Дата принятия: 18 июня 2013г.
Номер документа: 5-293/2013
Решение по административному делу
Дело № 5-293/2013
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
г.Каменск-Уральский 18 июня 2013 годаМировой судья судебного участка № 4 судебного района, в котором создан Красногорский районный суд города Каменска-Уральского Свердловской области, Яргина Т.И., находящийся по ул.Строителей 18а в г.Каменске-Уральском Свердловской области,
рассмотрев на основании ст.23.1 КоАП РФ дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.14.43 ч. 2 КоАП РФ, в отношении должностного лица Марчук
у с т а н о в и л :
<ДАТА2> в период времени с 08 час. 00 мин. по 09 час. 00 мин. Марчук <ФИО1>, являясь должностным лицом - руководителем производства <ОБЕЗЛИЧИНО>, расположенного по ул. <АДРЕС> в городе Каменске-Уральском <ОБЕЗЛИЧИНО>», при осуществлении должностных обязанностей (в соответствии с должностной инструкцией), допустила нарушение обязательных требований к изготавливаемой продукции и процессам ее приготовления, хранения, создавшие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, а именно, изготовила продукцию, не соответствующую требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по показателю БГКП (бактерии группы кишечные палочки, колиформы), КМАФАнМ (колонии мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов), присутствие в продукции выявленных микроорганизмов, при употреблении данной продукции могут вызвать угрозу жизни и здоровья, а также повлечь за собой возникновение пищевых отравлений (токсикоинфекций и интоксикаций) среди населения и явиться причиной возникновения вспышки острой кишечной инфекции.
Марчук Т.В. в судебное заседание не явилась, извещена надлежащим образом. Мировой судья считает возможным дело рассмотреть в отсутствие Марчук Т.В.
Изучив материалы дела, мировой судья приходит к следующему выводу.
<ДАТА2> с 12 часов 00 минут до 13 часов 05 минут специалистом-экспертам Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменске-Уральском и Каменском районе <ФИО2> произведен отбор проб продукции собственного производства в предприятии торговли и торговом зале магазина «<ОБЕЗЛИЧИНО>» по адресу: Свердловская область город Каменск-Уральский ул. <АДРЕС>.
Пробы были помещены в термоконтейнер с хладагентами и для проведения лабораторных испытаний направлены в аккредитованный ИЦЛ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменске-Уральском и Каменском районе».
В ходе проведения испытаний было установлено:
Салат «Сельдь под шубой», дата выработки <ДАТА3> 08:00, срок годности 12 часов, <НОМЕР> партии <НОМЕР> от <ДАТА3>, объем партии 4,966 кг., производитель: <ОБЕЗЛИЧИНО>» ТЦ «<ОБЕЗЛИЧИНО>» (ул. <АДРЕС> город <АДРЕС> область) - не соответствует требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 «гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по показателю БГКП (бактерии группы кишечной палочки, колиформы) - обнаружено в 0,1 г. при величине допустимого уровня не допускается в 0,1 г., КМАФАнМ (колонии мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) обнаружены в количестве 1,3*10 в 6 степени КОЕ/г при нормативе не более 5*10 в 4 степени КОЕ/г что подтверждается протоколом лабораторных испытаний <НОМЕР> 4460п от <ДАТА4> аккредитованного ИЦЛ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменске-Уральском и Каменском районе» (л.д. 21-34).
Салат из свежей капусты с огурцом. заправленный, дата выработки <ДАТА3> 09:00, срок годности 12 часов, <НОМЕР> партии <НОМЕР> от <ДАТА3>, объем партии 3,024 кг., производитель: <ОБЕЗЛИЧИНО>» ТЦ «<ОБЕЗЛИЧИНО>» (ул. <АДРЕС> город <АДРЕС> область) - не соответствует требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 «гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по показателю БГКП (бактерии группы кишечной палочки, колиформы) - обнаружено в 0,1 г. при величине допустимого уровня не допускается в 0,1 г., плесени обнаружено в количстве 250 КОЕ/г при нормативе не более 50 КОЕ/г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний <НОМЕР> 4462п от <ДАТА4> аккредитованного ИЦЛ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменске-Уральском и Каменском районе» (л.д. 21-34).
торт «Чудо остров» шоколадно-банановый на растительных сливках, дата выработки <ДАТА3> 09:00, срок годности 18 часов, <НОМЕР> партии <НОМЕР> от <ДАТА3>, объем партии 0,5 кг., производитель: <ОБЕЗЛИЧИНО>» ТЦ «<ОБЕЗЛИЧИНО>» (ул. <АДРЕС> город <АДРЕС> область) - не соответствует требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 «гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по показателю БГКП (бактерии группы кишечной палочки, колиформы) - обнаружено в 1 г. при величине допустимого уровня не допускается в 1 г., КМАФАнМ (колонии мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) обнаружены в количестве 3*10 в 5 степени КОЕ/г при нормативе не более 1*10 в 4 степени КОЕ/г что подтверждается протоколом лабораторных испытаний <НОМЕР> 4493п от <ДАТА4> аккредитованного ИЦЛ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменске-Уральском и Каменском районе» (л.д. 21-34).
Пунктами 1-2, 5 ст.15 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» предусмотрено, что пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие.
Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.
Таким образом, должностным лицом - руководителем производства <ОБЕЗЛИЧИНО>, расположенного по ул. <АДРЕС> в городе Каменске-Уральском <ОБЕЗЛИЧИНО>», Марчук Т.В., при осуществлении должностных обязанностей (в соответствии с должностной инструкцией), было допущено нарушение обязательных требований к изготавливаемой продукции и процессам ее приготовления, хранения, создавшие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, что влечет административную ответственность по ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
При назначении наказания суд учитывает характер совершенного правонарушения, а также данные о личности виновной, которая ранее к административной ответственности не привлекалась, вину признала, и приходит к выводу о необходимости назначения административного наказания в виде минимального административного штрафа предусмотренного санкцией нормы.
Смягчающими административную ответственность обстоятельствами, предусмотренными ст.4.2 КоАП РФ, суд признает впервые совершение административного правонарушения, признание вины.
Отягчающих административную ответственность обстоятельств, предусмотренных ст.4.3 КоАП РФ, судом не установлено.
На основании изложенного и руководствуясь ч.1 ст. 14.43, 29.9- 29.11 КоАП РФ, суд
п о с т а н о в и л :
Должностному лицу Марчук за совершение административного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст.14.43 КоАП РФ, назначить административное наказание в виде административного штрафа в размере 20000 (двадцать тысяч) рублей.
Постановление может быть обжаловано в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления в Красногорский районный суд г.Каменска-Уральского Свердловскойобласти путем подачи жалобы через мирового судью.
Штраф перечислить на р/счет № 40101810500000010010 ГРКЦ ГУ Банка России по Свердловской области г.Екатеринбург получатель УФК по Свердловской области (Управление Роспотребнадзора по Свердловской области) ИНН 6670083677 КПП 667001001 БИК 046577001 КБК 14111628000016000140 ОКАТО 65436000000.
Разъяснить, что в соответствии со ст.32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее 60 дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренных статьей 31.5 КоАП РФ.
СОГЛАСОВАНО
Мировой судья Т.И. Яргина
