Постановление от 26 марта 2014 года №5-122/2014

    Дело № 5-122/2014
 
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
 
г. Киров                                    28 марта 2014 года
 
    Судья Октябрьского районного суда г. Кирова Мильчакова С.А.,
 
    с участием представителя ООО «ВМК опт» директора Кочурова А.Л., представителя Управления Роспотребнадзора по Кировской области, при секретаре Целищевой Е.С.,
 
    рассмотрев материал административного дела в отношении ООО «ВМК опт», привлекаемого к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ,
 
УСТАНОВИЛ:
 
 
        18.03.2014 года в 15 час. 00 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «ВМК опт», осуществляющего оказание услуг общественного питания в баре, расположенном по адресу: <адрес>, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно:
 
    В баре отсутствуют условия для мытья посуды и инвентаря ручным способом (не предусмотрены трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные для стеклянной посуды и столовых приборов), что является нарушением требований ст. 4 Закона РФ от 07.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей», п. 6.11 СП 2.3.6.1079-01.
 
    Для мытья посуды и инвентаря персоналом используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, что является нарушением ст. 4 Закона РФ от 07.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.п. 6.19.15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01.
 
    На момент проверки осуществляется совместное хранение пищевых продуктов, алкогольной продукции, личных вещей, обуви и верхней одежды работников бара, что является нарушением ст. 11, ст. 17 ч. 1, ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52 –ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.11, 15,1 СП 2.3.6.1079-01.
 
    Туалет для посетителей не оборудован раковиной для мытья рук, что является нарушением ст.ст. 11, 17 ФЗ от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.14 СП 2.3.6.1079-01.
 
    На предприятии не проводится косметический ремонт по мере необходимости (в производственных и подсобных помещениях имеются дефекты штукатурки, покраска и побелка загрязнены, потолки в подтеках, стены складских помещений покрыты обоями), что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции и является нарушением требований ст. 4 Закона РФ от 07.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей», ст. 11, ст. 17 ч. 1 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 5.16, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01.
 
    Работники кафе на момент проверки не обеспечены специальными головными уборами, волосы не подбирают плотно под колпак или под специальную сеточку для волос, что не исключает попадание волос в блюда и является нарушением ст. 4 Закона РФ от 07.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.п. 13.4, 15.1 СП 2.3.6.1079-01.
 
    На момент проверки в реализации с ценниками на витрине установленной в торговом зале бара (за барной стойкой) допущена продажа выпечных изделий с истекшим сроком годности, полученных по накладной с удостоверением о качестве № 6603 от 13.03.2014 года от ИП К.Л.Ю., а именно: пирожок жаренный с фаршем картофельным с луком – 4 штуки по 75 гр., пирожок жаренный с фаршем капусты с яйцом – 3 штуки по 75 гр., пирожок жаренный с яичным фаршем 1 штука по 75 гр., сосиска в тесте – 4 штуки по 60 гр.; также в реализации имеется 4 беляша с мясом по 80 гр., от 07.03.2014 года, поступивших и изготовленных 07.03.2014 года (качественное удостоверение от ИП К.Л.Ю. № 6128 от 07.03.2014года), согласно данных удостоверений о качестве выданных изготовителем срок реализации вышеуказанной продукции 24 часа, что является нарушением п.п. 7.1. 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01.
 
    Кроме того, в реализации с ценниками на витрине установленной в торговом зале бара (за барной стойкой) находятся 19 чебуреков по 88 гр. и 5 порций жаркого по 0,5 кг неизвестного изготовителя даты выработки и срока реализации, так как накладные и документы, подтверждающие качество и безопасность не представлены, что является нарушением п.п. 7.7, 7.29, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01.
 
    Из всего вышеизложенного можно сделать вывод о том, что:
 
    - отсутствие на предприятии необходимого количества моечных ванн и использование для мытья посуды губчатого материала, обработка и дезинфекция которого невозможна приводит к нарушениям режимов мытья посуды, что способствует развитию (размножению возбудителей инфекционных заболеваний на посуде и инвентаре);- неудовлетворительное санитарно-техническое производственных и складских помещений бара делает невозможным проведение их качественной санитарной обработки и дезинфекции, снижает эффективность применения моющих и дезинфицирующих средств;
 
    - реализация готовых кулинарных изделий с истекшим сроком годности и без сопроводительной документации, приводит к продаже некачественных, опасных эпидемиологическом значении продуктов;
 
    - отсутствие в баре туалета для посетителей раковины для мытья рук, делает невозможным соблюдение правил личной гигиены посетителей, что может привести к распространению инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей.
 
    Выявленные нарушения санитарных правил являются факторами обуславливающими благоприятный путь передачи инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний работникам и посетителям указанного бара. При сохранении указанной ситуации данное предприятие является объектом, создающим угрозу здоровью населения.
 
    Просят суд: приостановить деятельность ООО «ВМК опт».
 
    Представитель ООО «ВМК опт», по доверенности Биктагиров С.Р., в судебном заседании вину в совершении административного правонарушения признал. Пояснил, что выявленные в ходе проверки нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения имели место и в настоящее время устранены полностью.
 
    Представитель Управления Роспотребнадзора по Кировской области, по доверенности Борисова О.Е., в суде пояснила, что выявленные в ходе проверки нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в ООО «ВМК опт» имели место, но в настоящее время устранены, предприятие может работать, но должно быть подвергнуто административному штрафу.
 
    Суд, выслушав участников процесса, исследовав письменные материалы дела, приходит к убеждению, что административное правонарушение имело место, вина ООО «ВМК опт» в совершении административного правонарушения доказана и подтверждается собранными по делу доказательствами: протоколом об административном правонарушении № 0220 от 20.03.2014 года, протоколом о временном запрете деятельности № 0014 от 20.03.2014 года, Актом проверки от 19.03.2014 года, выпиской ЕГРЮЛ.
 
    Совершенное правонарушение ООО «ВМК опт» суд квалифицирует по ст.6.6 КоАП РФ.
 
    Вместе с тем, в судебном заседании установлено, что ООО «ВМК опт» на момент рассмотрения административного материала (на 26 марта 2014 года) полностью устранили выявленные нарушения, что подтверждается: товарными и кассовыми чеками, актом ООО «ВМК опт» от 18.03.2014 года, фотографиями.
 
    При назначении наказания суд учитывает характер совершенного правонарушения, степень его общественной опасности.
 
    К обстоятельствам, смягчающим административную ответственность суд относит признание вины, устранение допущенных нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
 
    Отягчающих наказание обстоятельств в судебном заседании не установлено.
 
    В связи с отсутствием достаточных данных, свидетельствующих о том, что выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований непосредственно угрожают жизни или здоровью граждан, суд считает возможным назначить наказание в виде штрафа.
 
    При определении размера штрафа суд учитывает тот факт, что ООО «ВМК опт»» полностью устранили допущенные ими нарушения.
 
    Руководствуясь ст.ст. 6.6, 29.9, 29.10 КоАП РФ, суд
 
ПОСТАНОВИЛ:
 
    Признать ООО «ВМК опт» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 20000 рублей.
 
    Штраф подлежит уплате в течение 60 суток с момента вступления постановления в законную силу путем перечисления суммы штрафа: КБК 14111628000016000140, ИНН 4345100444, КПП 434501001 УФК по Кировской области (Управление Роспотребнадзора по Кировской области л\с 04401787710), р\с № 40101810900000010001 ГРКЦ ГУ Банка России по Кировской области, г. Киров БИК 043304001, ОКТМО 33701000 статус 8.
 
    При неуплате штрафа в установленный срок наступает административная ответственность по ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ.
 
    Постановление может быть обжаловано в Кировский областной суд через Октябрьский районный суд г. Кирова в течение 10 суток со дня его вручения.
 
    Судья                             С.А. Мильчакова