Дата принятия: 16 апреля 2014г.
Номер документа: 5-14/2014г.
Дело № 5-14/2014г.
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
г.Усть-Катав 18 апреля 2014 года
Судья Усть-Катавского городского суда Челябинской области Писарева Л.Ф.,
при секретаре Маштаковой И.В.,
с участием ИП Куликовой З.Ш.,
рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя Куликовой Зифы Шамиловны, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженки д<адрес>, <адрес>, <адрес>, проживающей в <адрес>, имеющей <данные изъяты>,
У С Т А Н О В И Л:
Индивидуальный предприниматель Куликова З.Ш., осуществляя деятельность в <адрес>, нарушала санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям торговли, выразившиеся в нарушении санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, а именно:
в морозильной камере, установленной в центре торгового зала, совместно хранятся полуфабрикаты и готовая продукция - пельмени и мороженое, что является нарушением п. п.7.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и сбору в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
мытье торгового инвентаря осуществляется в раковине для мытья рук, установленной в тамбуре туалета, отсутствует двухсекционная раковина для мытья инвентаря, что является нарушением п.5.4 п.1.3 СП 2.3.6.1066-01;
уборочный материал торгового зала, склада и туалета не замаркирован, хранение производится в туалетной комнате, что является нарушением п.10.6 СП 2.3.6.1066-01,
для мытья инвентаря и оборудования имеется моющее жидкое средство «АОС», инструкция по применению моющего средства отсутствует, график генеральных уборок помещений отсутствует, дезинфицирующее средство отсутствует, что является нарушением п.10.2, 10.7 СП 2.3.6.1066-01;
медицинский осмотр продавцов при поступлении на работу пройден не в полном объёме: у продавца ФИО4 отсутствует ФОГ, мазок из носоглотки на патогенный стафилококк, анализ кала на яйца гельминтов, анализ на патогенную кишечную микрофлору, отметки врача-терапевта об отсутствии противопоказаний к работе продавца, врача-инфекциониста и профессиональная гигиеническая аттестация на знание санитарных норм и правил; у продавца ФИО1 отсутствуют мазок из носоглотки на патогенный стафилококк, анализ кала на яйца гельминтов, анализ на патогенную кишечную микрофлору, отметки врача-терапевта об отсутствии противопоказаний к работе продавца, врача-инфекциониста и профессиональная гигиеническая аттестация на знание санитарных норм и правил, что является нарушением п.13.1,13.2,14.1 СП 2.3.6.1066-01.
ИП Куликова З.Ш. в судебном заседании вину признала полностью, пояснила, что нарушения все были устранены, кроме установления второй раковины, это нарушение будет устранено до 01 мая 2014 года.
Выслушав Куликову З.Ш., исследовав материалы дела, суд считает, что факт совершения административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ нашёл своё подтверждение.
Как следует из п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и сбору в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: Руководитель организации торговли обеспечивает: наличие в каждой организации торговли настоящих санитарных правил; выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли; необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей; приём на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию; наличие личных медицинских книжек на каждого работника; своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками; организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке;
согласно: 5.4. СП 2.3.6.1066-01 помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.
п.7.7 СП 2.3.6.1066-01: «не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и не пищевых товаров»;
10.2. СП 2.3.6.1066-01 ежемесячно проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др.;
10.6. СП 2.3.6.1066-01 туалеты по мере необходимости и после окончания работы организации торговли моются и дезинфицируются. Для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений. При каждой уборке туалетов вентили водопроводных кранов, а также ручки и затворы дверей, спусковые ручки и другие поверхности, которых касаются руки человека при посещении туалета, протирают отдельно выделенной тканью, смоченной дезинфицирующим раствором;
п.10.7 СП 2.3.6.1066-01: «В организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства. Разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя»;
п.13.1. СП 2.3.6.1066-01 лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке;
п.13.2. СП 2.3.6.1066-01 на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
В соответствии со ст. 6.3 КоАП РФ нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемилогического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, влечет предупреждение или наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяносто суток.
Обстоятельства совершённого административного правонарушения подтверждаются протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ 2014 года; экспертным заключением № № от ДД.ММ.ГГГГ, актом санитарно- эпидемиологического обследования от ДД.ММ.ГГГГ, свидетельством о постановке на учёт ИП Куликовой З.Ш.
Действия ИП Куликовой З.Ш. следует квалифицировать по ст. 6.3 КоАП РФ как нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, так как в ходе проверки выявлены нарушения пунктов 5.4, 7.7, 10.2,10.6,10.7,13.1,13.2, 14.1 Сан ПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
При назначении административного наказания судья учитывает характер совершенного административного правонарушения, данные о том, что Куликова З.Ш. ранее к административной ответственности не привлекалась, вину признала, раскаялась, считает необходимым назначить наказание в виде штрафа.
Оснований для приостановления деятельности магазина по продаже продовольственного сырья и пищевых продуктов, судья в настоящее время не усматривает, как и назначения наказания в виде предупреждения.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья
П О С Т А Н О В И Л :
Признать Индивидуального предпринимателя Куликову Зифу Шамиловну, виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ.
На основании ст. 6.3 КоАП РФ индивидуального предпринимателя Куликову Зифу Шамиловну подвергнуть административному наказанию в виде штрафа в размере пятисот рублей.
В соответствии с ч.1 ст. 32.2 КоАП РФ штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении штрафа в законную силу, либо со дня истечения срока отсрочки или рассрочки уплаты штрафа.
Штраф подлежит зачислению на р/с № 40101810400000010801 в ГРКЦ ГУ Банка России по Челябинской области, получатель: УФК по Челябинской области (МРУ № 72 ФМБА России), БИК 047501001, КПП 740501001;ОКТМО 75755000; КБК 38811628000016000140, ИНН 7405009678.
Копию документа, свидетельствующего об уплате административного штрафа, необходимо направить в Усть-Катавский городской суд.
В случае неуплаты административного штрафа в указанный срок, наступает административная ответственность, предусмотренная ч.1 ст. 20.25 КоАП РФ.
Постановление может быть обжаловано в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления в Челябинский областной суд через Усть-Катавский городской суд.
Судья подпись Л.Ф.Писарева
Постановление не вступило в законную силу
