Дата принятия: 17 июня 2014г.
Номер документа: 5-829/2014
Решение по административному делу
Дело № 5-829/2014
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
с. Троицкое 17 июня 2014 года
Мировой судья судебного района «Нанайский район Хабаровского края» судебного участка № 59Шатилов А.Н.,
рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении:
Зинкевич (личные данные изъяты)
УСТАНОВИЛ:
Зинкевич Н.И. 20.03.2014 в 10 часов 00 минут в с. Троицкое Нанайского района Хабаровского края по ул. Калинина д. 171 на пищеблоке МБОУ НОШ № 3 сельского поселения «Село Троицкое», при приготовлении пищи не выполнила требования к приготовлению готовых блюд, а именно готовое блюдо гарнир «гречка отварная» не соответствует требованиям по микробиологическим показателям, обнаружена бактерия группы кишечной палочки (БГКП) (гигиенический норматив не допускается), превышение КМАФАнМ (фактически 11000 КОЕ/г; гигиенический норматив - 1000 КОЕ/г), что не соответствует п.п. 1, 5 ст. 7, раздела 1.8 таблицы 1 приложения 2 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и создает угрозу причинения вреда здоровью граждан, поскольку бактерия группы кишечной палочки относится к семейству микроорганизмов, которые являются возбудителями острых кишечных инфекций, характеризующихся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта, то есть совершила административное правонарушение, предусмотренное ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.
Зинкевич Н.И.в судебное заседание не явилась, о месте и времени его проведения была уведомлена надлежащим образом судебной повесткой, направленной по адресу места жительства, указанному в протоколе, за получением которой в ОПС не явилась, о чем свидетельствует почтовое уведомление о возвращении судебной повестки с отметкой «Истек срок хранения», о причинах неявки не сообщила.
При таких обстоятельствах, в соответствии со ст. 25.1 КоАП РФ мировой судья считает возможным рассмотреть дело без участия лица, привлекаемого к административной ответственности.
Изучив и проанализировав представленные материалы дела, мировой судья приходит к следующему выводу.
Согласно п.п. 1, 5 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 ***, пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных.
Согласно разделу 1.8 таблицы 1 приложения 2 указанного Технического регламента бактерии группы кишечных палочек (колиформы) не допускаются в массе продукта 1,0 г, в том числе в изделиях отварных, допускается содержание КМАФАнМ 1000 КОЕ/г.
Вина Зинкевич Н.И.подтверждается:
- протоколом об административном правонарушении от15.04.2014;
- актом проверки № 238 от 10.04.2014;
- протоколом лабораторных исследований № 3887-3889 от 25.03.2014;
- предписанием от 10.04.2014;
- копией приказа о назначении Зинкевич Н.И. на должность повара от 01.11.2013;
- копией должностной инструкции повара.
Таким образом, мировой судья считает вину Зинкевич Н.И. установленной и квалифицирует ее действия по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, как нарушение исполнителем требований технических регламентов к продукции, создавшее угрозу причинения вреда здоровью граждан.
Приназначении наказания судья учитывает характер совершенного административного правонарушения, личность правонарушителя, который совершил правонарушение впервые, его имущественное положение, обстоятельства смягчающие и отягчающие ответственность.
Обстоятельств, смягчающих, либо отягчающих ответственность правонарушителя мировым судьей не установлено.
На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ, мировой судья
ПОСТАНОВИЛ:
Зинкевич (личные данные изъяты) признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 2000 рублей 00 копеек (две тысячи рублей 00 копеек) без конфискации.
Постановление может быть обжаловано в Нанайский районный суд Хабаровского края через мирового судью судебного района «Нанайский район Хабаровского края» судебного участка № 59 в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.
Мировой судья А.Н. Шатилов
Штраф подлежит уплате в течение 60 дней со дня вступления постановления в законную силу на счет: УФК по Хабаровскому краю (Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю) 40101810300000010001 в ГРКЦ ГУ Банк России по Хабаровскому краю, ИНН 2724084440, КПП 272401001, ОКМО 08701000, БИК 040813001,
КБК 141 1 16 0100001 6000 140
Копию квитанции необходимо направить в адрес судебного участка, в случае неуплаты штраф подлежит принудительному взысканию, кроме того в отношении лица, не уплатившего административный штраф в установленные КоАП РФ сроки, может быть составлен административный протокол по ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ.