Дата принятия: 29 апреля 2014г.
Номер документа: 5-27/2014
№ 5-27/2014
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
о назначении административного наказания
Судья Суровикинского районного суда Волгоградской области
Беляевскова Е.В.
29 апреля 2012 года г. Суровикино Волгоградской области,
рассмотрев материал о привлечении к административной ответственности
индивидуального предпринимателя Ибадова С.А. , <данные изъяты>
за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях,
УСТАНОВИЛ:
31 марта 2014 года главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах по Волгоградской области Самаркин В.П. составил протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, из которого следует, что 31 марта 2014 года в 14 часов 00 минут ИП Ибадов С.А.о. при организации деятельности общественного питания в торговом павильоне, расположенном на <адрес>, нарушил санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (СП 2.6.3.1079-01), а именно: торговый павильон не оборудован системой водоснабжения, используется привозная вода, не оборудован туалет для персонала, не оборудован производственный цех приточно-вытяжной механической вентиляцией, нарушены требования к освещению: источники искусственного освещения в производственном цехе не имеют защитной арматуры, нарушена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, встречного движения посетителей и персонала, нарушены требования, предъявляемые к внутренней отделке помещений производственного цеха, обеденного зала сезонного, материалы, используемые для отделки, не позволяют проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, дефекты отделки пола в производственном цехе (отслаивание линолеумного покрытия), в сезонном обеденном зале отсутствуют отделка стен, потолка, нарушены требования к маркировке инвентаря, не маркированы нож, разделочная доска для мяса, нарушены требования к режиму обработки столовой посуды, не созданы условия для соблюдения режима обработки, нарушены требования к режиму обработки кухонной посуды, не созданы условия соблюдения условия обработки, не заведена личная медицинская книжка установленного образца, не организован производственный контроль, то есть совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.
В судебном заседании лицо, составившее протокол об административном правонарушении Самаркин В.П. пояснил, что 31 марта 2014 г. территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Волгоградской области провел проверку деятельности ИП Ибадова С.А.о., в организации деятельности которого был выявлен ряд нарушений санитарного законодательства при оказании услуг общественного питания. По итогам указанной проверки вынесено предписание об устранении выявленных недостатков, с различными сроками исполнения, повторная проверка по поводу устранения вышеуказанных недостатков ими не проведена.
ИП Ибадов С.А.о. в судебном заседании не оспаривал допущенные нарушения, пояснил, что после проверки ряд выявленных недостатков частично устранены.
Выслушав лицо, составившее протокол об административном правонарушении, ИП Ибадова С.А.о, привлекаемого к административной ответственности, исследовав материалы дела, суд приходит к следующему.
В судебном заседании установлено, что 31 марта 2014 года в 14 часов 00 минут ИП Ибадов С.А.о. при организации деятельности общественного питания в торговом павильоне, расположенном на <адрес>, нарушил санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (СП 2.6.3.1079-01), а именно: торговый павильон не оборудован системой водоснабжения, используется привозная вода, не оборудован туалет для персонала, не оборудован производственный цех приточно-вытяжной механической вентиляцией, нарушены требования к освещению: источники искусственного освещения в производственном цехе не имеют защитной арматуры, нарушена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, встречного движения посетителей и персонала, нарушены требования, предъявляемые к внутренней отделке помещений производственного цеха, обеденного зала сезонного, материалы, используемые для отделки, не позволяют проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, дефекты отделки пола в производственном цехе (отслаивание линолеумного покрытия), в сезонном обеденном зале отсутствуют отделка стен, потолка, нарушены требования к маркировке инвентаря, не маркированы нож, разделочная доска для мяса, нарушены требования к режиму обработки столовой посуды, не созданы условия для соблюдения режима обработки, нарушены требования к режиму обработки кухонной посуды, не созданы условия соблюдения условия обработки, не заведена личная медицинская книжка установленного образца, не организован производственный контроль.
Виновность ИП Ибадова С.А.о. в совершении указанного деяния подтверждается протоколом об административном правонарушении № № от 31 марта 2014 г., распоряжением о проведении плановой выездной проверки № № от 14 февраля 2014 года, актом проверки органом государственного контроля (надзора) № № от 31 марта 2014 г., предписанием №№ об устранении выявленных нарушений от 31 марта 2014 г, протоколом осмотра принадлежащих помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 31 марта 2014 г.
При назначении ИП Ибадову С.А.о. наказания суд учитывает характер совершенного им административного правонарушения, личность виновного, обстоятельства, отягчающие и смягчающие ответственность.
Обстоятельства, отягчающие и смягчающие ответственность, не установлены.
Принимая во внимание, что допущенные нарушения создают угрозу жизни или здоровью людей, то ИП Ибадову С.А.о. следует назначить наказание в виде административного приостановления деятельности, торгового павильона.
Руководствуясь ст.ст. 23.1, 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях,
ПОСТАНОВИЛ:
Индивидуального предпринимателя Ибадова С.А. признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, назначив ему наказание в виде административного приостановления деятельности торгового павильона, расположенного на <адрес> сроком на 10 (десять) суток.
Постановление может быть обжаловано в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления в Волгоградский областной суд.
Судья Е.В. Беляевскова
