Дата принятия: 10 июня 2014г.
Номер документа: 5-130/2014
№ 5-130/2014
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
г. Тобольск ДД.ММ.ГГГГ
Судья Тобольского городского суда <адрес> Галютин Игорь Александрович, осуществляющий деятельность по адресу: <адрес>, г. Тобольск, 6 микрорайон, <адрес> «А», кабинет 318, рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении индивидуального предпринимателя Б., родившегося ДД.ММ.ГГГГ г. в г. Тобольск <адрес>, гражданина <данные изъяты>, проживающего по адресу: г. Тобольск, <адрес>, имеющего <данные изъяты>
УСТАНОВИЛ:
ДД.ММ.ГГГГ в 14 час. 10 мин. индивидуальный предприниматель Б., осуществляя торговую деятельность в помещении магазина, расположенного по адресу: <адрес>, г. Тобольск, <адрес>, нарушил законодательство в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при реализации пищевых продуктов: магазин не оборудован системой горячего водоснабжения, что не соответствует п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; в магазине не установлена двухгнездная раковина для мытья торгового инвентаря с подводкой горячего и холодного водоснабжения, что не соответствует п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; не соблюдается товарное соседство при хранении продуктов в холодильной витрине: замороженные мясные полуфабрикаты хранятся совместно с готовыми к употреблению продуктами, что не соответствует п.7.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; не промаркирован разделочный инвентарь – ножи, что не соответствует п.8.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; отсутствуют разрешенные дезинфицирующие средства, что не соответствует п.10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; не промаркирован уборочный инвентарь отдельно для проведения уборки в туалете и в торговом зале, что не соответствует п.10.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; не представлены медицинские книжки с пройденными медосмотрами и гигиеническим обучением на продавца, что не соответствует п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; не производится производственный контроль посредством проведения лабораторных исследований и испытаний при реализации и хранении пищевых продуктов, что не соответствует п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
В судебном заседании индивидуальный предприниматель Б. вину в совершенном правонарушении признал, пояснил, что действительно установленные нарушения имели место. Часть из них (с 3 по 6) уже устранены, проведение горячей воды согласовывается с арендодателем, продавцы проходят обучение, договоры на лабораторные исследования заключаются.
Выслушав лицо, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, исследовав материалы дела, судья пришел к выводу о наличии в действиях индивидуального предпринимателя Б. состава административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил.
В соответствии с СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами (п.7.7); для каждого вида продуктов выделяются отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, которые хранятся в соответствующих помещениях, отделах на специально отведенных местах (п.8.5); режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов: а) механическое удаление остатков пищевых продуктов; б) мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 С0; в) ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С0; г) просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Щетки и мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются с применением моющих средств, при возможности кипятятся в течение 10 - 15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте (п.10.5); для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку (п.10.6); в организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя (п.10.7); руководитель организации торговли обеспечивает: организацию производственного контроля; наличие личных медицинских книжек на каждого работника (п.14.1).
Факт совершения индивидуальным предпринимателем Б. вменяемого правонарушения подтвержден протоколом об административном правонарушении № 132 от ДД.ММ.ГГГГ г. (л.д.4-7), где в графе «Объяснение лица»: указано: «Согласен»;
протоколом осмотра от ДД.ММ.ГГГГ г. и фото-таблицей к нему от ДД.ММ.ГГГГ г. (л.д.14-18);
заключением эксперта № от ДД.ММ.ГГГГ г. (л.д.26-29), согласно которому в результате выявленных нарушений, указанных в протоколе об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ г., деятельность индивидуального предпринимателя Б. в магазине по адресу: <адрес>, г. Тобольск, <адрес> при указанных фактах и обстоятельствах может повлечь возникновение массовых пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.
К обстоятельствам, смягчающим административную ответственность индивидуального предпринимателя Б., судья относит признание вины, наличие на иждивении малолетнего ребенка.
Обстоятельства, отягчающие его административную ответственность, не установлены.
При назначении наказания судья учитывает характер совершенного административного правонарушения, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, личность Б., то, что он ранее к административной ответственности не привлекался, и считает возможным назначить ему наказание в виде штрафа, поскольку такое наказание будет способствовать целям и задачам наказания, и предупреждению совершения новых правонарушений.
Руководствуясь ст.6.3, ст.29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья
ПОСТАНОВИЛ:
Признать индивидуального предпринимателя Б. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить ему наказание в виде штрафа в размере <данные изъяты> рублей.
Административный штраф перечислить по следующим реквизитам:
УФК по <адрес> (Территориальное управление Роспотребнадзора по <адрес>) р/с 40101810300000010005, ИНН 7203158490, КПП 720301001, банк получателя: ГРКЦ ГУ Банка России по <адрес> г. Тюмень, БИК 047102001, ОКАТО 71410000000,
КБК 14111628000016000140.
Согласно ч.1 ст.32.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления в законную силу.
В соответствии с ч.1 ст.20.25 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях неуплата административного штрафа в срок, предусмотренный настоящим Кодексом, влечет наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее одной тысячи рублей, либо административный арест на срок до пятнадцати суток, либо обязательные работы на срок до пятидесяти часов.
Меру обеспечения производства по делу об административном правонарушении в виде временного запрета деятельности отменить.
Постановление может быть обжаловано в Тюменский областной суд в течение десяти суток со дня получения копии постановления путем подачи жалобы в Тобольский городской суд.
Судья И.А. Галютин
