Дата принятия: 09 июля 2014г.
Дело № 5-697/14
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
**.** 2014 года 180007, г.Псков, ул.Петровская, д.24
Судья Псковского городского суда Псковской области Постобаев В.В.,
при секретаре Васильевой А.В., рассмотрев материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, в отношении должностного лица – * кафе «Васаби» ООО «Заведение №42» Михайлова А.Ф., **.**.**** года рождения, уроженца дер. З. Кр По, зарегистрированного по адресу: По Пр, дер.Р., у.Н., д.№, кв.№ и проживающего по адресу: г.П., ул.Г, д.№, кв.№, женатого, имеющего на иждивении одного малолетнего ребенка, ранее к административной ответственности не привлекался,
УСТАНОВИЛ:
**.** 2014 года в 15 часов 00 минут главным специалистом – экспертом отдела санитарного надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Псковской области В.Я.. по обращению гражданки В.И.. проведена проверка в кафе «Васаби» ООО «Заведение №42», расположенном по адресу: г.П., Оп, д.№, в ходе проверки установлено, что в указанном кафе не проводится в полном объеме ежедневная органолептическая оценка качества вырабатываемых блюд – в журнале «Бракераж готовых блюд» за **.**.2014 отсутствует запись о проведении органолептической оценки обеда «Бенто-ланч саке террияки», что является нарушением п.9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания». Указанными действиями должностное лицо Михайлов А.Ф. совершил административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6 КоАП РФ.
В судебном заседании должностное лицо – * кафе «Васаби» ООО «Заведение №42» Михайлов А.Ф. вину в совершении административного правонарушения признал полностью, в содеянном раскаялся. Пояснил, что действительно на момент проведения сотрудниками Роспотребнадзора проверки было допущено указанное нарушение. В настоящее время все нарушения устранены, документы ведутся должным образом.
Представитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Управления Роспотребнадзора по Псковской области в судебное заседание не явился, извещен надлежащим образом о месте и времени судебного заседания. Представил заявление о рассмотрении дела в отсутствие представителя Управления.
Заслушав должностное лицо Михайлова А.Ф., исследовав материалы дела об административном правонарушении, суд приходит к следующему.
Статьей 6.6 КоАП РФ предусмотрена административная ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Вина должностного лица – * кафе «Васаби» ООО «Заведение №42» Михайлова А.Ф. в совершении инкриминируемого административного правонарушения подтверждается: протоколом об административном правонарушении от **.**.2014 года в отношении должностного лица – <данные изъяты> кафе «Васаби» ООО «Заведение №42» Михайлова А.Ф., заявлением В.И.., от **.**.2014 года, протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от **.**.2014, должностной инструкцией шеф-повара ООО «Заведение №42», утвержденной **.**.2014.
Протокол об административном правонарушении от **.**.2014 года соответствует требованиям ст.28.2 КоАП РФ. Событие правонарушения и сведения о должностном лице – * кафе «Васаби» ООО «Заведение №42», Михайлове А.Ф., как о лице его совершившем, указаны полно, процедура оформления протокола соблюдена, возражений при ознакомлении с протоколом от Михайлова А.Ф. не поступило.
Представленные по делу доказательства согласуются между собой, получены уполномоченными должностными лицами, с соблюдением установленного законом порядка и отнесены статьей 26.2 КоАП РФ к числу допустимых доказательств по делу об административном правонарушении.
Согласно п. 3 ст. 39 Федерального закона РФ от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан и юридических лиц.
Как следует из должностной инструкции * кафе «Васаби» ООО «Заведение №42», он обязан ежедневно контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, рецептур и качество всех блюд. * несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией.
В соответствии со ст.2.4 КоАП РФ административной ответственности подлежит должностное лицо в случае совершения им административного правонарушения в связи с неисполнением либо ненадлежащим исполнением своих служебных обязанностей.
На основании приведенных выше доказательств, исследованных в судебном заседании, установлено, что должностным лицом – * кафе «Васаби» ООО «Заведение №42», Михайловым А.Ф., допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, т.е. ненадлежащее исполнение своих служебных обязанностей и его действия подлежат квалификации по ст.6.6 КоАП РФ, то есть нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Обстоятельствами смягчающими административную ответственность Михайлова А.Ф. суд считает: признание им вины в совершении административного правонарушения, раскаяние в содеянном, предотвращение лицом, совершившим административное правонарушение, вредных последствий административного правонарушения, наличие на иждивении малолетнего ребенка.
Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, суд не усматривает.
Учитывая характер административного правонарушения, принятие мер к устранению нарушений, считаю возможным назначить должностному лицу – * кафе «Васаби» ООО «Заведение №42», Михайлову А.Ф., административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции статьи 6.6 КоАП РФ. При определении размера штрафа, учитываю в том числе: имущественное и финансовое положение данного должностного лица, последствия совершенного административного правонарушения.
На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 4.1 - 4.3, ст.6.6, ст.29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья
ПОСТАНОВИЛ:
Признать должностное лицо - * кафе «Васаби» ООО «Заведение №42» Михайлова А.Ф., виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить ему административное наказание в виде административного штрафа в размере 2000 (две тысячи) рублей.
Указанный штраф необходимо перечислить по следующим реквизитам:
В соответствии ст. 32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу.
В указанный срок документ об оплате штрафа должен быть представлен в Псковский городской суд (каб. 14, 1 этаж). При отсутствии сведений об уплате штрафа по истечении шестидесятидневного срока постановление суда направляется в службу судебных приставов для принудительного исполнения.
В соответствии с ч.1 ст. 20.25 КоАП РФ неуплата административного штрафа в указанный срок влечет наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее одной тысячи рублей либо административный арест на срок до пятнадцати суток.
На постановление по делу об административном правонарушении может быть подана жалоба в Псковский областной суд через Псковский городской суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.
Срок предъявления к исполнению 2 (два) года.
Судья В.В. Постобаев
Постановление в порядке гл.30 КоАП РФ судом вышестоящей инстанции не пересматривалось.
Постановление вступило в законную силу.
