Постановление от 22 июля 2014 года №5-302/2014

Решение по административному делу
Дело № 7 -302/2014 Постановление г. Глазов УР 22 июля 2014 года Мировой судья судебного участка Глазовского района УР Пряженникова О.В.,с участием   <ФИО1>, лица,  в отношении которого  возбуждено производство  по делу об административном  правонарушении,
 
    рассмотрев протокол об административном правонарушении, предусмотренном  ст. 14.43 ч.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и прилагаемые к нему материалы  в отношении <ФИО1>, <ДАТА2> рождения, уроженки <АДРЕС>, зарегистрированной и проживающей по адресу: <АДРЕС>, работающей <ОБЕЗЛИЧИНО>,установил:
 
                 <ДАТА3> с 12 часов 00 минут  до 14 часов 00 минут  при проведении плановой выездной проверки в отношении летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе <ОБЕЗЛИЧИНО> по адресу: <АДРЕС>, согласно распоряжению начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове от <ДАТА4>  <НОМЕР> в присутствии начальника лагеря <ФИО2>, повара <ФИО1> помощником санитарного врача <ФИО3> был проведен отбор готовой продукции - салат из свежих помидоров, без заправки в количестве одной порции весом 100 гр. для исследования на микробиологические показатели безопасности на соответствие требованиям  Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/20<ДАТА5> при  исследовании  данного образца  на микробиологические исследования от <ДАТА6> <НОМЕР>, смывов на БГКП (бактерии группы кишечной палочки) от <ДАТА7> <НОМЕР>, проведенных аккредитованным испытательным лабораторным центром  филиала ФБУЗ «Центр  гигиены и эпидемиологии в УР» в г.Глазове главным специалистом-экспертом <ФИО4> выявлены нарушения: салат из свежих помидоров, без заправки, по содержанию БГКП (коли-формы), Е.coli не соответствует требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» п.1.9.15.1 -БГКП (коли-формы) в 0,1г обнаружено при гигиеническом нормативе в 0,1г не допускается, обнаружено наличие Е.coli в 1,0г при гигиеническом нормативе в 1,0г не допускается (установлены п.1.8 приложения № 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011года № 880), исследованная проба  отбиралась от партии салата, изготовленной <ДАТА9>, использованной в качестве питания детей в летнем оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей на базе <ОБЕЗЛИЧИНО> Перечисленные факты создали угрозу причинения вреда здоровью детей, а именно возникновение массовых инфекционных заболеваний, вызванных бактериями группы БГКГ (коли-формы), Е.coli в приготовленном салате из свежих помидоров, без заправки, среди детей летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе <ОБЕЗЛИЧИНО>Таким образом, на пищеблоке летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе <ОБЕЗЛИЧИНО>  допущены нарушения требований к продукции  (в части ее микробиологической безопасности) п. 1 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением  Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года  N 880, согласно которым «пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной», п.2.  «показатели безопасности пищевой продукции установлены в приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту». Ответственной за допущенные  нарушения  является в том числе  <ФИО1>, повар пищеблока летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе <ОБЕЗЛИЧИНО>   которая согласно приказу <НОМЕР> от <ДАТА11>  она назначена на должность повара летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе <ОБЕЗЛИЧИНО> согласно должностной инструкции повара, в её должностные обязанности входит приготовление салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом и рыбой, <ДАТА3> <ФИО1> осуществляла приготовление салата из свежих помидоров, без заправки, данный салат был приготовлен ею согласно меню от <ДАТА3>, допуск до работы <ФИО1>  <ДАТА3>  зафиксирован в журнале осмотра сотрудников медработником, имеется подпись.
 
    В судебном заседании  <ФИО1> признала вину в совершении правонарушения, с составленным в отношении нее протоколом согласилась, пояснила, что салат был приготовлен согласно технологической карты, овощи обработаны по инструкции.
 
    Выслушав  <ФИО1>, изучив материалы дела, суд пришел к следующему.
 
    В судебном заседании из протокола об административном правонарушении от <ДАТА12>, составленного в соответствии с требованиями  ст.28.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях, протокола лабораторных исследований <НОМЕР> от <ДАТА6>, протокола лабораторных исследований <НОМЕР> от <ДАТА7>,  должностной инструкции  повара <ОБЕЗЛИЧИНО> с которой  <ФИО1> была ознакомлена, копии приказа <НОМЕР>  от <ДАТА13> «Об открытии пришкольного оздоровительного лагеря в <ОБЕЗЛИЧИНО> в июне 2014 года,  распоряжения территориального отдела  Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове <НОМЕР>  от <ДАТА4> о проведении проверки летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе <ОБЕЗЛИЧИНО> полученным <ДАТА14>  законным представителем юридического лица, установлена вина <ФИО1> в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 14.43 ч. 2 Кодекса РФ об административных правонарушениях, а именно - нарушение изготовителем  требований технических регламентов к продукции, за исключением  случаев, предусмотренных ст.ст. 9.4, 10.3, 10.6, 10.8, ч. 2 ст. 11.21,  14.37, 14.44, 14.46, 20.4 Кодекса РФ об административных правонарушениях, создавшие угрозу причинения вреда здоровью граждан.
 
    При назначении административного наказания  <ФИО1> суд учитывает  характер административного правонарушения, создавшего угрозу причинения вреда здоровью граждан,  а также личность лица, в отношении которого составлен протокол об административном правонарушении, ранее не привлекавшейся к административной ответственности, имеющей место работы.
 
    Обстоятельствами, смягчающими административную ответственность, судом  признаны  признание вины в совершении  правонарушения, принятие мер к устранению выявленных нарушений.
 
    Обстоятельства,   отягчающие административную ответственность,     судом не установлены.
 
    С учетом установленного, суд назначает <ФИО1> наказание в виде административного штрафа в размере, предусмотренном санкцией статьи для граждан.
 
    Руководствуясь ст. ст. 3.5, 29.7, 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях,
 
постановил:
 
                Признать <ФИО1> виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 14.43 ч. 2 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 2000,00 руб.
 
    Сумма штрафа подлежит уплате на счет УФК по УР (Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике), банк получателя ГРКЦ НБ УР г. Ижевска, БИК 049401001, счет получателя 40101810200000010001, ИНН 1835064045, КПП 184101001, КБК 14111601000016000140, ОКТМО 94610000.
 
     Разъяснить ст. 20.25 ч.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях, согласно которой неуплата административного штрафа в срок, предусмотренный Кодексом РФ об административных правонарушениях  влечет наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее 1000,00руб., либо административный арест до 15 суток, либо обязательные работы на срок до пятидесяти часов.
 
    Разъяснить положения ст. 31.5 Кодекса РФ об административных правонарушениях, согласно которым при наличии обстоятельств, вследствие которых исполнение постановления о назначении административного наказания в виде административного ареста, лишения специального права или в виде административного штрафа невозможно в установленные сроки, судья, орган, должностное лицо, вынесшие постановление, могут отсрочить исполнение постановления на срок до одного месяца.  Кроме того, с учетом материального положения лица, привлеченного к административной ответственности, уплата административного штрафа может быть рассрочена судьей, органом, должностным лицом, вынесшими постановление, на срок до трех месяцев.
 
    Постановление может быть обжаловано в Глазовский районный суд УР через судебный участок Глазовского района  УР в течение 10 суток со дня получения копии постановления.
 
 
    Мировой судья                                                                    О.В. Пряженникова
 
    <ОБЕЗЛИЧИНО>