Дата принятия: 24 марта 2014г.
Номер документа: 5-60/2014
Дело № 5-60/2014
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
ДД.ММ.ГГГГ <адрес>
Судья Каменского районного суда Корчинов М.В., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КРФ об АП в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, адрес местонахождения: <адрес>
УСТАНОВИЛ:
Прокуратурой <адрес> при проведении проверки исполнения федерального законодательства в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения ИП ФИО1 выявлено нарушение требований указанного законодательства, которое выразилось в следующем.
В ходе проведенной прокуратурой года совместно с <адрес> отделом Роспотребнадзора по <адрес> ДД.ММ.ГГГГ часов проверкой установлено, что по адресу <адрес> ИП ФИО1 осуществляет продажу товаров, а именно изготовление и продажу роллов (продуктов японской кухни).
Как следует из материалов проверки, ИП ФИО1 поставлен на учет в качестве индивидуального предпринимателя в МИФНС № по <адрес>, находится на упрощенной системе налогообложения.
В месте осуществления предпринимательской деятельности ИП ФИО1 выявлено, что:
- в помещении по изготовлению роллов не предусмотрена последовательность технологических процессов, что является нарушением требований п.5.1 СП 2.3.6.1079-01, кроме того, отсутствует необходимый набор производственных помещений, что является нарушением п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01;
- текущая уборка в производственном помещении не проводится: на момент проверки пол покрыт слоем грязи, скользкий, панели и потолок в жирных затеках, технологическое оборудование в жирных грязных потеках, что является нарушением требований п. 5.11 СП 2.3.6.1079-01 «Все помещения организаций необходимо содержать в чистоте»;
- технологическое оборудование Эл.печь, фритюрница, моечная ванна не оборудованы вытяжными системами с нарушением п.4.5 СП 2.3.6.1079-01;
- используемое в работе холодильное оборудование регулярной санобработке не подвергается – снаружи и внутри грязь в холодильнике в пластиковых емкостях хранятся засохшие остатки продуктов, в морозильной камере все продукты хранятся совместно, условия товарного соседства не соблюдаются, холодильное оборудование не оснащено контрольными термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, что является нарушением п.п.7.11, 7.12 СП 2.3.6-1079-01;
- в виду отсутствия складского помещения, запас сырья, продуктов, посуды одноразового применения для доставки роллов осуществляется в разных местах на грязном полу, рядом с моечной ванной, в нарушение п.7.11 СП 2.3.6.1079-01.
Кроме того, не созданы условия для соблюдения работниками правил личной гигиены, отсутствует туалет с раковиной для мытья рук, место для хранения личных вещей, что является нарушением п.3.14, 13.4 СП 2.3.6.1079-01.
В судебном заседании ИП ФИО1 вину в совершении административного правонарушения признал, согласился с допущенными нарушениями, при этом пояснил, что выявленные нарушения обязуется устранить в ближайшее время.
Представитель территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес> ФИО3 в судебном заседании подтвердила, что ДД.ММ.ГГГГ у ИП ФИО1 по адресу <адрес> были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания. Считает, что приостановление деятельности ИП ФИО1 по изготовлению и продаже роллов сроком на <данные изъяты>, будет достаточным для устранения выявленных недостатков.
Изучив материалы дела, выслушав ИП ФИО1, представителя Роспотребнадзора, старшего помощника прокурора <адрес> ФИО2, полагавшего необходимым приостановить деятельность ИП ФИО1 сроком на <данные изъяты>, суд приходит к выводу о виновности ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КРФ об АП.
Действия ИП ФИО1 квалифицируются по ст.6.6 КРФ об АП – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Вина ИП ФИО1 подтверждается исследованными материалами дела:
- актом проверки деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя от ДД.ММ.ГГГГ.;
- объяснением ФИО4 (стажера ИП ФИО1);
- объяснением ФИО1;
- постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ.;
- определением о передаче материалов об административном правонарушении на рассмотрение по подведомственности от ДД.ММ.ГГГГ.
При назначении наказания суд учитывает характер и степень общественной опасности правонарушения, поскольку выявленные нарушения могут повлечь за собой возникновение острых желудочно – кишечных заболеваний или пищевых отравлений среди населения, а также то, что ИП ФИО1 вину признал, и в настоящее время принимает меры к устранению всех имеющихся нарушений.
В соответствии со ст.4.2 КРФ об АП обстоятельством, смягчающим административную ответственность является признание вины ИП ФИО1 в совершенном правонарушении, и то, что правонарушение совершено в первые. Отягчающих наказание обстоятельств, суд не находит.
В связи с этим, суд считает необходимым назначить наказание в виде административного приостановления деятельности сроком <данные изъяты>, который суд считает достаточным для достижения целей наказания.
Учитывая изложенное, руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10 КРФ об АП, судья
ПОСТАНОВИЛ:
Признать индивидуального предпринимателя ФИО1, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КРФ об АП и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности ИП ФИО1 в виде изготовления и продажи роллов, расположенного по адресу: <адрес> сроком <данные изъяты> месяц, запретить доступ в закусочную, расположенного по адресу: <адрес>, всех лиц, кроме лиц осуществляющих мероприятия по устранению нарушений, указанных в постановлении.
Срок административного приостановления деятельности ИП ФИО1 в виде изготовления и продажи роллов, расположенного по адресу: <адрес> исчислять с ДД.ММ.ГГГГ.
Разъяснить ФИО1, что судья на основании его ходатайства досрочно прекращает исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного административного наказания.
Постановление может быть обжаловано в <адрес> областной суд через Каменский районный суд в течение 10 суток.
В соответствии со ст.32.12 КРФ об АП постановление подлежит исполнению немедленно после его вынесения.
Судья:
