Постановление от 13 мая 2013 года №5-53/2013

    Дело № 5-53/2013
 
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
 
по делу об административном правонарушении
 
    пос. Чертково 13 мая 2013 г.
 
    Судья Чертковского районного суда Ростовской области Дмитриева И.В., рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении муниципального бюджетного образовательного учреждения Донская средняя образовательная школа, расположенного по адресу: <данные изъяты>, ранее к административной ответственности не привлекавшегося, в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ,
 
У С Т А Н О В И Л:
 
        08.05.2013 г. в период с 09 час. 30 мин. по 12 час. 30 мин. в столовой МБОУ Донская средняя общеобразовательная школа, расположенного по адресу: <данные изъяты>, специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Миллерово, Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах Радченко Т.И. при осуществлении внеплановой выездной проверки выявлены нарушения ст.ст. 11, 17, 28, ч.3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 г., СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, а именно:
 
    - на момент проверки отсутствовала горячая и холодная проточная вода, при этом работа столовой приостановлена не была;
 
    - в столовой не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены;
 
    - в моечной вывешена инструкция о правилах мытья посуды, в которой не отражены концентрации и объём используемого моющего средства;
 
    - моечные ванны для мытья посуды не имеют маркировки объёмной вместимости;
 
    - не соблюдается порядок мытья кухонной посуды;
 
    - не соблюдается порядок мытья столовой посуды;
 
    - не соблюдается порядок мытья чашек и стаканов;
 
    - не созданы условия для мытья рук;
 
    - на кухне много муравьёв - не обеспечено проведение мероприятий по дезинфекции;
 
    - ввиду отсутствия медицинского работника не осуществляется контроль над организацией питания в школе;
 
    - не проводится оценка качества блюд бракеражной комиссией с регистрацией результатов в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции»;
 
    - не осуществляется контроль качества поступающих продуктов в столовую и не делается запись в журнале установленной формы;
 
    - витаминизация блюд не проводится под контролем медицинского работника;
 
    - в питание детей допускается использование пищевых продуктов домашнего консервирования. На момент проверки имелась обезличенная 3-х литровая банка томатного сока, изготовленного дома родителями ученика;
 
    - принимаются от родителей пищевые продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность.
 
    Представитель Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Миллерово, Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах Радченко Т.И. в судебном заседании поддержала доводы, изложенные в протоколе об административном правонарушении пояснив, что в результате проверки помещения столовой муниципального бюджетного образовательного учреждения Донская средняя образовательная школа выявлены нарушения норм и правил санитарно-эпидемиологической безопасности, при которых на объекте создается явная угроза жизни и здоровью людей, считает, что необходимо применить к данному учреждению наказание в виде административного приостановления деятельности.
 
    Представитель муниципального бюджетного образовательного учреждения Донская средняя образовательная школа в судебное не явился, от и.о. директора школы Магомедрзаев Г.Н. поступило телефонное сообщение. Просил судебное заседание провести в отсутствие их представителя, в связи с невозможностью явиться из-за отсутствия транспорта. Просил строго не наказывать, учесть все обстоятельства по делу, заверил суд, что им будут приняты все необходимые меры по устранению выявленных нарушений.
 
    Вина юридического лица в совершении административного правонарушения подтверждается также материалами дела об административном правонарушении, а именно:
 
    - протоколом об административном правонарушении № <данные изъяты> от 08.05.2013 г.;
 
    - актом - проверки № <данные изъяты> от 08.05.2013 г., подтверждающим выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований;
 
    - протоколом о временном запрете деятельности № <данные изъяты> от 08.05.2013 г..
 
    Факт совершения юридическим лицом административного правонарушения установлен, как установлена и его вина.
 
    Действия муниципального бюджетного образовательного учреждения Донская средняя образовательная школа правильно квалифицированы по ст. 6.6 КоАП РФ, как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
 
    Решая вопрос о размере наказания, суд учитывает характер совершённого административного правонарушения, материальное положение юридического лица, отсутствие отягчающих административную ответственность обстоятельств, предусмотренных ст.4.3 КоАП РФ, наличие смягчающих административную ответственность обстоятельств, которыми признаются - признание вины.
 
    Учитывая, что указанными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований создается угроза жизни и здоровью людей, муниципальному бюджетному образовательному учреждению Донская средняя образовательная школа необходимо назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности объекта, менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижения цели административного наказания.
 
        На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 3.12, 29.9 и 29.10 КоАП РФ,
 
    П О С Т А Н О В И Л:
 
    признать муниципальное бюджетное образовательное учреждение Донская средняя образовательная школа виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить ему административное наказание в виде административного приостановления деятельности помещения столовой, расположенного по адресу: <данные изъяты>, на срок 30 суток, включая срок временного запрета деятельности с 08 мая 2013 года.
 
    Постановление подлежит немедленному исполнению.
 
    Настоящее постановление может быть обжаловано в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления в Ростовский областной суд путём подачи жалобы в Чертковский районный суд.
 
    Судья: И.В. Дмитриева