Дата принятия: 14 февраля 2014г.
Номер документа: 5-367/2014
Дело № 5-367/2014
Постановление
г. Вологда 14 февраля 2014 года
Судья Вологодского городского суда Вологодской области Гоглева Н.В.,
рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении общества с ограниченной ответственностью «ТОП-Трейд», <данные изъяты>
установил:
При проведении плановой выездной проверки в период с ДД.ММ.ГГГГ. по ДД.ММ.ГГГГ. в отношении Общества с ограниченной ответственностью «ТОП-Трейд» <данные изъяты>, осуществляющим организацию общественного питания по адресу: <адрес>, было выявлено, что ООО «ТОП-Трейд» не соблюдаются требования: ст. ст. 11, ч. 5 ст. 15, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федеральный закон № 52- ФЗ); СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее - СП 2.3.6.1079-01), а именно:
1. На момент проверки ДД.ММ.ГГГГ и ДД.ММ.ГГГГ в организации общественного питания согласно меню осуществляется выработка холодных закусок - салатов, при этом для их порционирования отсутствует помещение (холодный цех) с температурой воздуха не выше плюс 16°С, что является нарушением ст.11, ч.5.ст.15, ст.17 Федерального закона №52-ФЗ; п. 9.3 СП 2.3.6.1079-01.
2. На момент проверки ДД.ММ.ГГГГ и ДД.ММ.ГГГГ на участке по приготовлению холодных закусок (салатов) не установлена бактерицидная лампа, что является нарушением ст.11, ч.5.ст.15, сг.17 Федерального закона №52-ФЗ; п.5.9 СП 2.3.6.1079-01.
Указанные выше нарушения свидетельствуют о невыполнении требований санитарных правил при производстве, хранении и реализации холодных закусок и салатов в организации общественного питания ООО «ТОП-Трейд». Указанные нарушения способствуют возможности контаминации продукции возбудителями инфекционных заболеваний и реализации пищевого пути передачи возбудителей потребителю, что создает угрозу причинения вреда здоровью граждан.
В судебное заседание представитель ООО «ТОП-Трейд» Томанов П. В. факт правонарушения признал, суду показал, почти все указанные в акте правонарушения ООО «ТОП-Трейд» устранены, за исключением незначительных, а именно установки кондиционера, который обещал установить за один день. Просит суд не наказывать слишком строго ООО «ТОП-Трейд»
Представитель Управления Роспотребнадзора по Вологодской области по доверенности Зуева А.Н. считает, что ООО «ТОП-Трейд» необходимо подвергнуть административному наказанию в виде административного приостановления деятельности.
Судья, заслушав участников процесса, исследовав административный материал, приходит к следующему.
Статья 6.6 КоАП РФ предусматривает административную ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
В отношении ООО «ТОП-Трейд» установлено нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства, вышеуказанные нарушения свидетельствуют о невыполнении требований санитарных правил при хранении, изготовлении и реализации готовой продукции, соблюдении личной гигиены. Указанные нарушения способствуют возможности контаминации готовой продукции возбудителями инфекционных заболеваний и реализации пищевого пути передачи возбудителей потребителю.
Вина ООО «ТОП-Трейд» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, подтверждается протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ, актом проверки юридического лица № от ДД.ММ.ГГГГ, предписанием от 28.01.2014, объяснениями директора П.В. Томанова, всеми материалами дела в совокупности.
Обстоятельств, смягчающих административную ответственность, не установлено.
Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, также не установлено.
При назначении наказания суд, принимая во внимание, что почти все нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства устранены, считаем возможным привлечь ООО «ТОП-Трейд» к административной ответственности в виде административного приостановления деятельности на срок 7 суток.
В силу ч. 1 ст. 32.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях постановление суда подлежит немедленному исполнению.
На основании ст. ст. 6.6, 32.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья
постановил:
признать общество с ограниченной ответственностью «ТОП-трейд» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и подвергнуть административному наказанию в виде административного приостановления деятельности холодного цеха общества с ограниченной ответственностью «ТОП-Трейд», расположенного по адресу: <адрес> на срок 7 (семь) суток.
Постановление подлежит немедленному исполнению.
Постановление может быть обжаловано в Вологодский областной суд через Вологодский городской суд в течение 10 дней.
Судья Н.В. Гоглева