Дата принятия: 30 июля 2014г.
Номер документа: 5-1113/2014
Решение по административному делу
Дело № 5-1113/2014
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
с. Троицкое 30 июля 2014 года
Мировой судья судебного района «Нанайский район Хабаровского края» судебного участка № 59 Шатилов А.Н.,
рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении:
директора ООО «Заур» Москалюк (личные данные изъяты),
УСТАНОВИЛ:
08.04.2014 в 10 часов 30 минут в <АДРЕС> в период проведения проверки Управлением Роспотребнадзора по Хабаровскому краю обнаружено, что директор ООО «Заур» Москалюк В.А. посредством работников кафе приготовила для реализации котлету мясную, в которой имелось превышение КМАФАнМ -1900 КОЕ/г (норматив 1000 КОЕ/г), что не соответствует п.п. 1, 5 ст. 7, разделу 1.8 приложения 2 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», создает угрозу причинения вреда здоровью граждан.
Москалюк В.А. в судебное заседание не явилась, о времени и месте рассмотрения дела была извещена надлежащим образом, о причинах неявки не сообщила.
Защитник Барабанова Л.А. в судебном заседании пояснила, что с нарушением не согласна, поскольку пробы котлеты мясной отбирались не с продукции, выпущенной в реализацию, а с продукции, приготовленной для реализации, то есть при заказе данного продукта котлеты в обязательном порядке направляются для разогрева в микроволновую печь и только после этого подаются официантам непосредственно для употребления клиентом. Считает, что после разогрева в микроволновой печи содержание вредоносных бактерий снижается и готовое блюдо угрозы для здоровья граждан не представляет.
Главный специалист-эксперт ОСН Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю Вишняков Д.В. в судебном заседании пояснил, что по распоряжению Управления Роспотребнадзора проводилась выездная проверка кафе «Маяк» ООО «Заур», директором которого является Москалюк В.А. В ходе проверки было обнаружено, что готовое блюдо «котлета мясная» содержит колиморфные аэробные микроорганизмы в концентрации, превышающей допустимые значения, что предполагает угрозу для здоровья человека, употребившего данный продукт, вследствие возникновения острых кишечных инфекций, характеризующихся поражением желудочно-кишечного тракта. На момент взятия проб указанной пищевой продукции, она уже прошла термическую обработку в пароконвертомате, по технологическим картам считается готовым блюдом, поэтому должна соответствовать требованиям технического регламента. Ранее данное кафе уже проверялось и были выявлены аналогичные нарушения.
Выслушав пояснения Барабановой Л.А., главного специалиста-эксперта Вишнякова Д.В., изучив и проанализировав представленные материалы дела, мировой судья приходит к следующему выводу.
Согласно п.п. 1, 2, 5 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 *** (далее по тексту - Технический регламент), следует, что пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных.
Согласно разделу 1.8 таблицы 1 приложения 2 указанного Технического регламента бактерии группы кишечных палочек (колиформы) не допускаются в массе готового продукта 1,0 г., установлен норматив содержания КМАФАнМ в готовом блюде «Котлета мясная» - 1000 КОЕ/г.
Вина директора ООО «Заур» Москалюк В.А.подтверждается:
- протоколом об административном правонарушении от 14.05.2014;
- распоряжением о проведении внеплановой документарной выездной проверки от 17.03.2014;
- актом проверки от 28.04.2014 ***;
- предписаниями *** от 28.02.2014 и 345 от 28.04.2014;
- экспертным заключением *** от 14.04.2014;
- протоколами лабораторных исследований *** от 11.04.2014.
Согласно ст. 2.4 КоАП РФ совершившие административные правонарушения в связи с выполнением организационно-распорядительных или административно-хозяйственных функций руководители и другие работники иных организаций, несут административную ответственность как должностные лица.
Кроме того, мировой судья учитывает, что правонарушение, предусмотренное ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, выражается в нарушении требований технических регламентов к пищевой продукции и влечет либо создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, что свидетельствует о причинении существенной угрозы охраняемым общественным отношениям, в связи с чем правонарушение нельзя квалифицировать как малозначительное.
Таким образом, мировой судья считает вину директора ООО «Заур» Москалюк В.А. установленной и квалифицирует его действия по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, как нарушение исполнителем требований технических регламентов к продукции, создавшее угрозу причинения вреда здоровью граждан.
При назначении наказания судья учитывает характер совершенного административного правонарушения, личность правонарушителя, являющегося должностным лицом, который совершил правонарушение впервые, его имущественное положение, обстоятельства смягчающие и отягчающие ответственность.
Обстоятельств, смягчающих либо отягчающихответственность правонарушителя, мировым судьей не установлено.
На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ, мировой судья
ПОСТАНОВИЛ:
Директора ООО «Заур» Москалюк Викторию Александровнупризнать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 20000 рублей 00 копеек (двадцать тысяч рублей 00 копеек).
Постановление может быть обжаловано в Нанайский районный суд Хабаровского края через мирового судью судебного района «Нанайский район Хабаровского края» судебного участка № 59 в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.
Мировой судья А.Н. Шатилов
Штраф подлежит уплате в течение 60 дней со дня вступления постановления в законную силу на счет: УФК по Хабаровскому краю (Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю) 40101810300000010001 в ГРКЦ ГУ Банк России по Хабаровскому краю, ИНН 2724084440, КПП 272401001, ОКМО 08701000, БИК 040813001,
КБК 141 1 16 0100001 6000 140
Копию квитанции необходимо направить в адрес судебного участка, в случае неуплаты штраф подлежит принудительному взысканию, кроме того в отношении лица, не уплатившего административный штраф в установленные КоАП РФ сроки, может быть составлен административный протокол по ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ.