Постановление от 22 июля 2014 года №5-299/2014

Решение по административному делу
Дело № 7 -299/2014 Постановление г. Глазов УР 22 июля 2014 года Мировой судья судебного участка Глазовского района УР Пряженникова О.В., рассмотревпротокол об административном правонарушении, предусмотренном  ст. 14.43 ч.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и прилагаемые к нему материалы  в отношении <ФИО1>, <ДАТА2> рождения, уроженки <АДРЕС>, зарегистрированной и проживающей по адресу: <АДРЕС>, <ОБЕЗЛИЧИНО>
 
    установил:
 
                 <ДАТА3> с 10 часов 00 минут  до 13 часов 00 минут  при проведении плановой выездной проверки в отношении летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе <АДРЕС> по адресу: <АДРЕС> согласно распоряжению начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове от <ДАТА4> <НОМЕР> в присутствии начальника лагеря <ФИО2>, повара <ФИО1> помощником санитарного врача <ФИО3> был проведен отбор готовой продукции - салат из свежей капусты, заправленного, в количестве одной порции весом 100 гр. для исследования на микробиологические показатели безопасности на соответствие требованиям НД Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. <ДАТА5> при  исследовании  данного образца  на микробиологические исследования от <ДАТА6> <НОМЕР>, проведенных аккредитованным испытательным лабораторным центром  филиала ФБУЗ «Центр  гигиены и эпидемиологии в УР» в г.Глазове главным специалистом-экспертом <ФИО4> выявлены нарушения: салат из свежей капусты, заправленный, по содержанию КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов), Е.coli не соответствует требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» п.1.9.15.1 -  превышение содержания по КМАФАнМ,   Е.coli в 1,0г при гигиеническом нормативе в 1,0г не допускается (установлены п.1.8 приложения № 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011года № 880), исследованная проба  отбиралась от партии салата, изготовленной <ДАТА8>, использованной в качестве питания детей в летнем оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей на базе <АДРЕС> Перечисленные факты создали угрозу причинения вреда здоровью детей, а именно возникновение массовых инфекционных заболеваний, вызванных бактериями группы КМАФАнМ, Е.coli, в приготовленном салате из свежей капусты, заправленном, среди детей летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе <АДРЕС>       Таким образом, на пищеблоке летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе <АДРЕС>допущены нарушения требований п. 1 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением  Комиссии Таможенного союза от09 декабря 2011 года  N 880, согласно которым «пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной», п.2.  «показатели безопасности пищевой продукции установлены в приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту». Ответственной за указанные нарушения является в том числе <ФИО1>, повар пищеблока летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе <АДРЕС> которая согласно приказу <НОМЕР> от <ДАТА10> назначена на должность повара общепита в школьную столовую, включена в список сотрудников пришкольного  оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей <АДРЕС> согласно должностной инструкции повара, в её должностные обязанности входит обеспечение своевременного, в соответствии с режимом школы, качественном приготовлении блюд, согласно меню-раскладке и технологическим картам, <ФИО1> осуществляла приготовление салата из свежей капусты, заправленного, данный салат был приготовлен ею согласно меню от <ДАТА3>, допуск на работу <ФИО1> <ДАТА3> зафиксирован в журнале осмотра сотрудников медработником, имеется подпись.
 
    В судебное заседание  <ФИО1> не явилась, извещена о времени и месте проведения судебного заседания надлежащим образом, в материалах дела имеется расписка. Суд, руководствуясь положениями ст. 25.1 ч.2  Кодекса РФ об административных правонарушениях, рассмотрел дело в отсутствие <ФИО1>
 
                Изучив материалы дела, суд пришел к следующему.
 
    В судебном заседании из протокола об административном правонарушении от <ДАТА11>, составленного в соответствии с требованиями  ст.28.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях,  протокола лабораторных исследований <НОМЕР> от <ДАТА6>,  должностной инструкции  повара <АДРЕС> с которой  <ФИО1> была ознакомлена, копии выписки из приказа <НОМЕР> от <ДАТА12>   «О приеме на работу» от <ДАТА13>, распоряжения территориального отдела  Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове <НОМЕР>  от <ДАТА4> о проведении проверки  летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе <АДРЕС> полученным <ДАТА14>  начальником лагеря <ФИО2>, установлена вина <ФИО1> в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 14.43 ч. 2 Кодекса РФ об административных правонарушениях, а именно - нарушение изготовителем  требований технических регламентов к продукции, за исключением  случаев, предусмотренных ст.ст. 9.4, 10.3, 10.6, 10.8, ч. 2 ст. 11.21,  14.37, 14.44, 14.46, 20.4 Кодекса РФ об административных правонарушениях, создавшие угрозу причинения вреда здоровью граждан.
 
    При назначении административного наказания  <ФИО1> суд учитывает  характер административного правонарушения, создавшего угрозу причинения вреда здоровью граждан,  а также личность лица, в отношении которого составлен протокол об административном правонарушении, ранее не привлекавшейся к административной ответственности, имеющей место работы.
 
    Обстоятельством, смягчающим административную ответственность, судом  признано  нахождение 1 чел. на иждивении у <ФИО1>  
 
    Обстоятельства,  отягчающие административную ответственность,  судом не установлены.
 
    С учетом установленного, суд назначает <ФИО1> наказание в виде административного штрафа в размере, предусмотренном санкцией статьи для граждан.
 
    Руководствуясь ст. ст. 3.5, 29.7, 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях,
 
постановил:
 
                Признать <ФИО1> виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 14.43 ч. 2 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 2000,00 рублей.
 
    Сумма штрафа подлежит уплате на счет УФК по УР (Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике), банк получателя ГРКЦ НБ УР г. Ижевска, БИК 049401001, счет получателя 40101810200000010001, ИНН 1835064045, КПП 184101001, КБК 14111601000016000140, ОКТМО 94610000.
 
     Разъяснить ст. 20.25 ч.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях, согласно которой неуплата административного штрафа в срок, предусмотренный Кодексом РФ об административных правонарушениях  влечет наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее 1000,00руб., либо административный арест до 15 суток, либо обязательные работы на срок до пятидесяти часов.
 
    Разъяснить положения ст. 31.5 Кодекса РФ об административных правонарушениях, согласно которым при наличии обстоятельств, вследствие которых исполнение постановления о назначении административного наказания в виде административного ареста, лишения специального права или в виде административного штрафа невозможно в установленные сроки, судья, орган, должностное лицо, вынесшие постановление, могут отсрочить исполнение постановления на срок до одного месяца.  Кроме того, с учетом материального положения лица, привлеченного к административной ответственности, уплата административного штрафа может быть рассрочена судьей, органом, должностным лицом, вынесшими постановление, на срок до трех месяцев.
 
    Постановление может быть обжаловано в Глазовский районный суд УР через судебный участок Глазовского района  УР в течение 10 суток со дня получения копии постановления.
 
 
    Мировой судья                                                                    О.В. Пряженникова
 
    <ОБЕЗЛИЧИНО>