Постановление от 26 мая 2014 года №5-411/2014

Решение по административному делу Карточка на дело № 5-411/2014
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
 
26 мая 2014 года                                                               г.Сергиев Посад
 
           Мировой судья 234 судебного участка Сергиево-Посадского судебного района Московской области Плыгач Е.А., рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении Сон <ФИО1>, <ДАТА2> г.р., уроженца <АДРЕС>, гражданина Российской Федерации, зарегистрированного и проживающего по адресу: <АДРЕС> область, <АДРЕС> район, <АДРЕС>, работающего в должности шеф-повара ООО «<ИНОЕ>», женатого, получившего разъяснения прав в соответствии со ст. 25.1 КоАП РФ и ст. 51Конституции РФ,
 
у с т а н о в и л:
 
    Сон <ФИО1> <ДАТА3> в 15 часов 00 минут, являясь шеф-поваром ООО «<ИНОЕ>», при проведении Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по <АДРЕС> области в <АДРЕС>, Пушкинском, Сергиево-Посадском районах внеплановой выездной проверки по адресу: <АДРЕС>/2 не выполнил требования ст. 7 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222221/2011 «О безопасности пищевой продукции». Так, в ресторанах ООО «<ИНОЕ>» осуществляется приготовление и реализация некачественной пищевой продукции ( готового блюда-салат из свежих овощей с подсолнечным маслом) при оказании услуг общественного  питания, а именно салат из свежих овощей с подсолнечным масломне соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222221/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложения 2 таблицы 1 п.1.8 по содержанию БГКП (колиформы) и E.coli.
 
    Сон <ФИО1> в суд явился, вину признал, дал показания, аналогичные описательной части постановления.
 
    Изучив письменные материалы дела об административном правонарушении, суд приходит к следующему.
 
             Вина Сон И.Р. в правонарушении подтверждается совокупностью собранных и исследованных в судебном заседании доказательств, а именно: протоколом об административном правонарушении от <ДАТА3>, согласно которому  шеф-повар ООО «<ИНОЕ>» Сон И.Р. допустил нарушения требований ст.7 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222221/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно, в ресторанах ООО «<ИНОЕ>» осуществляется приготовление и реализация некачественной пищевой продукции ( готового блюда-салат из свежих овощей с подсолнечным маслом) при оказании услуг общественного  питания, а именно салат из свежих овощей с подсолнечным маслом не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222221/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложения 2 таблицы 1 п.1.8 по содержанию БГКП (колиформы) и E.coli (л.д.19-20), распоряжением о проведении плановой выездной проверки юридического лица ООО «<ИНОЕ>» (л.д.6-9); протоколом лабораторных испытаний <НОМЕР> от <ДАТА4> (л.д.11-12); экспертным заключением по протоколу лабораторных испытаний <НОМЕР> от <ДАТА5>, из которого  следует, что исследованная проба готового блюда «Салат из овощей с подсолнечным маслом», изготовленная <ДАТА6> в 11 ч.20 мин. в ресторане «Ничего личного »ООО «<ИНОЕ>» по адресу: <АДРЕС>/2  отобранная с участка раздачи ресторана-клуба «Ничего личного» ООО «<ИНОЕ>» не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222221/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложения 2 таблицы 1 п.1.8 по содержанию БГКП (колиформы)и E.coli (л.д.13-15); актом проверки ООО «<ИНОЕ>» от <ДАТА3> (л.д.16-20); предписанием <НОМЕР> от <ДАТА3> (л.д. 21); приказом о назначении Сон И.Р. на должность шеф-повара (л.д.42); должностной инструкцией шеф-повара ООО «<ИНОЕ>» (л.д.26-27).
 
      Статьей 7 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222221/2011 «О безопасности пищевой продукции» установлены общие требования безопасности пищевой продукции. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к данному техническому регламенту. В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных.
 
      При таких обстоятельствах суд находит вину  Сон И.Р. установленной и его действия правильно квалифицированы по ст. 14.13 ч.1 КоАП РФ.
 
      Оснований не доверять указанным доказательствам у суда не имеется.
 
                При назначении Сон И.Р. наказания суд смягчающим ответственность обстоятельством  считает признание им своей вины. Отягчающих ответственность   обстоятельств не установлено.
 
        На основании изложенного, руководствуясь ст. 29.9-29.11 КоАП РФ, судья
 
    П о с т а н о в и л :
 
    Сон <ФИО1> признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ и назначить ему наказание в виде штрафа в размере 10000 (десяти тысяч) рублей в доход государства.
 
    Указанный штраф подлежит уплате  по следующим реквизитам:
 
    Получатель: Управление Федерального казначейства по Московской области (Управление Роспотребнадзора по Московской области), ИНН 5029036866, КПП 502901001, Банк получателя: Отделение 1 Главного Управления Центрального Банка Российской Федерации по Центральному Федеральному округу г.Москвы, БИК 044583001, Счет № 40101810600000010102, КБК 141 1 16 010010000 140, Код ОКТМО 46615101, наименование платежа: штраф. Квитанция об оплате штрафа представляется в 234 судебный участок. Постановление может быть обжаловано в Сергиево- Посадский городской суд в течение 10 дней через мирового судью 234 судебного участка. Мировой судья Е.А.Плыгач