Дата принятия: 03 октября 2014г.
Дело № 5-257/14
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
3 октября 2014 года г.Рязань
Судья Железнодорожного районного суда гор. Рязани Нестеров С.И.,
С участием Мардоян В.Л.,
При секретаре Акуратовой Н.Е.,
рассмотрев материалы дела в отношении Мардоян В.Л., ...
об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ,
УС Т А Н ОВ И Л:
Мардоян В.Л. совершила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению при следующих обстоятельствах:
18 августа 2014 года территориальным управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Рязанской области проведена проверка пиццерии «Ташир» ИП Р.Р.А. расположенной по адресу: <адрес> В процессе проверки установлено: Мардоян В.Л., являясь должностным лицом – менеджером ИП Р.Р.А. допустила нарушения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», а именно : салат грибной с ветчиной и салат из свежих овощей, «биточки», «паста с сыром» не соответсвуют требованиям по микробиологическим показателям КМАФАнМ и БГКП, при приготовлении блюд, кулинарных изделий в пиццерии «Ташир» не соблюдается поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, что подтверждается протоколами испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» №5802-5807 от 08.08.2014 г. (соответственно): в данных блюдах установлено превышение КМАФАнМ и обнаружены БГКП, что не отвечает требованиям ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов по микробиологическим показателям, а именно:
В указанных выше продуктах обнаружены кМАФАнМ 1,5х10-3 КОЕ/г (величина допустимого уровня не более 1х10-3), также БГКП (копиформы), тогда как их наличие не допустимо.
В судебном заседании Мардоян В.Л. вину признала полностью в содеянном раскаялась.
Вина Мардоян В.Л. в совершении административного правонарушения подтверждается :
протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, в котором имеется собственноручно записанное объяснение Мардоян В.Л. о том, что контролем за качеством продуктов будет усилен; актом отбора образцов от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом лабораторных испытаний от ДД.ММ.ГГГГ, заключением эксперта от ДД.ММ.ГГГГ
Таким образом, в действиях Мардоян В.Л. имеется состав административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.
На основании изложенного, руководствуясь ст.29.9, 29.10 КоАП РФ, ст.6.6 КоАП РФ,
П О С Т А Н О В И Л:
Признать Мардоян В.Л. виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить ей наказание в виде штрафа в размере 2000 (двух тысяч) рублей.
Постановление может быть обжаловано в Рязоблсуд в десятидневный срок.
Разъяснить Мардоян В.Л. что копию документа, свидетельствующего об уплате штрафа, в соответствии со ст.32.2 КоАП РФ она должна представить в суд не позднее 60 дней со дня вступления постановления в законную силу. При отсутствии платежного документа в указанный срок лицо, не уплатившее административный штраф, может быть привлечено к административной ответственности в соответствии с ч.1 ст.20.25 КоАП РФ.
Реквизиты, необходимые для перечисления штрафа :
Получатель платежа УФК по Рязанской области (Управление Роспотребнадзора по Рязанской области)
ИНН получателя: 6234012450
КПП получателя: 623401001
Банк получателя ГРКЦ ГУ Банка России по Рязанской области г.Рязань
Счет получателя 40101810400000010008
БИК 046126001
ОКАТО 61401000000
КБК 14111628000010000140
Судья
Копия верна. Судья: С.И.Нестеров
