Постановление от 03 марта 2014 года №5-32/2014

    Дело№5-32/2014г.
 
 
    ПОСТАНОВЛЕНИЕ
 
 
    ДД.ММ.ГГГГ                                                                                                 <адрес>
 
 
    СудьяПравобережногорайонногосудаг.ЛипецкУшаковС.С.,присекретареМитеревойА.А.,рассмотревоткрытоделообадминистративномправонарушении,предусмотренномст.6.ФИО8,ДД.ММ.ГГГГ,уроженкиС<адрес>,гражданкиРФ,зарегистрированнойпоадресу:Липецкаяобласть,Липецкийрайон,<адрес>,проживающейпоадресу:<адрес>«а»,<адрес>,замужней,имеющейнаиждивенииодногонесовершеннолетнегоребенка,сосреднимспециальнымобразованием,инвалидомнеявляющейся,несудимой,ранеенепривлекавшейсякадминистративнойответственностизасовершениеоднородныхадминистративныхправонарушений,
 
 
    установил:
 
 
    согласнопротоколуадминистративномправонарушенииот13.02.2014годаследует,что13.02.2014годав14час.00мин.входепроведенияадминистративногорасследованиявыявлено,чтобар«Волна»ИПКольцовойН.И.,размещеннапервомэтажежилого<адрес>.Вбареимеетсяодинтуалет,которыйиспользуетсякаксотрудниками,такипосетителями,чтоможетспособствоватьзагрязнениюпродуктовивозникновениюострыхкишечныхинфекцийипищевыхотравленийсредипосетителей,чтоявляетсянарушениемР.3п.3.14СП2.3.6.1079-01«Санитарныетребованиякорганизацииобщественногопитания,изготовлениюиоборотоспособностивнихпищевыхпродуктовипродовольственногосырья».Забарнойстойкойотсутствуетраковинасподводкойгорячейихолоднойводы,дляпроведениямытьяторговогооборудования.Мытьеторговогооборудованияосуществляетсявраковинетуалетадляпосетителей,чтоможетпривестиквозникновениюострыхкишечныхинфекцийипищевыхотравлений,являетсягрубейшимнарушениемр.6п.6.6СП2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологическиетребованиякорганизациямобщественногопитания,изготовлениюиоборотоспособностивнихпищевыхпродуктовипродовольственногосырья.Вбареневыделеноместодляхраненияличнойисанитарнойодеждыработников.Личныевещихранятсявскладскомпомещениидляхраненияодноразовойпродукции,кегспивом,продуктов,чтоявляетсянарушениемр.13п.13.4СП2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологическиетребованиякорганизациямобщественногопитания,изготовлениюиоборотоспособностивнихпищевыхпродуктовипродовольственногосырья».Наоснованиивышеизложенного,перечисленныенарушениябар«Волна»несоответствуеттребованиямСП2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологическиетребованиякорганизациямобщественногопитания,изготовлениюиоборотоспособностивнихпищевыхпродуктовипродовольственногосырья».Егоэксплуатацияможетспособствоватьвозникновениюмассовыхпищевыхотравленийиострыхкишечныхинфекцийсредипосетителей.
 
    КольцоваН.И.всудебномзаседаниивинувсовершенииадминистративногоправонарушенияпризнала,всодеянномраскаивалась,собстоятельствамиизложеннымивпротоколеобадминистративномправонарушениисогласна.Указала,чтонанастоящеевремяуказанныенарушенияустранены.
 
    ПредставительУправленияФедеральнойслужбыпонадзорувсферезащитыправпотребителейиблагополучиячеловекапоЛипецкойобластиподоверенностиот17.02.2014годаЩербинаГ.В.всудебномзаседанииуказала,чтоадминистративныенарушения,выявленныевходеадминистративногорасследованияна03.03.2014годаустранены,забарнойстойкойустановленараковинадлямытьяпосуды,инвентарь.Оборудованвторойтуалетдляперсонала.
 
    Выслушавобъяснения,изучивматериалыдела,судьяприходиткследующему.
 
    Согласност.2.1КоАПРФадминистративнымправонарушениемпризнаетсяпротивоправное,виновноедействие(бездействие)физическогоилиюридическоголица,закотороенастоящимКодексомилизаконамисубъектовРоссийскойФедерацииобадминистративныхправонарушенияхустановленаадминистративнаяответственность.
 
    Всоответствиисост.6.6КоАПРФнарушениесанитарно-эпидемиологическихтребованийкорганизациипитаниянаселениявспециальнооборудованныхместах(столовых,ресторанах,кафе,барахидругихместах),втомчислеприприготовлениипищиинапитков,иххранениииреализациинаселению,-влечетналожениеадминистративногоштрафанагражданвразмереотоднойтысячидооднойтысячипятисотрублей;надолжностныхлиц-отдвухтысячдотрехтысячрублей;налиц,осуществляющихпредпринимательскуюдеятельностьбезобразованияюридическоголица,-отдвухтысячдотрехтысячрублейилиадминистративноеприостановлениедеятельностинасрокдодевяностасуток;наюридическихлиц-отдвадцатитысячдотридцатитысячрублейилиадминистративноеприостановлениедеятельностинасрокдодевяностасуток.
 
    Всоответствиисост.11законаРФот30.03.1999года«Осанитарно-эпидемиологическомблагополучиинаселения»индивидуальныепредпринимателииюридическиелицавсоответствиисосуществляемойимидеятельностьюобязаны:
 
    выполнятьтребованиясанитарногозаконодательства,атакжепостановлений,предписанийосуществляющихфедеральныйгосударственныйсанитарно-эпидемиологическийнадзордолжностныхлиц;разрабатыватьипроводитьсанитарно-противоэпидемические(профилактические)мероприятия;обеспечиватьбезопасностьдляздоровьячеловекавыполняемыхработиоказываемыхуслуг,атакжепродукциипроизводственно-техническогоназначения,пищевыхпродуктовитоваровдляличныхибытовыхнуждприихпроизводстве,транспортировке,хранении,реализациинаселению;осуществлятьпроизводственныйконтроль,втомчислепосредствомпроведениялабораторныхисследованийииспытаний,засоблюдениемсанитарно-эпидемиологическихтребованийипроведениемсанитарно-противоэпидемических(профилактических)мероприятийпривыполненииработиоказанииуслуг,атакжеприпроизводстве,транспортировке,хранениииреализациипродукции;проводитьработыпообоснованиюбезопасностидлячеловекановыхвидовпродукцииитехнологииеепроизводства,критериевбезопасностии(или)безвредностифакторовсредыобитанияиразрабатыватьметодыконтролязафакторамисредыобитания;своевременноинформироватьнаселение,органыместногосамоуправления,органы,осуществляющиефедеральныйгосударственныйсанитарно-эпидемиологическийнадзор,обаварийныхситуациях,остановкахпроизводства,онарушенияхтехнологическихпроцессов,создающихугрозусанитарно-эпидемиологическомублагополучиюнаселения;осуществлятьгигиеническоеобучениеработников.
 
    Согласност.17законаприорганизациипитаниянаселениявспециальнооборудованныхместах(столовых,ресторанах,кафе,барахидругих),втомчислеприприготовлениипищиинапитков,иххранениииреализациинаселению,дляпредотвращениявозникновенияираспространенияинфекционныхзаболеванийимассовыхнеинфекционныхзаболеваний(отравлений)должнывыполнятьсясанитарно-эпидемиологическиетребования.Приорганизациипитаниявдошкольныхидругихобразовательныхорганизациях,медицинскихорганизациях,оздоровительныхучрежденияхиучрежденияхсоциальнойзащиты,установлениинормпищевогодовольствиядлявоеннослужащих,атакжеприустановлениинормпитаниядлялиц,находящихсявследственныхизоляторахилиотбывающихнаказаниевисправительныхучреждениях,обязательнособлюдениенаучнообоснованныхфизиологическихнормпитаниячеловека.Приустановленииминимальныхсоциальныхстандартовуровняжизнинаселения,гарантируемыхгосударством,должныучитыватьсяфизиологическиенормыпитаниячеловека.
 
    ВсоответствиисСП2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологическиетребованиякорганизацииобщественногопитания,изготовлениюиоборотоспособностивнихпищевыхпродуктовипродовольственногосырья"п.3.14-всестационарныеорганизацииоборудуютсятуалетамиираковинамидлямытьярукпосетителей.Совмещениетуалетовдляперсоналаипосетителейнедопускается.Временныеорганизациибыстрогообслуживания(павильоны,палатки,фургоныидр.)рекомендуетсяразмещатьвместах,оборудованныхобщественнымитуалетами.Вовсехстроящихсяиреконструируемыхорганизацияхунитазыираковиныдлямытьярукперсоналаследуетоборудоватьустройствами,исключающимидополнительноезагрязнениерук(локтевые,педальныеприводыит.п.);п.5.13-Дляуборкипроизводственных,складских,вспомогательныхпомещений,атакжетуалетоввыделяетсяотдельныйинвентарь,которыйхранитсявспециальноотведенныхместах,максимальноприближенныхкместамуборки.Инвентарьдлямытьятуалетовимеетсигнальнуюокраскуихранитсяотдельно.Поокончанииуборкивконцесменывесьуборочныйинвентарьпромываетсясиспользованиеммоющихидезинфицирующихсредств,просушиваетсяихранитсявчистомвидевотведенномдлянегоместе;п.6.6-колодадляразрубамясаустанавливаетсянакрестовинеилиспециальнойподставке,скрепляетсяметаллическимиобручами,ежедневнопоокончанииработызачищаетсяножомипосыпаетсясолью.Периодическипомеренеобходимостиколодуспиливаютиобстругивают.Послекаждойтехнологическойоперацииразделочныйинвентарь(ножи,доскиидр.)подвергаютсанитарнойобработке:механическойочистке,мытьюгорячейводойсмоющимисредствами,ополаскиваниюгорячейпроточнойводой.Хранятинвентарьвспециальноотведенномместе;п.13.4-Работникиорганизацииобязанысоблюдатьследующиеправилаличнойгигиены:-оставлятьверхнююодежду,обувь,головнойубор,личныевещивгардеробной;-передначаломработытщательномытьрукисмылом,надеватьчистуюсанитарнуюодежду,подбиратьволосыподколпакиликосынкуилинадеватьспециальнуюсеточкудляволос;-работатьвчистойсанитарнойодежде,менятьеепомерезагрязнения;-припосещениитуалетасниматьсанитарнуюодеждувспециальноотведенномместе,послепосещениятуалетатщательномытьрукисмылом;-припоявлениипризнаковпростудногозаболеванияиликишечнойдисфункции,атакженагноений,порезов,ожоговсообщатьадминистрациииобращатьсявмедицинскоеучреждениедлялечения;-сообщатьобовсехслучаяхзаболеванийкишечнымиинфекциямивсемьеработника;-приизготовленииблюд,кулинарныхизделийикондитерскихизделийсниматьювелирныеукрашения,часыидругиебьющиесяпредметы,короткостричьногтиинепокрыватьихлаком,незастегиватьспецодеждубулавками;-некуритьинеприниматьпищунарабочемместе(приемпищиикурениеразрешаютсявспециальноотведенномпомещенииилиместе).Длядополнительнойобработкируквозможноприменениекожныхантисептиков.
 
    Согласнопротоколаобадминистративномправонарушенииот13.02.2014года№135ИПКольцоваН.И.допустиланарушениязаконаРФот30.03.1999года«Осанитарно-эпидемиологическомблагополучиинаселения»,СП2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологическиетребованиякорганизацииобщественногопитания,изготовлениюиоборотоспособностивнихпищевыхпродуктовипродовольственногосырья".
 
    Определением№4овозбужденииделаобадминистративномправонарушенииипроведенииадминистративногорасследованияот27.01.2014года,возбужденноделообадминистративномправонарушении,предусмотренномст.6.6КоАПРФвотношенииИПКольцовойН.И.
 
    Согласнопротоколуовременномзапретедеятельностиот13.02.2014года,установленвременныезапретдеятельностибара«Волна»ИНКольцовойН.И.с14час.00мин.13.02.2014годанасрокдовступлениявзаконнуюсилупостановленияподелуобадминистративномправонарушениионазначениинаказания.
 
    Протоколомосмотрапринадлежащегоиндивидуальномупредпринимателюпомещений,территорииинаходящихсятамвещейидокументовот13.02.2014года,установленынарушениязаконаРФот30.03.1999года«Осанитарно-эпидемиологическомблагополучиинаселения»,СП2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологическиетребованиякорганизацииобщественногопитания,изготовлениюиоборотоспособностивнихпищевыхпродуктовипродовольственногосырья".
 
    СогласносвидетельствуопостановкенаучетфизическоголицавналоговоморганенатерриторииРФКольцоваН.И.поставленанаучетвналоговоморгане.СвидетельствомовнесениизаписивЕГРИП48№001593922подтверждаетсявнесениевЕГРИПзаписиобизменениисведенийобиндивидуальномпредпринимателеКольцовойН.И.
 
    ВсоответствиисдоговоромарендыКольцоваН.И.иМатовниковС.В.заключилидоговорарендыпомещения,расположенногопоадресу:<адрес>,насрокс18.11.2013годапо18.10.2014года.
 
    Такимобразом,судьяприходитквыводу,чтовдействияхИПКольцовойН.И.содержитсясоставправонарушения,предусмотренныйст.6.6КоАПРФ,тоестьнарушениесанитарно-эпидемиологическихтребованийкорганизациипитаниянаселениявспециальнооборудованныхместах(столовых,ресторанах,кафе,барахидругихместах),втомчислеприприготовлениипищиинапитков,иххранениииреализациинаселению.
 
    Приназначениинаказаниясудучитываетхарактерсовершенногоадминистративногоправонарушения,личностьвиновной,ейимущественноеположение,наличиесмягчающихиотсутствиеотягчающиеадминистративнуюответственностьобстоятельств.
 
    Смягчающимиадминистративнуюответственностьобстоятельствамиявляетсяпризнаниевины,раскаяниевсодеянном,совершениеадминистративногоправонарушениявпервые,устранениевыявленныхнарушений.Отягчающихадминистративнуюответственностьобстоятельствсуднеусматривает.
 
    Учитываятяжестьсовершенногоправонарушения,личностьлица,привлекаемогокадминистративнойответственности,судьясчитаетцелесообразнымназначитьадминистративноенаказаниеввидештрафа.
 
    Наоснованииизложенногоируководствуясьст.ст.29.9,29.10КодексаРФобадминистративныхправонарушениях,судья
 
 
    постановил:
 
 
    ФИО7ФИО7,предусмотренногост.6.6КодексаРФобадминистративныхправонарушенияхиподвергнутьнаказаниюввидеадминистративногоштрафавразмере2000(дветысячи)рублей.
 
    АдминистративныйштрафнеобходимоуплатитьвУФКМФРФпоЛипецкойобластиУправлениеРоспотребнадзорапоЛипецкойобласти),ИНН4825040932,р/сч№40101810200000010006вГРКЦГУБанкаРоссиипоЛипецкойобласти,БИК044206001,ОКТМО42701000,КПП482501001,КБК14111628000016000140.
 
    РазъяснитьКольцовойН.И.,чтоадминистративныйштрафдолженбытьуплаченвтечениешестидесятиднейсоднявступлениянастоящегоПостановлениявзаконнуюсилу.
 
    ПостановлениеможетбытьобжаловановЛипецкийобластнойсудчерезПравобережныйрайонныйсудг.Липецкавтечение10сутоксоднявручениякопиипостановления.
 
 
 
    Судья             С.С.Ушаков