Дата принятия: 22 августа 2014г.
Номер документа: 5-436/2014
Решение по административному делу Карточка на дело № 5-436/2014
Стр. 115
Дело № 5-436/2014
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
Мировой судья судебного участка <НОМЕР> <АДРЕС> района и города <АДРЕС> области Потехина Р.Н., (г. <АДРЕС> площадь, 2 «в»),
рассмотрев « 22 » августа 2014 года в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 14.43 ч. 2 КоАП РФ, в отношении Захаровой <ФИО1>, <ОБЕЗЛИЧИНО>установил:
<ДАТА3> в 14 час. 00 мин мойщиком-дезинфектором цеха по убою и переработке птицы <НОМЕР>, завода по убою и переработке птицы <НОМЕР> ЗАО «<АДРЕС>» Захаровой Н.А. не проведена дезинфекция тары, которая была использована для временного хранения полуфабриката из мяса цыплят-бройлеров натурального-крылышек, перед фасовкой в потребительскую тару, в результате чего произошло обсеменение патогенной микрофлорой свежевыработанного полуфабриката, который в дальнейшем был расфасован, заморожен и отправлен на реализацию. <ДАТА4> в отобранной продукции была выделена сальмонелла, группа «В» в 25 граммах продукта, о чем сообщено <ДАТА5> в территориальный отдел Роспотребнадзора в Валуйском районе.
Захарова Н.А. вину в совершении правонарушения признала и пояснила, что <ДАТА3> она была на смене одна, так как второй дезинфектор заболела. Из-за большого объема работы она не выполнила все требования по обработке тары.
Вина Захаровой Н.А. в совершенном правонарушении подтверждается: протоколом об административном правонарушении, копией служебной информации руководителя управления Роспотребнадзора по <АДРЕС> области, копией акта отбора проб (образцов) продукции, копией протокола лабораторных испытаний, копией приказа (распоряжения) о приеме работника на работу, копией должностной инструкции мойщика-дезинфектора 5 разряда завода по убою и переработке мяса птицы, копией свидетельства государственной регистрации, копией свидетельства о постановке на учет российской организации в налоговом органе по месту нахождения на территории Российской Федерации.
Правовой статус юридического лица - ЗАО «<АДРЕС>», подтверждается копией свидетельства о государственной регистрации юридического лица (л.д.19), копией свидетельства о постановке на учет в налоговом органе (л.д.20).
Из копии приказа по ЗАО «<АДРЕС>» от <ДАТА6> (л.д.12) следует, что Захарова Н.А. принята мойщиком-дезинфектором в цех по убою и переработке птицы <НОМЕР> завода по убою и переработки птицы <НОМЕР> и на неё согласно должностной инструкции возложена обязанность по исполнению работ по мойке и дезинфекции оборотной тары, автотранспорта, оборудования и цеха в течение смены, она несёт ответственность за нарушение производственной санитарии при проведении моечных работ и за некачественное проведение моечных работ (л.д.13-17).
Протоколом об административном правонарушении <НОМЕР> от <ДАТА7> (л.д.6-8) установлены обстоятельства совершения правонарушения. При составлении протокола Захарова Н.А. вину признала (л.д.9)
Факт выделения сальмонеллы в полуфабрикате из мяса цыплят -бройлеров натуральном-крылышки замороженные, произведенном <ДАТА3> на ЗАО «<АДРЕС>» подтверждается Актом отбора проб (образцов) продукции от <ДАТА4> и протоколом лабораторных испытаний <НОМЕР>.1.1.003132 от <ДАТА8> (л.д. 3,4-5).
СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» - устанавливают гигиенические нормативы безопасности и пищевой ценности для человека пищевых продуктов, а также требования по соблюдению указанных нормативов при изготовлении, ввозе и обороте пищевых продуктов. Санитарные правила предназначены для граждан, индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, деятельность которых осуществляется в области изготовления, ввоза и оборота пищевых продуктов, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами и сфере общественного питания, а также для органов и учреждений Государственной санитарно эпидемиологической службы Российской Федерации, осуществляющих государственный санитарно - эпидемиологический надзор и контроль. Гигиенические требования к материалам и изделиям, контактирующим с пищевыми продуктами, устанавливаются специальными санитарно - эпидемиологическими правилами и нормативами. Изготовляемые, ввозимые и находящиеся в обороте на территории Российской Федерации пищевые продукты по безопасности и пищевой ценности должны соответствовать санитарным правилам.
П.1.1.9.2. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенических требований безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» установлены микробиологические показатели, из которых следует, что в полуфабрикатах из мяса птицы содержание сальмонеллы в 25 г. массы продуктов не допускается. Аналогичное требование содержится в главе 2 раздел 1 п.1.9.2 «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года №299.
Представленные доказательства являются относимыми, допустимыми, не вызывают у судьи сомнения в их достоверности и в совокупности полностью подтверждают вину должностного лица Захаровой Н.А.
Наличие патогенной микрофлоры в пищевых продуктах представляет собой угрозу причинения вреда здоровью граждан, поскольку употребление продуктов, обсемененных патогенной микрофлорой может привести к возникновению такого заболевания как сальмонеллез, который имеет быстрое распространение во внешней среде, приобретая групповой характер поражения.
Действия Захаровой судья квалифицирует по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ - как нарушение исполнителем обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства и реализации продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда здоровью граждан.
Правонарушение совершено по неосторожности.
Обстоятельств, отягчающих административную ответственность Захаровой Н.А., не имеется.
Обстоятельством, смягчающим административную ответственность Захаровой Н.А. судья признает признание вины, раскаяние в содеянном.
Учитывая, что Захарова Н.А. впервые привлекается к административной ответственности в области предпринимательской деятельности, судья назначает наказание в виде минимального штрафа, предусмотренного санкцией ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ.
Дополнительное наказание в виде конфискации суд не применяет, поскольку предмет правонарушения отсутствует.
Руководствуясь п.1 ч.1 ст. 29.9 и ч.1 ст. 29.10 КоАП РФ,
постановил:
Признать Захарову <ФИО1> виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ, и назначить ей наказание в виде административного штрафа в сумме 2000 (две тысячи) рублей без конфискации.
Обязать Захарову <ФИО1> произвести оплату суммы административного штрафа по следующим реквизитам: УФК МФ РФ по <АДРЕС> области (Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <АДРЕС> области) ИНН 3123116667 КПП 312301001, р/сч 40101810300000010002 в отделении Белгород г.Белгород БИК 041403001 ОКТМО14620000, назначение платежа 141 116 280 000 160 00140- штраф за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека и законодательства в сфере защиты прав потребителей, в 60-дневный срок со дня вступления постановления в законную силу.
При неуплате суммы административного штрафа к указанному сроку постановление подлежит передаче в подразделения Управления Федеральной службы судебных приставов для взыскания суммы административного штрафа в принудительном порядке.
Постановление может быть обжаловано в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления путем подачи жалобы в <АДРЕС> районный суд <АДРЕС> области через мирового судью судебного участка <НОМЕР> <АДРЕС> района и г.Валуйки, либо непосредственно в <АДРЕС> районный суд.
Постановление по делу об административном правонарушении вступает в законную силу после истечения срока для его обжалования, если оно не было обжаловано или опротестовано.
При неуплате административного штрафа в установленный законом срок, наступает административная ответственность по ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ, предусматривающей административное наказание в виде двукратного размера суммы неуплаченного штрафа, но не менее одной тысячи рублей, либо административный арест на срок до пятнадцати суток, либо обязательные работы на срок до пятидесяти часов.
Мировой судья Р.Н. Потехина
