Постановление от 19 августа 2014 года №5-331/2014

Решение по административному делу
    П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
 
    о назначении административного наказания
 
 
     19 августа  2014 г.                                                           с. Мраково, ул. Буркина  д.48
 
 
    Суд в составе председательствующего мирового судьи судебного участка № 1 судебного района Кугарчинский район РБ Валеева А.Ю., рассмотрев материалы административного дела в отношении должностного лица - <ОБЕЗЛИЧЕНО> Камалова Н.Ф.1, <ДАТА2> рождения, уроженца <АДРЕС>, зарегистрированного и проживающего по адресу: <АДРЕС>, не привлекавшийся в течение одного года к административной ответственности,
 
 
УСТАНОВИЛ:
 
 
    Должностное лицо Камалов Н.Ф.1, будучи <ОБЕЗЛИЧЕНО>, ненадлежащим образом исполнял свои служебные обязанности, допустил нарушение требований Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - при кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечиваются выполнение технологии приготовления блюд, не соблюдается санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд. Нарушаются требования к изготовлению котлет рубленных и салатов из свежих овощей - в котлетах рубленных количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов КОЕ/г (см3) выше величины допустимого уровня в 17 раз (1,7х104 КОЕ/г при допустимом не более салате 1х103 КОЕ/г); в салате из свежих овощей количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов КОЕ/г (см3) выше величины допустимого уровня в 1,02 раза (5,1х104 КОЕ/г при допустимом не более салате 5х104 КОЕ/г) (протокол лабораторных исследований <НОМЕР> от 23.06.2014г. и  протокол <НОМЕР> от 23.06.2014г.), что является нарушением требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение2, п.18, тем самым своими действиями Должностное лицо Камалов Н.Ф.1 совершил административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
 
    Камалов Н.Ф.1 вызывался в суд для участия в рассмотрении административного дела на 19.08.2014г., однако повестка, направленная по адресу регистрации вернулись с отметкой «Истек срок хранения». В соответствии с п.6 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 24.03.2005 N 5 (ред. от 19.12.2013) "О некоторых вопросах, возникающих у судов при применении Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях" лицо, в отношении которого ведется производство по делу, считается извещенным о времени и месте судебного рассмотрения и в случае возвращения почтового отправления с отметкой об истечении срока хранения, если были соблюдены положения Особых условий приема, вручения, хранения и возврата почтовых отправлений разряда "Судебное", утвержденных приказом ФГУП "Почта России" от 31 августа 2005 года N 343 (в ред. Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 19.12.2013 N 40). Учитывая изложенное, суд считает возможным рассмотрение дела в отсутствие Камалова Н.Ф.1
 
    Суд, анализируя и оценивая исследованные в судебном заседании доказательства в их совокупности, считает фактические обстоятельства дела установленными, собранные доказательства достаточными и приходит к убеждению, что в действиях должностного лица Камалова Н.Ф.1 содержится состав административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
 
    Факт совершения Камаловым Н.Ф.1  административного правонарушения подтверждается собранными по делу доказательствами.
 
    Из протокола об административном правонарушении <НОМЕР> от 27.06.2014 г., согласно которому должностное лицо Камалов Н.Ф.1, будучи <ОБЕЗЛИЧЕНО>, ненадлежащим образом исполнял свои служебные обязанности, допустил нарушение требований Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - при кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечиваются выполнение технологии приготовления блюд, не соблюдается санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд. Нарушаются требования к изготовлению котлет рубленных и салатов из свежих овощей - в котлетах рубленных количество мезофильных аэробных и факутальтивно анаэробных микроорганизмов КОЕ/г (см3) выше величины допустимого уровня в 17 раз (1,7х104 КОЕ/г при допустимом не более салате 1х103 КОЕ/г); в салате из свежих овощей количество мезофильных аэробных и факутальтивно анаэробных микроорганизмов КОЕ/г (см3) выше величины допустимого уровня в 1,02 раза (5,1х104 КОЕ/г при допустимом не более салате 5х104 КОЕ/г) (протокол лабораторных исследований <НОМЕР> от 23.06.2014г. и  протокол <НОМЕР> от 23.06.2014г.), что является нарушением требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение2, п.18.
 
    Согласно распоряжению Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека о проведении внеплановой выездной проверки от 03.06.2014 г. № 2901, проверка проводится с целью обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, основанием проверки является план проведения плановых проверок на 2014г. размещенный на сайте Генеральной прокуратуры РФ,
 
    Из акта отбора образцов пищевых продуктов от 18.06.2014 г. следует, что отбор образцов проведен в присутствии д/с <ФИО3>
 
    Протоколом лабораторных исследований <НОМЕР> от 23.06.2014 г., установлено, что образец «котлета рубленная, дата изготовления 18.06.2014г.» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 2, п.18, протоколом лабораторных исследований <НОМЕР> от 23.06.2014 г., установлено, что образец «салат из свежих овощей, заправленный, дата изготовления 18.06.2014г.» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 2, п.18.
 
    Из акта проверки № 179 от 27.06.2014 г.следует, что при проведении проверки присутствовал <ОБЕЗЛИЧЕНО> <ФИО4>по которому выявлены нарушения обязательных требований.
 
    Отягчающих и смягчающих вину обстоятельств не имеется.
 
    На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд
 
 
ПОСТАНОВИЛ :
 
 
    Должностное лицо - <ОБЕЗЛИЧЕНО> Камалова Н.Ф.1 признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 10 000 (десять тысяч) рублей.
 
    Разъяснить, что срок оплаты штрафа - 60 дней с момента вступления постановления в законную силу, квитанцию необходимо после оплаты представить мировому судье, в случае не оплаты в установленный законом срок штрафа, лицо может быть привлечено к административной ответственности согласно ст. 20.25 ч. 1 КоАП РФ.
 
    Реквизиты для перечисления административного штрафа: получатель - УФК Минфина России по РБ (Управление Роспотребнадзора по РБ), ИНН 0276090428, КПП 027601001, ОКТМО 80723000, Р/сч 40101810100000010001 в ГРКЦ НБ РБ Банка России г. Уфы, БИК 048073001, КБК 14111628000016000140, вид платежа: адм. штраф.
 
    Постановление может быть обжаловано в течение 10 суток в Кугарчинский районный суд РБ со дня получения или вручения постановления.
 
 
 
                       Мировой судья                                  Валеев А.Ю.