правил блюда, прошедшие тепловую обработку и предназначенные для временного хранения до их реализации, должны быть подвергнуты быстрому охлаждению с температуры +65 °C до +5 °C в течение 1 часа в специальном холодильнике быстрого охлаждения. Порционирование готовых блюд, холодных закусок должно производиться в помещении с температурой воздуха не выше +16 °C на столах с охлаждаемой рабочей поверхностью.
Статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях предусмотрена административная ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Как следует из материалов дела, на момент проверки при осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания в суши-баре «Мариока» ИП Трусова М.Е. допустила нарушение Санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
- моечные ванны предприятия не оборудованы локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением требований п.4.5 СП 2.3.6.1079-01;
- суши-бар «Мариока» оборудован одним входом, который используется и для входа (выхода) посетителей и персонала предприятия, и для загрузки полуфабрикатов и готовой продукции, и удаления пищевых отходов, что приводит к наличию встречных потоков продуктов питания и отходов предприятия, продуктов питания и посетителей, персонала и посетителей, а также не данном предприятии из-за недостаточного набора производственных помещений нарушается поточность технологических процессов, что приводит к пересечению сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной посуды и готовой продукции в нарушение требований п.п.5.1, 5.2 СП 2.3.6.1079-01;
- приготовление первых и вторых блюд, холодных закусок, десертов, салатов, суши, роллов осуществляется в одном производственном помещении без выделения отдельных рабочих зон, при отсутствии необходимых условий для обработки сырых куриных и мясных полуфабрикатов, овощей (огурцов, помидор) и фруктов, т.е. отсутствуют специальные оборудованные цеха, что является нарушением п.п. 5.1, 5.2, 8.1 СП 2.3.6.1079-01;
- суши-бар «Мариока» оснащен двухсекционной моечной ванной, где производится мытье столовой и кухонной посуды, обработка овощей, фруктов, сырых полуфабрикатов в нарушении п.п. 6.11, 6.16, 8.1 СП 2.3.6.1079-01;
- отсутствует помещение для порционирования готовых блюд с температурой воздуха выше +16 град.целсия, оборудованного столами с охлаждаемой рабочей поверхностью в нарушении требований абз.3 п.9.3 СП 2.3.6.1079-01.
Нарушений требований пунктов 4.4, 4.6 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в ходе судебного разбирательства не установлено.
Как следует из развертки вентшахты ВШ1 и кладочного плана цокольного этажа, помещения суши-бара «Мариока» оборудованы автономной системой вытяжной вентиляции не связанной с вентиляционной системой дома, расположенного по адресу: [ адрес ]
Указанные обстоятельства нашли свое отражение в постановлении о прекращении производства по делу об административном правонарушении [ № ] от [ 00.00.0000 ] и не оспаривались представителем Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области Садковой Л.Ю.
Вместе с тем, суд полагает, что использование вентиляционного канала в существующем виде не представляется возможным, поскольку использование вентиляционной системы суши-бара «Мариока» не исключает попадание удаляемого воздуха из помещений данного предприятия общественного питания в соседние помещения, в том числе в жилую квартиру [ № ] по [ адрес ], и приводит к ухудшению условий проживания граждан, что подтверждается актом обследования помещений [ № ], составленного ОО «ПОЖТЕХ НН».
Вентиляционная система предназначена не только для обеспечения допустимых метеорологических условий и чистоты воздуха в помещениях предприятия общественного питания, но и для предотвращения распространения вредных выделений избытков теплоты, влаги или вредных в веществ в иные помещения.
Фактические обстоятельства дела подтверждаются протоколом об административном правонарушении от [ 00.00.0000 ] года; актом проверки от [ 00.00.0000 ] года; предписанием об устранении выявленных нарушений [ № ] от [ 00.00.0000 ] года; распоряжением [ № ] от [ 00.00.0000 ] о проведении внеплановой выездной проверки; решением о согласовании проведении внеплановой выездной проверки [ № ] от [ 00.00.0000 ] .; актом обследования помещений [ № ]; актом первичного обследования технического состояния дымовых и вентиляционных каналов от [ 00.00.0000 ] .; кладочным планом цокольного этажа; разверткой вентшахты ВШ1; паспортом вентиляционной системы; постановлением о прекращении производства по делу об административном правонарушении [ № ]; приказ [ № ] от [ 00.00.0000 ] ., иными материалами дела.
Вина ИП Трусовой М.Е. достоверно установлена на основании совокупности представленных доказательств, в соответствии с требованиями ст. 26.11 КоАП РФ. Деяние ИП Трусовой М.Е. следует признать виновным, поскольку у нее имелась возможность для исполнения санитарно-эпидемиологических требований. Реализация исполнения санитарно-эпидемиологических требований находилась в сфере полного контроля ИП Трусовой М.Е. Суду представлены достаточные доказательства наличия объективной стороны административного правонарушения.
Государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) согласно статье 1 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - нормативные правовые акты, устанавливающие санитарно-эпидемиологические требования (в том числе критерии безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания для человека, гигиенические и иные нормативы), несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения заболеваний.
Статья 11 указанного Федерального закона обязывает индивидуальных предпринимателей и юридические лица выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг.
Представленные в материалы дела документы противоречий не имеют, составлены уполномоченными должностными лицами, соответствуют требованиям, предъявляемым к форме этих документов, в том числе ст. 28.2 КоАП РФ.
Действия ИП Трусовой М.Е. суд квалифицирует по статье 6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Принимая во внимание представленные материалы и приведенные выше доказательства, суд считает, что вина ИП Трусовой М.Е. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, в судебном заседании нашла свое подтверждение.
При назначении административного наказания судья в соответствии со ст.4.1. КоАП РФ учитывает характер совершенного административного правонарушения. Обстоятельств, в силу ст.4.3 КоАП РФ, отягчающих ответственность ИП Трусовой М.Е., по делу не установлено.
С учетом всех изложенных выше обстоятельств данного дела, суд определяет ИП Трусовой М.Е. наказание в виде штрафа, поскольку такой вид наказания в полной мере сможет обеспечить достижение цели административного наказания.
Приостановление деятельности ИП Трусовой М.Е. в части использования помещений суши-бара «Мариока», является существенным обременением, которое может оказаться для ИП Трусовой М.Е. непосильным и привести к самым серьезным, вплоть до вынужденной ликвидации, последствиям, что в свою очередь противоречит целям административной ответственности.
На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.29.1-29.11 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях суд,
п о с т а н о в и л:
Признать виновным индивидуального предпринимателя Трусову М.Е. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 3000 (трех тысяч) рублей.
Реквизиты для уплаты штрафа: УФК по Нижегородской области (Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области) Р/С 40101810400000010002 в ГРКЦ ГУ Банка России по Нижегородской области г. Нижний Новгород БИК 042202001 ИНН 5260147237 КПП 526001001 ОКТМО 22701000 Код бюджетной классификации доходов бюджета г.Нижнего Новгорода: 141 11628000016000140; наименование платежа УИНЪ00091е1406007507030;14060075, не позднее 60 дней со дня вступления настоящего постановления в законную силу.
Квитанцию об уплате штрафа представить в суд.
Неуплата административного штрафа в срок, предусмотренный КоАП РФ, в соответствии с ч.1 ст. 20.25 КоАП РФ может повлечь наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа либо административный арест на срок до пятнадцати суток.
Настоящее постановление может быть обжаловано в Нижегородский областной суд через Нижегородский районный суд г.Н.Новгорода в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.
Судья В.Н. Нуждин
