Постановление от 28 августа 2014 года №5-170/14

Дело №5-170/14
 
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
 
    по делу об административном правонарушении
 
    г.Аксай 28 августа 2014 года
 
    Судья Аксайского районного суда Ростовской области Гончаров И.И.,
 
    с участием Мирзоян Армена Рафиковича,
 
    заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес>, Аксайском, Багаевском, <адрес>х Степановой А.В.,
 
    рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении по ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях (далее – КоАП РФ) в отношении
 
    Мирзоян А.Р., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженца <адрес> Армения, гражданина РФ, проживающего по адресу: <адрес>, индивидуального предпринимателя, государственный регистрационный номер записи о государственной регистрации юридического лица №, идентификационный номер налогоплательщика №
 
УСТАНОВИЛ:
 
    ДД.ММ.ГГГГ года, на основании распоряжения начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес>, Аксайском, Багаевском, <адрес>х от ДД.ММ.ГГГГ года, в отношении индивидуального предпринимателя Мирзоян А.Р. проведена выездная внеплановая проверка. В закусочной <данные изъяты>» ИП Мирзоян А.Р., расположенной в приспособленном помещении по адресу: <адрес>, выявлены нарушения обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения: нарушена поточность технологических процессов, осуществляются встречные потоки сырья и готовой продукции, помещения закусочной находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии: в мясном цехе стены без гигиенического покрытия, позволяющего проводить влажную уборку и дезинфекцию, в помещении выдачи готовых блюд полы проваливаются, лампа загрязнена, не имеет защитного плафона, моечные ванны, являющиеся источниками повышенного выделения влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами, набор и площади закусочной не соответствуют мощности предприятия и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм: не выделен овощной цех, обработка овощей осуществляется на участке выдачи готовой продукции, рабочие столы, разделочные доски, ножи и кухонный инвентарь не имеют специальной маркировки, имеется прямая возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов, производственное помещение не оборудовано раковиной для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды, моечных ванн не достаточно, допускается мытье рук, обработка сырых овощей и кухонной посуды в одной моечной ванне, холодильное оборудование для хранения пищевых продуктов в неудовлетворительном санитарном состоянии, имеет пятна ржавчины, не оснащено контрольными термометрами, сотрудники закусочной допущены к работе без данных о прохождении обязательного медицинского осмотра, гигиенической подготовки и аттестации, не оформлена инструкция о правилах мытья производственного инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Кожные антисептики для обработки рук персонала не применяются, в предприятии общественного питания не организован, не проводится производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, лабораторные исследования безопасности изготовляемых блюд, качества используемой воды и санитарной обработки посуды и инвентаря не проводятся, соответствующие документы отсутствуют, отсутствуют техническая документация на производство готовых блюд (люля-кебаб, шашлык), разработанная в установленном законодательством порядке. Не соблюдаются требования законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, что является нарушением ч.1 ст. 17, ст. 24 ФЗ № от ДД.ММ.ГГГГ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.1, 8.1, 4.15, 4.17, 5.5, 5.11, 4.5, 5.2, 6.3, 6.5, 3.3, 6.4, 6.16, 7.13, 13.1, 13.3, 6.21, 15.1, 14.1 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
 
    ДД.ММ.ГГГГ ведущий специалист-эксперт Роспотребнадзора ФИО4 в отношении индивидуального предпринимателя Мирзоян А.Р. составила протокол № об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ.
 
    Дело об административном правонарушении направлено по подведомственности в Аксайский районный суд <адрес>.
 
    В судебном заседании заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес>, Аксайском, Багаевском, <адрес>х ФИО5 подтвердила обстоятельства нарушений, выявленных в деятельности индивидуального предпринимателя Мирзоян А.Р., который вину в административном правонарушении признал полностью и пояснил, что в целях устранения выявленных нарушений в помещении закусочной проводятся ремонтные работы.
 
    Рассмотрев материалы дела об административном правонарушении и представленные документы, судья считает, что деятельность индивидуального предпринимателя Мирзоян А.Р. в приспособленном помещении осуществляется с нарушением санитарно-эпидемиологических норм и правил.
 
    Указанное обстоятельство подтверждается следующими доказательствами:
 
    - распоряжением № от ДД.ММ.ГГГГ начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес>, Аксайском, Багаевском, <адрес>х о проведении внеплановой выездной проверки индивидуального предпринимателя,
 
    - справкой проверки индивидуального предпринимателя № от ДД.ММ.ГГГГ года,
 
    - протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ, в котором указаны нарушения требований санитарного законодательства, выявленные в деятельности индивидуального предпринимателя Мирзоян А.Р.
 
    Суд считает, что событие административного правонарушения и виновность индивидуального предпринимателя Мирзоян А.Р. в его совершении установлена, а его действия подлежат квалификации по ст.6.6 КоАП РФ, как нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
 
    При рассмотрении вопроса о назначении наказания, судья учитывает личность и имущественное положение правонарушителя, который ранее не привлекался к административной ответственности.
 
    Обстоятельством, смягчающим административную ответственность, является признание Мирзояном А.Р. вины в правонарушении и добровольное принятие мер по устранению выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, не установлено.
 
    При таких обстоятельствах нет оснований для административного приостановления деятельности закусочной, а достижение целей административного наказания может быть достигнуто путем назначения административного штрафа, в минимальных пределах, предусмотренных санкцией 6.6 КоАП РФ, что соответствует требованиям ч.1 ст.4.1 КоАП РФ и будет отвечать целям административного наказания, предусмотренным положениями ст.3.1 КоАП РФ.
 
    На основании изложенного и руководствуясь ст.ст.29.9, 29.10 КоАП РФ, судья
 
ПОСТАНОВИЛ:
 
    Признать индивидуального предпринимателя Мирзоян А.Р., осуществляющего деятельность без образования юридического лица, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде административного штрафа в размере 2000 (две тысячи) рублей.
 
    Разъяснить Мирзоян А.Р., что административный штраф должен быть уплачен не позднее 60 дней со дня вступления постановления в законную силу и подлежит зачислению по реквизитам: УФК по <адрес> (Управление Роспотребнадзора по <адрес>) ИНН 6167080043, КПП 616701001, БИК 046015001, лицевой счет 04581788120, Наименование банка: ГРКЦ ГУ Банка России по <адрес>, номер счета получателя платежа 40101810400000010002, Код бюджетной классификации: 14111628000016000140, ОКТМО 60727000.
 
    Копия документа, свидетельствующего об уплате административного штрафа, направляется судье, вынесшему постановление. При отсутствии указанного документа, соответствующие материалы подлежат направлению судебному приставу-исполнителю для взыскания суммы административного штрафа в порядке, предусмотренном федеральным законодательством. Кроме того, лицо, не уплатившее штраф, подлежит привлечению к административной ответственности в соответствии с частью 1 ст.20.25 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
 
    Копии постановления направить лицу, привлеченному к административной ответственности и должностному лицу, составившему протокол об административном правонарушении в течении 3 (трех) дней со дня его вынесения.
 
    Постановление по делу об административном правонарушении может быть обжаловано в Ростовский областной суд в течение 10 суток со дня его оглашения, со дня вручения или получения копии постановления.
 
    Судья И.И. Гончаров