Дата принятия: 22 августа 2013г.
Номер документа: 5-309/2013
Дело № 5-309/2013
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
22 августа 2013 года г.Бугульма
Судья Бугульминского городского суда РТ Салихова А.А., рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ИП Абдуллаева Ф.Х., <адрес>, ранее к административной ответственности не привлекался,
У С Т А Н О В И Л :
16 августа 2013 года по результатам административного расследования должностным лицом Территориального отдела Управления Роспотебнадзора по РТ в Бугульминском районе и г.Бугульма в ларьке «<адрес>» у ИП Абдуллаева Ф.Х. выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения в специально оборудованных местах, отраженные в протоколе №414 от 16 августа 2013г. об административном правонарушении, действия ИП Абдуллаева Ф.Х. квалифицированы по ст.6.6 КоАП РФ.
Лицо, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении Абдуллаев Ф.Х. в суд не явился, извещен, ходатайства об отложении рассмотрения дела от Абдуллаева Ф.Х. не поступало.
Представитель Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ Сатарова Э.Р. пояснила, что в связи с выявленными многочисленными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований, которые представляют угрозу для здоровья потребителей, считает, что цели наказания будет соответствовать административное приостановление деятельности ларька на максимально возможный срок.
Выслушав представителя территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ Сатарову Э.Р., изучив письменные материалы дела, судья приходит к следующему.
В соответствии со ст.6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от двух тысяч до трех тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от двух тысяч до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Судьей установлено, что помещение ларька «<адрес>» ИП Абдуллаева Ф.Х., расположенного по адресу: <адрес>, которое используется для реализации и организации потребления продукции общественного питания не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания населения в специально оборудованных местах.
Так при приготовлении пищи: предприятие не обеспечено холодным и горячим водоснабжением, системой канализации; использует привозную воду; поточность технологического процесса не соблюдается; не организован сбор твердых бытовых отходов; отсутствует отдельное оборудование и инвентарь для разделки овощей, зелени, мяса, лепешек; отсутствует моечная для оборудования и технологического инвентаря; неупорядочено хранение личной и спец.одежды работников предприятия (отсутствуют раздельные шкафы); уборочного инвентаря недостаточно, отсутствует его маркировка; медицинский осмотр повара Джафарова В. пройден не в полном объеме, в личной медицинской книжке отсутствуют сведения о флюорографическом обследовании, обследовании наркологом, психиатром, стоматологом, отоларингологом, терапевтом, медицинская книжка Джафаровой не представлена; персонал предприятия не обеспечен санитарной одеждой; ИП Абдуллаевым Ф.Х. не организованы мероприятия по дератизации и дезинсекции; не организован производственный контроль; не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, не ведется осмотр персонала на гнойничковые заболевания и острые респираторные заболевания; отсутствует техническая документация на изготавливаемую продукцию (ТУ, рецепты и др.); не представлены сопроводительные документы на пищевые продукты и продовольственное сырье (зелень, овощи, мясо), подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Данные факты отражены в протоколе об административном правонарушении, с которыми в протоколе Абдуллаев Ф.Х. согласился.
Временный запрет деятельности ларька «<адрес>» установлен Управлением Роспотребнадзора по РТ с 11 часов 16 августа 2013 года.
Изложенные факты являются нарушением требований ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Санитарных правил 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Санитарных правил 3.5.3.1129-02 «Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации», Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011года № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
Таким образом, действия ИП Абдуллаева Ф.Х. по ст.6.6 КоАП РФ квалифицированы правильно.
В соответствии со ст.3.12. КоАП РФ административное приостановление деятельности применяется в случае угрозы жизни или здоровью людей, возникновения эпидемии, эпизоотии, заражения (засорения) подкарантинных объектов карантинными объектами, наступления радиационной аварии или техногенной катастрофы, причинения существенного вреда состоянию или качеству окружающей среды и т.п. Административное приостановление деятельности назначается судьей только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части настоящего Кодекса, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.
Допущенные нарушения многочисленны и они представляют угрозу для здоровья и жизни населения, поэтому судья считает, что достижения цели административного наказания необходимо приостановить деятельность ларька «<адрес>» на максимально возможный срок.
В случае более раннего устранения нарушений по ходатайству ИП Абдуллаева Ф.Х. исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности может быть прекращено судьей досрочно (ч.3 ст.3.12 КоАП РФ).
На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 3.12, 4.1, 6.4, 29.10 КоАП РФ, судья
П О С Т А Н О В И Л :
Индивидуального предпринимателя Абдуллаева Ф.Х. признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде административного приостановления деятельности ларька «<адрес>, на 90 суток.
Срок административного приостановления деятельности исчислять с 11 часов 16 августа 2013 года.
Настоящее постановление может быть обжаловано в Верховный Суд РТ в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.
<данные изъяты>
<данные изъяты>
<данные изъяты>
<данные изъяты>
Судья: А.А.Салихова
