Постановление от 26 мая 2014 года №5-410/2014

Решение по административному делу Карточка на дело № 5-410/2014
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
 
26 мая 2014 года                                                               г.Сергиев Посад
 
           Мировой судья 234 судебного участка Сергиево-Посадского судебного района Московской области Плыгач Е.А<ФИО1>, рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении Щеголева <ФИО2>, <ДАТА2> г.р., уроженца <АДРЕС>, гражданина Российской Федерации, зарегистрированного по адресу: <АДРЕС>, проживающего по адресу: <АДРЕС>, работающего в должности шеф-повара трактира «<ИНОЕ>», женатого, получившего разъяснения прав в соответствии со ст. 25.1 КоАП РФ и ст. 51Конституции РФ,
 
у с т а н о в и л:
 
    Щеголев <ФИО2> <ДАТА3> в 15 часов 00 минут, являясь шеф-поваром в трактире «<ИНОЕ>» ООО «<ИНОЕ>», при проведении Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Московской области в г.Ивантеевка, Пушкинском, Сергиево-Посадском районах внеплановой выездной проверки по адресу: <АДРЕС>, <АДРЕС> не выполнил требования ст. 7 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222221/2011 «О безопасности пищевой продукции». Так, в трактире «<ИНОЕ>» осуществляется приготовление и реализация некачественной пищевой продукции ( готового блюда-салат «Винегрет» с добавлением оливкового масла) при оказании услуг общественного  питания, а именно салат «Винегрет» с добавлением оливкового масла не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222221/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложения 2 таблицы 1 п.1.8 по содержанию БГКП (колиформы).
 
    Щеголев <ФИО2> суд явился, вину признал, дал показания, аналогичные описательной части постановления.
 
    Изучив письменные материалы дела об административном правонарушении, суд приходит к следующему.
 
             Вина Щеголева А.Ю. в правонарушении подтверждается совокупностью собранных и исследованных в судебном заседании доказательств, а именно: протоколом об административном правонарушении от <ДАТА3>, согласно которому шеф-повар ООО «<ИНОЕ>» Щеголев А.Ю. допустил нарушения требований ст.7 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222221/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно, в трактире «<ИНОЕ>» осуществляется приготовление и реализация некачественной пищевой продукции при оказании услуг общественного  питания, а именно салат «Винегрет» с добавлением оливкового масла не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222221/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложения 2 таблицы 1 п.1.8 по содержанию БГКП (колиформы) (л.д.19-20), распоряжением о проведении плановой выездной проверки юридического лица ООО «<ИНОЕ>» (л.д.3-7); протоколом лабораторных испытаний <НОМЕР> от <ДАТА4> (л.д.8-9); экспертным заключением по протоколу лабораторных испытаний <НОМЕР>., из которого  следует, чтоисследованная проба готового блюда «Салат «Винегрет» с добавлением оливкового масла, изготовленная <ДАТА5> в 10 ч.50 мин. в трактире «<ИНОЕ>» ООО «<ИНОЕ>» по адресу: <АДРЕС>, <АДРЕС>, отобранная на участке раздачи в трактире «<ИНОЕ>» ООО «<ИНОЕ>» не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222221/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложения 2 таблицы 1 п.1.8 по содержанию БГКП (колиформы) (л.д.10-12); актом проверки ООО «<ИНОЕ>» от <ДАТА3> (л.д.13-17); предписанием <НОМЕР> от <ДАТА3>; приказом о назначении Щеголева А.Ю. на должность шеф-повара Трактира «<ИНОЕ>» ООО «<ИНОЕ>» от <ДАТА7> (л.д.22); должностной инструкцией шеф-повара ООО «<ИНОЕ>» (л.д.23-25).
 
     Статьей 7Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0222221/2011 «О безопасности пищевой продукции»установлены общие требования безопасности пищевой продукции.Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к данному техническому регламенту. В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных.
 
      При таких обстоятельствах суд находит вину  <ФИО3>.установленной и его действия правильно квалифицированы по ст. 14.13 ч.1 КоАП РФ. Оснований недоверять указанным доказательствам у суда не имеется. При назначении Щеголеву А.Ю.наказаниясуд смягчающим ответственность обстоятельством считает признание им своей вины. Отягчающих ответственность обстоятельств не установлено. На основании изложенного, руководствуясь ст. 29.9-29.11 КоАП РФ, судья П о с т а н о в и л : Щеголева <ФИО2> признать виновным в совершении административногоправонарушения, предусмотренного ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ и назначить ему наказание в виде штрафа в размере 10000 (десяти тысяч) рублей в доход государства. Указанный штраф подлежит уплате по следующим реквизитам: Получатель: Управление Федерального казначейства по Московской области (Управление Роспотребнадзора по Московской области), ИНН 5029036866, КПП 502901001, Банк получателя: Отделение 1 Главного Управления Центрального Банка Российской Федерации по Центральному Федеральному округу г.Москвы, БИК 044583001, Счет № 40101810600000010102, КБК 141 1 16 010010000 140, Код ОКТМО 46615101, наименование платежа: штраф. Квитанция об оплате штрафа представляется в 234 судебный участок. Постановление может быть обжаловано в Сергиево- Посадский городской суд в течение 10 дней через мирового судью 234 судебного участка. Мировой судья Е.А.Плыгач