Дата принятия: 15 августа 2014г.
Номер документа: 5-213/2014
Дело № 5-213/2014
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
г. Нерехта Костромской области 15 августа 2014 года
Судья Нерехтского районного суда Костромской области Малов Д.В., рассмотрев дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя Якимова С. В., (,,,)
у с т а н о в и л:
Индивидуальный предприниматель Якимов С.В. обвиняется в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, то есть, в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению
В ходе проверки, проведённой Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по (,,,) ДД.ММ.ГГГГ на объекте общественного питания - киоске «(,,,) расположенном по адресу: (,,,), (,,,) установлено, что индивидуальный предприниматель Якимов С.В. не обеспечил выполнение требований статей 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 г. № 31. В соответствии со статьей 11 Закона № 52-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства; статьей 17 Закона № 52-ФЗ при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарные правила. При проверке выявлены нарушения требований СП 2.3.6.1079-01, а именно
- для приготовления чая, кофе используется привозная вода;
- не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность на имеющиеся пищевые продукты;
- приготовление кулинарных изделий (шаурма, хот-доги в ассортименте) осуществляется в киоске;
- подключение к сетям водопровод канализации отсутствует;
- приготовление полуфабриката из мяса птицы, обработка и нарезка овощей для приготовления шаурмы осуществляется в домашних условиях;
- в холодильном оборудовании отсутствуют термометры для контроля температурного хранения продукции; мытье рук, разделочного инвентаря осуществляется из наливного рукомойника установленного в киоске;
- не представлена медицинская книжка ИП Якимова С.В.
В судебном заседании ИП Якимов С.В. полностью признал свою вину в совершении административного правонарушения. Суду пояснил, что в настоящее время принимает меры по устранению выявленных нарушений.
Представитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области Гузельян И.Г. поддержала изложенные в Акте проверки и протоколе об административном правонарушении выводы, полагает необходимым, в целях предупреждения совершения повторных правонарушений, приостановить деятельность киоска «(,,,)».
Выслушав лицо, привлекаемое к административной ответственности, представителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области, изучив материалы дела, суд приходит к следующему.
В судебном заседании вина индивидуального предпринимателя Якимова С.В. в нарушениях требований СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», что создает реальную угрозу жизни и здоровью людей (возникновения пищевых отравлений и инфекционных заболеваний), полностью установлена.
Виновность ИП Якимова С.В. подтверждается протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов, протоколом об административном правонарушении, другими материалами дела.
Таким образом, суд находит доказанной вину Якимова С.В. в совершении административных правонарушений, предусмотренных 6.6 КоАП РФ.
При назначении наказания суд учитывает смягчающие и отягчающие административную ответственность.
Отягчающих обстоятельств суд не усматривает.
Смягчающими обстоятельствами суд признает признание лицом, привлекаемым к административной ответственности своей вины.
Санкция статьи 6.6 КоАП РФ предусматривает для лиц осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, административный штраф - от двух тысяч до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток
Согласно ч. 1 ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности назначается только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части КоАП РФ, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.
Суд полагает, что достижение цели административного наказания возможно только посредством назначения наказания в виде административного приостановления деятельности, так как менее строгий вид наказания, не обеспечит, по мнению суда, достижение цели административного наказания - предупреждение совершения новых правонарушений.
Деятельность ИП Якимова С.В. фактически прекращена ДД.ММ.ГГГГ в (,,,) на основании протокола о временном запрете деятельности.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 3.12,4.4,6.4,6.6, 29.9, 29.10 КоАП РФ, судья
П о с т а н о в и л:
Признать индивидуального предпринимателяЯкимова С. В., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности объекта общественного питания - киоска (,,,)», расположенного по адресу: (,,,), (,,,) на (,,,) суток.
Постановление может быть обжаловано в Костромской областной суд через Нерехтский районный суд в течение 10 суток со дня вручения (получения) постановления.
Судья Нерехтского районного суда Д.В. Малов
