Постановление от 04 апреля 2014 года №5-722/2014

Дело № 5-722/2014
 
Постановление
 
    г. Вологда                         04 апреля 2014 года
 
    Судья Вологодского городского суда Вологодской области Л.К. Молокова, рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении общества с ограниченной ответственностью «Столовая №22», юридический адрес: г. Вологда, <адрес>,
 
УСТАНОВИЛ:
 
    18 марта 2014 года во время плановой выездной проверки в отношении ООО «Столовая №22», расположенной по адресу: <адрес>, выявлено не соблюдение в помещении цеха по производству, хранению и реализации холодных закусок требований ст.ст. 11, 15, 17 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.9.3 СП 2.3.6.1079-01 «санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:
 
    - выработка холодных закусок - салатов; порционирование холодных закусок, салатов осуществляется в холодном цехе при температуре плюс 20,7°С, при нормативе плюс 16°С;
 
    - для порционирования холодных закусок отсутствуют столы с охлаждаемой рабочей поверхностью;
 
    - в холодном цехе по приготовлению холодных закусок (салатов) не установлена бактерицидная лампа;
 
    - на несущей потолочной балке в цехе холодных закусок местами отслоилась побелка, что не позволяет проводить качественную влажную уборку помещений;
 
    - часть нарезанных компонентов и заготовок (овощи, яйцо, зелень) для салатов не имеют маркировки с указанием времени изготовления, вследствие этого невозможно проконтролировать их сроки годности.
 
    Указанные выше нарушения свидетельствуют о невыполнении требований санитарных правил при производстве, хранении и реализации холодных закусок в организации общественного питания ООО «Столовая №22» и способствуют возможности контаминации продукции возбудителями инфекционных заболеваний и реализации пищевого пути передачи возбудителей потребителю, что создает угрозу причинения вреда здоровью граждан.
 
    Представитель ООО «Столовая №22» по доверенности Харько С.Н. в судебном заседании факт наличия нарушений не оспаривала, пояснил, что бактерицидная лампа приобретена, стол с охлаждающей поверхностью заказан, в период с 01 мая по 05 мая 2014 года планируется проведение косметического ремонта помещения.
 
    Представители Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области по доверенности Потеминская Н.В. и Белоглазова Т.М. в судебном заседании пояснили, что нарушения установленные в ходе проверки не устранены, в результате имеющихся нарушений создается угроза здоровью граждан. Считает необходимым назначить наказание в виде приостановления деятельности.
 
    Судья, заслушав участвующих в деле лиц, исследовав административный материал, полагает вину ООО «Столовая №22» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, установленной и доказанной.
 
    Согласно ст. 6.6. КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на юридических лиц в размере от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
 
    Вина ООО «Столовая №22» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, подтверждается имеющимися в материалах дела доказательствами в их совокупности и не оспаривалась представителем в ходе заседания.
 
    Обстоятельств, смягчающих либо отягчающих административную ответственность, не установлено.
 
    Согласно ч. 1 ст. 3.12 КоАП РФ, административное приостановление деятельности заключается во временном прекращении деятельности лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, юридических лиц, их филиалов, представительств, структурных подразделений, производственных участков, а также эксплуатации агрегатов, объектов, зданий или сооружений, осуществления отдельных видов деятельности (работ), оказания услуг. Административное приостановление деятельности применяется в случае угрозы жизни или здоровью людей, возникновения эпидемии, эпизоотии, заражения (засорения) подкарантинных объектов карантинными объектами, наступления радиационной аварии или техногенной катастрофы, причинения существенного вреда состоянию или качеству окружающей среды либо в случае совершения административного правонарушения в области оборота наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, в области противодействия легализации (отмыванию) доходов, полученных преступным путем, и финансированию терроризма, в области установленных в соответствии с федеральным законом в отношении иностранных граждан, лиц без гражданства и иностранных организаций ограничений на осуществление отдельных видов деятельности, в области правил привлечения иностранных граждан и лиц без гражданства к трудовой деятельности, осуществляемой на торговых объектах (в том числе в торговых комплексах), в области порядка управления, в области общественного порядка и общественной безопасности, а также в области градостроительной деятельности.
 
    На основании изложенного, учитывая, что имеющиеся в помещении цеха по производству, хранению и реализации холодных закусок организации общественного питания ООО «Столовая №22» нарушения создают угрозу здоровью граждан, угрозу возникновения и распространения острых кишечных инфекций и пищевых отравлений, кроме того, нарушения, указанные в акте проверки № от 25.03.2014, до настоящего времени в полном объеме не устранены, судья полагает необходимым назначить ООО «Столовая №22» наказание в виде приостановления деятельности ООО «Столовая №22», расположенного по адресу: <адрес>, сроком на 45 суток.
 
    Руководствуясь ст. ст. 6.6, 32.12 КоАП РФ, суд
 
ПОСТАНОВИЛ:
 
    Признать общество с ограниченной ответственностью «Столовая №22» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
 
    Назначить обществу с ограниченной ответственностью «Столовая №22» наказание в виде административного приостановления деятельности цеха по производству, хранению и реализации холодных закусок, расположенного по адресу: <адрес>, на срок 45 (Сорок пять) суток.
 
    Постановление подлежит немедленному исполнению.
 
    Постановление может быть обжаловано в Вологодский областной суд через Вологодский городской суд в течение 10 дней с момента получения копии постановления.
 
    Судья                                Л.К. Молокова