Решение от 18 июня 2014 года №5-208/2014

Решение по административному делу
    №5-208/2014
 
    Постановление
 
 
    город Уфа                                                                                                       18 июня 2014 года
 
 
    Мировой судья судебного участка №7 судебного района Октябрьский район г. Уфы Республики Башкортостан Ибраков Л.Н. (расположенный по адресу: Республика Башкортостан г. Уфа, ул. Шафиева, д. 27/2),
 
    рассмотрев материалы дела об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 10.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении
 
    шеф-повара Идрисовой Е.А.1, <ОБЕЗЛИЧЕНО>,
 
 
установил:
 
 
    05 мая 2014 года в 15.30 часов в ходе плановой выездной проверки пиццерии ООО «<ОБЕЗЛИЧЕНО>», расположенной по адресу: <АДРЕС> были выявлены, допущенные исполняющим обязанности  шеф-повара Идрисовой Е.А. следующие нарушения: 1) отсутствует термометр в холодильнике № 3; 2) отсутствует журнал учета дезинфекции холодильников; 3) отсутствует журналы учета температурного режима холодильников; 4) отсутствует ветеринарно-сопроводительные документы, ветеринарная справка № 4 на мясо говядины в количестве 5 кг..
 
    В судебном заседании Идрисова Е.А. вину в совершении правонарушения, ответственность за которое предусмотрена  ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ признала полностью, суду пояснила, что она работает исполняющим обязанности шеф-повара в ООО «<ОБЕЗЛИЧЕНО>» «<ОБЕЗЛИЧЕНО>», расположенного на ул. <АДРЕС>. Нарушения, выявленные в ходе проверки, проведенной 05 мая 2014 года сотрудником Россельхознадзора, она не оспаривает, с составленным административным протоколом согласна, так как на момент проверки была утеряна ветеринарная справка на мясо. Из - за того, что был небольшой опыт работы в данной должности, она не знала о необходимости ведения соответствующих журналов.  Выявленные нарушения ею устранены, после проверки, документацию ведет в строгом соответствии с действующим законодательством. Просит ограничиться минимальным размером штрафа.
 
    Представитель Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан в судебное заседание не явился, имеется заявление о рассмотрении дела без его участия.
 
    05 мая 2014 года в период времени с 14 час. до 17 час. государственным инспектором Управления Россельхознадзора по РБ, на основании приказа № 698-р от 15.04.2014 г. проведена плановая выездная проверка ООО «<ОБЕЗЛИЧЕНО>».
 
    Согласно акту проверки № 11-078/44 от 05 мая 2014 года, при проведении в ООО «<ОБЕЗЛИЧЕНО>» проверки были выявлены нарушения обязательных требований, а именно: Приказ Минсельхоза РФ от 16.11.2006 № 422 (ред. от 19.03.2010) «Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов»; п. 1.3 «Санитарные правила для холодильников», утвержденные главным государственным санитарным врачом СССР 29.09.1988 г. № 4695-88; п. 6.2 «Санитарно-эпидемиологические правила» СП 2.3.6.1066-01 № 23 от 07.09.2001 г.
 
    Согласно приказу № 1/3-од от 09.01.2014 г. исполняющим обязанности шеф-повара пиццерии «Аморе - пицца» назначена Идрисова Е.А..
 
    Согласно должностной инструкции шеф-повара, утвержденной директором ООО «<ОБЕЗЛИЧЕНО>», в должностные обязанности шеф-повара входит соблюдать санитарных правил.
 
    Факт совершения должностным лицом Идрисовой Е.А. административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ подтверждается  также следующими доказательствами - материалами дела: протоколом № ДЛ-006129 от 05.05.2014 года, приказом № 698-р о проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «<ОБЕЗЛИЧЕНО>» от 15.04.2014 г.; уведомлением о проведении плановой выездной проверки, полученным. директором ООО «<ОБЕЗЛИЧЕНО>» ФИО2 25.04.2014 г, актом проверки № 11-078/44 от 05.05.2014 г.; приказом № 1/3-од от 09.01.2014 г.; должностной инструкцией шеф-повара, уставом ООО «<ОБЕЗЛИЧЕНО>».
 
    Исследовав материалы дела, выслушав лицо, привлекаемое к административной ответственности, суд считает установленным факт совершения  должностным лицом Идрисовой Е.А. правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 10.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, как нарушение ветеринарно-санитарных правил.
 
    Определяя вид и размер административного наказания,  мировой судья учитывает характер совершенного должностным лицом Идрисовой Е.А. административного правонарушения, личность виновной, ранее не подвергавшейся административному наказанию за совершение правонарушений по главе 10 КоАП РФ, ее имущественное положение, обстоятельства, смягчающие административную ответственность - признание вины, наличие малолетнего ребенка.
 
    Обстоятельства, отягчающие административную ответственность, отсутствуют.
 
    Учитывая изложенное, мировой судья считает возможным назначить должностному лицу Идрисовой Е.А. наказание в виде минимального размера административного штрафа.
 
    На основании вышеизложенного, руководствуясь  ст.ст.  29.9, 29.10, 30.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, мировой судья
 
 
постановил:
 
 
    признать должностное лицо Идрисовой Е.А.1 виновной в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 10.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 3000 рублей в доход государства.
 
    Постановление может быть обжаловано в Октябрьский районный суд г. Уфы Республики Башкортостан в течение  десяти суток через мирового судью.
 
 
    Мировой судья                                                                                                       Л.Н. Ибраков
 
 
    Указанную сумму административного штрафа перечислить - наименование получателя платежа: УФК по РБ  (Управление Россельхознадзора по РБ); ИНН 0276090241,КПП 027801001, р/с 40101810100000010001, в ГРКЦ НБ РБ России г. Уфы, ОКТМО 80701000, БИК 048073001, КБК 08111690040046000140.
 
    Постановление вступило в законную силу «________»________________________2014 г.