Постановление от 24 июля 2014 года №5-205/2014

Решение по административному делу Карточка на дело № 5-205/2014
     Дело № 5-205/288-14
 
    ПОСТАНОВЛЕНИЕ
 
по делу об административном правонарушении
 
    25 июля 2014 года                                                                                       город Электросталь
 
 
    Мировой судья судебного участка № 290, исполняющий обязанности мирового судьи судебного участка № 288 Электростальского судебного района Московской области РФ Полянский А.А., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении Хныкиной Е.Р., ДАТА года рождения, уроженки города МЕСТО РОЖДЕНИЯ, ОБРАЗОВАНИЕ, СЕМЕЙНОЕ ПОРЛОЖЕНИЕ, работающей ДОЛЖНОСТЬ НАИМЕНОВАНИЕ, ранее к административной ответственности по Гл. 14 КоАП РФ не привлекавшейся, зарегистрированной по адресу: Московская область, г. Электросталь, <АДРЕС> корп.5 <АДРЕС>, проживающей по адресу: Московская область, г.Электросталь, АДРЕС,
 
 
установил:
 
 
                ДАТА ВРЕМЯ. при проведении плановой выездной проверки кафе «НАИМЕНОВАНИЕ», принадлежащего ООО «НАИМЕНОВАНИЕ» по адресу: Московская область, г. Электросталь, АДРЕС по распоряжению начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в г. Электросталь, Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь ФИО. установлено, что заведующая производством - повар кухни ООО «НАИМЕНОВАНИЕ» Хныкина Е.Р. допустила нарушение требований Технического Регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, а именнодопустила нахождение в обороте, среднетемпературной и низкотемпературной камерах  кафе «Иверия», не оборудованных термометрами:
 
    - 3 наименований мясных полуфабрикатов и мясопродуктов  общим весом 1,15 кг;
 
    - 3 наименований полуфабрикатов рыбных и рыбопродуктов общим весом 2,05 кг;
 
    -  2 наименований готовых блюд гречка отварная и жюльен общим весом 1,75 кг;
 
    - мороженого перетаренного не в промышленной упаковке весом 1 кг;
 
    - граната очищенного 0,1 кг;
 
    - соуса красного томатного 0,9 кг;
 
    - 7 наименований специй массой 1,7 кг;
 
    которые использовались для приготовления блюд общественного питания,  безинформации о дате изготовления, условиях хранения, сроке годности продукции, установленных изготовителем, то есть хранила пищевую продукцию в условиях, не позволяющих соблюдать условия, установленные ее производителями.
 
 
    Хныкина Е.Р. признала событие административного правонарушения и свою вину, указала, что в настоящее время допущенные нарушения устранены.
 
    Исследовав представленные доказательства, мировой судья приходит к выводу о доказанности вина Хныкиной Е.Р. в инкриминируемом правонарушении, что подтверждаетсясовокупностью доказательств, имеющихся в материалах  дела, а именно:
 
    - протоколом об административном правонарушении № <ДАТА3>, в котором указаны место, время совершения,  событие административного правонарушения, обстоятельства, соответствующие установочной части настоящего постановления (л.д.20-21);
 
    - распоряжением начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в г. Электросталь, Ногинском районе городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь ФИО. от 13 мая 2014 года № 09-130 о проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «НАИМЕНОВАНИЕ» (л.д.1-3); - актом проверки от 27 июня 2014 года № 09-130 ООО«НАИМЕНОВАНИЕ» (л.д.9-12);
 
    Перечнем продукции общественного питания, находящегося в обороте  в кафе НАИМЕНОВАНИЕ» без надлежащей маркировки, документов о качестве и безопасности, с нарушением товарного соседства (л.д.13)
 
    -приказом о приеме  на работу Хныкиной Е.Р. (л.д.14);
 
    - должностной инструкцией заведующего производством (шеф-повара) (л.д.15-16).
 
 
    В силу ст. 26.2 КоАП РФ протокол является основной формой фиксации доказательств по делам  об административных правонарушениях. Протокол об административном правонарушении в отношении Хныкиной Е.Р. составлен уполномоченным должностным лицом, его содержание и оформление соответствуют требованиям ст. 28.2 КоАП РФ. Сведения, необходимые для правильного разрешения дела, в протоколе отражены. В соответствии со ст. 28.2 ч.5 КоАП РФ он подписан должностным лицом его составившим, и Хныкиной Е.Р.Представленные и исследованные судом доказательства соответствуют требованиям КоАП РФ и являются надлежащими, достоверными, достаточными  доказательствами по делу.
 
    Таким образом установлено, что Хныкина Е.Р. совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ - нарушение исполнителем требований технических регламентов и связанных с требованиями к продукции процессов хранения продукции. При определении вида и размера административного наказания учитывается характер совершенного административного правонарушения, и данные о личности Хныкиной Е.Р., которая она согласно примечанию к ст. 2.4 КоАП РФ является должностным лицом, ранее к административной ответственности по Главе 14 КоАПРФ  не привлекалась, имеет постоянное место работы, имеет несовершеннолетнего ребенка, выявленные нарушения устранила. Раскаивается в содеянном, что в соответствии со ст. 4.2 КоАП РФ является обстоятельством, смягчающим ее ответственность.
 
    Обстоятельств, отягчающих ответственность, не установлено.
 
    Оснований для прекращения производства по делу не имеется.
 
 
    На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9-29.11 КоАП  РФ,
 
 
постановил:
 
 
    Хныкину Е.Р. признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.14.43 ч.1 КоАП РФ, и назначить ей административное наказание в виде административного штрафа в размере СУММА рублей. Административный штраф необходимо уплатить на следующие реквизиты: Получатель: УФК по Московской области (Управление Роспотребнадзора по Московской области л/с 04481787830) Банк получателя: Отделение 1 ГУ ЦБ России по ЦФО, г. Москва 705 БИК: 044583001 Сч. № 401 01 810 6 00 00 00 10102 КБК: 141 116 01 000 01 6000 140, ОКТМО: 46 639 101 ИНН: 502 903 6866, КПП: 502901001Разъяснить, что в соответствии с ч.1 ст. 32.2 КоАП РФ  административный штраф должен быть уплачен  лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу.
 
    Постановление может быть обжаловано в Электростальский городской суд Московской области в течение 10  (десяти) суток со дня получения копии постановления.
 
 
                Мировой судья                     подпись         А.А.Полянский